As uvas são uma cultura de jardim comum, cultivada em todas as regiões da Rússia. Mas às vezes é difícil encontrar uma variedade adequada, então os híbridos vêm em socorro. Uma das variedades mais deliciosas e férteis é a uva Julian. Amadurece precocemente, é fácil de cuidar e dá um alto rendimento mesmo em regiões de clima instável. Para saber mais sobre a variedade de uva Julian, é necessário ler a descrição, comentários e também assistir a fotos e vídeos.
História de criação da variedade
A variedade de uva Julian foi cultivada pelo cientista russo V.U.Kapelyushin, cruzando Rezamat e Kesha. Por todas as suas qualidades positivas, a casta híbrida em 2001 recebeu o prémio principal no concurso "Golden Bunch", ultrapassando os seus concorrentes em duas denominações: "A melhor amostra de uvas de mesa" e "A melhor forma de selecção privada".
Descrição das uvas Julianas
A variedade de uva Julian é um híbrido de mesa maduro precoce. A estação de crescimento dura de 90 a 110 dias. Os primeiros cachos amadurecem no início de agosto.
A planta é de tamanho médio, forma rebentos potentes e espalhados que amadurecem ao longo de todo o comprimento da vegetação. A carga na bucha é de 40-45 olhos. Na primavera, o arbusto é coberto por folhagem redonda e clara em forma de coração, verde-oliva. E no início de maio, flores bissexuais aparecem na planta, que não requerem polinização adicional.
Grandes cachos cilíndricos-cônicos pesando até 2 kg parecem soltos devido ao ajuste solto das bagas. Os frutos pontiagudos são grandes, até 4 cm de comprimento, em forma de mamilo, pesando até 20 g, de cor rosa-amarela. A polpa é densa, sumarenta, com agradável crocância e sabor característico de noz-moscada e morango. A casca é fina, mas firme. Os poucos ossos são moles e não são sentidos ao comer.
A beleza das uvas Julianas pode ser vista na foto.
A variedade cresce bem e dá frutos no sul, mas sujeita a todas as regras de cultivo e cuidado, pode ser plantada na região de Moscou e nas regiões centrais. Devido ao rápido amadurecimento da videira ao longo de todo o comprimento, as uvas Julianas, segundo os jardineiros, podem ser cultivadas na Sibéria e nas regiões do Norte com verões curtos e clima instável.
Características da uva juliana
Segundo comentários, descrições detalhadas e fotos, pode-se verificar que as uvas Julianas apresentam características com um índice elevado. A variedade é de alto rendimento e resistente ao gelo, ideal para cultivo industrial.
Resistência à seca, resistência à geada
A variedade não tem medo do frio, pode hibernar em temperaturas de até -23 graus. Para se proteger das geadas, a vinha em regiões com invernos frios e com pouca neve é coberta.
A uva Julian é tolerante à seca. Mas para obter uma boa colheita, o arbusto deve ser regado em abundância durante a floração e durante o período de maturação.
Produtividade e frutificação
A uva Julian pertence às variedades de maturação precoce. Não passam de 110 dias desde o desabrochar das flores até ao amadurecimento das bagas. Em climas quentes, os primeiros frutos maduros aparecem em meados de julho. Nas latitudes médias, a safra é colhida na primeira quinzena de agosto. Durante a estação de crescimento, a planta produz um grande número de enteados, graças aos quais uma segunda colheita pode ser obtida em setembro.
Para que as uvas frutifiquem bem, restam 45 olhos no arbusto. Graças a isso, até 40 cachos podem amadurecer na planta. Cada cacho pesa de 1 kg a 2. Na região sul, com os devidos cuidados, pode-se colher uma segunda safra, de até 15 cachos.
O fruto é grande, a polpa é suculenta, carnuda com aroma de morango e noz-moscada. Segundo os jardineiros, os frutos maduros das uvas Julianas não racham e não assam ao sol.
Se as uvas forem cultivadas em uma região com clima instável, o amadurecimento dos bagos pode ser acelerado. Para fazer isso, faça:
- Toque - em junho, um anel de casca é removido da videira.
- Colapso do broto - a videira é torcida em um anel.
- Cunhagem - remoção de brotos desnecessários.
Quantidade de frutas
A variedade tem 100% de comercialização e excelente transportabilidade. Graças a isso, Julian pode ser cultivado em escala industrial.
Devido ao alto teor de açúcar, o vinho, os sucos são feitos de frutas vermelhas e consumidos in natura. Muitas donas de casa da variedade Juliana fazem deliciosas geléias e compotas.
Resistência a doenças e pragas
O híbrido possui alta imunidade a muitas doenças. Os especialistas avaliam a sustentabilidade em uma escala de 10 pontos. Julian recebeu 7 pontos de resistência à doença:
- mofo;
- oídio;
- podridão da baga.
Vantagens e desvantagens da variedade
Antes de comprar essa variedade, você deve se familiarizar com todos os prós e contras.
Vantagens das uvas Julianas:
- maturação precoce;
- resistente à geada;
- imunidade a doenças fúngicas;
- armazenamento de longo prazo;
- maturação amigável;
- alto teor de açúcar.
As desvantagens incluem uma imunidade fraca à antracose e uma diminuição no rendimento quando cultivado em regiões frias.
Regras de plantio de uvas
Embora a variedade seja despretensiosa no plantio e na manutenção, para se obter uma colheita decente é preciso escolher uma muda saudável, encontrar um local adequado e observar a época de plantio. Um local devidamente preparado é a chave para uma grande colheita.
Tempo recomendado
As uvas podem ser plantadas no outono e na primavera. O plantio de outono ocorre na segunda quinzena de outubro, antes do início das geadas. Para evitar que uma muda de um ano congele, ela deve ser coberta.
Se o clima na região de cultivo for frio e com pouca neve, é melhor plantar uvas na primavera, antes que comece o fluxo de seiva. Durante o período de verão, a muda vai crescer o sistema radicular e ficar mais forte, o que a ajudará a suportar bem o frio do inverno.
Adendo! A orientação principal para o plantio na primavera é o aquecimento do solo em até +15 graus.Escolhendo o lugar certo
A uva juliana, de acordo com os viticultores, adora um lugar aberto e não ensolarado. É melhor colocar arbustos no lado sul ou sudoeste, com lençóis freáticos a 2,5 m do solo.
Seleção e preparação do material de plantio
Apenas mudas jovens são adequadas para o plantio. Ao comprar, examine o sistema raiz. Deve ter pelo menos 3 raízes grandes e muitas raízes pequenas. Para não se enganar na escolha, é feito um pequeno corte no rizoma. Se for leve e seiva em abundância, a muda criará raízes rapidamente. Se o corte estiver seco e escuro, a muda está morta.
Ao comprar uma muda enxertada, é necessário examinar cuidadosamente o local de acreção. Para fazer isso, o galho enxertado é movido em diferentes direções. Vendedores conscienciosos não devem oscilar e rachar, e não deve haver rachaduras no local de vacinação.
No outono, você precisa comprar uma muda sem folhas. Pois depois de cavar a folhagem tira muita energia da planta, o que leva a uma diminuição na taxa de sobrevivência.
Algoritmo de pouso
O plantio é igual para todas as variedades híbridas. Eles fazem isso da seguinte maneira:
- O buraco é cavado 2 semanas antes do plantio, com tamanho de 50x50 cm.
- Uma camada de solo nutritivo, 2 baldes de húmus e outra camada de solo nutritivo são colocados no fundo.
- O intervalo entre os pousos é de 3-4 m.
- Antes do plantio, as raízes da muda são encurtadas em 15 cm, mantidas em um estimulador de crescimento e baixadas na cova para que o sistema radicular seja totalmente coberto com terra.
- O caule é coberto com solo, calcado, regado em abundância e coberto com cobertura morta.
- Ao lado é colocado um suporte com 50 cm de altura.
Acompanhamento de cuidados de uvas
Como qualquer planta, as uvas precisam de atenção, cuidado e atenção. O cuidado consiste em regar, podar e alimentar oportunamente.
Para pleno crescimento e desenvolvimento, a rega ocupa o lugar principal no cuidado. Se o verão não for seco, a irrigação é feita antes da floração e depois da colheita, preparando o arbusto para o inverno.
As uvas gastam muita energia no amadurecimento da fruta. Para que a colheita seja generosa e os frutos grandes e suculentos, o arbusto precisa ser alimentado. Para isso, são introduzidos fertilizantes nitrogenados, fósforo-potássio e matéria orgânica. Para o desenvolvimento da variedade Julian é necessário o magnésio, portanto, a cada 2 semanas, o arbusto é pulverizado com sulfato de magnésio. Esta cobertura é realizada antes do amadurecimento da colheita.
Os invernos da variedade Julian bem em temperaturas de até -23 graus. Se for cultivado nas regiões do Sul, não é necessário abrigo; em regiões de clima rigoroso, o mato é cuidadosamente coberto.
Poda de uvas
A poda é um procedimento obrigatório para a variedade Juliana. O rendimento e a qualidade do fruto dependem disso. Para não sobrecarregar o arbusto, não restam mais de 10 botões em cada videira. A poda é realizada na primavera, verão e outono. Na primavera, antes do fluxo de seiva, os cílios não invernados são removidos. No verão, a poda é necessária para tornar os frutos mais doces e maiores. No outono, os brotos germinados são encurtados.
Para reduzir a carga, os cachos são deixados nas plantas jovens no valor de sua idade. Em arbustos de 4 anos, sobram 5-10 cachos, dependendo da condição da planta.
Protegendo plantações de pássaros e insetos
Aves e vespas gostam muito de comer frutas vermelhas maduras. Para proteger a colheita dos pássaros, uma rede é puxada ao longo do perímetro do vinhedo, bandeiras feitas de tecido turquesa são penduradas e chocalhos são colocados.
As vespas raramente atacam a variedade Juliana, mas para não encontrar dificuldades, destroem os ninhos no inverno, colhem a safra madura a tempo e cobrem os cachos com uma rede de proteção.
Preparando cultura para o inverno
O inverno frio e com pouca neve são os principais inimigos das mudas jovens. Portanto, um mês antes do frio, a planta está preparada para o inverno. Por esta:
- O arbusto é regado em abundância, até 10 baldes de água são consumidos por cada planta.
- Após a colheita, o arbusto é podado e fertilizantes de fósforo e potássio são aplicados no solo.
As uvas são cobertas a uma temperatura de -3 graus. Existem várias maneiras de fazer isso:
- o arbusto é amarrado em um cacho, colocado em uma trincheira e aspergido com terra;
- a planta é coberta com estopa, coberta com terra e coberta com madeira compensada ou ardósia.
A descrição da casta Julian, seu cultivo, é apresentada no vídeo abaixo.
Métodos de melhoramento para uvas
O enraizamento de estacas é o método de melhoramento mais aceitável para a variedade Julian. Regras de corte:
- As mudas são cortadas no outono, dos brotos que dão frutos no verão.
- O broto deve ter 4 botões.
- As folhas são removidas, o topo é aparado.
- As estacas preparadas são amarradas em feixe e colocadas em água durante 24 horas, após o que são tratadas com uma solução de sulfato de cobre a 5%.
- Após a secagem, é envolto em polietileno e colocado em uma sala fria.
- 10-15 dias antes do plantio, as estacas são retiradas, examinadas e selecionadas as mais adequadas.
- Mergulhe por 2 dias em água em temperatura ambiente e depois mergulhe em um estimulador de raiz.
- Antes do plantio, as mudas são germinadas em casa.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
Uvas julianas raramente adoecem, mas com cuidado inadequado, a planta pode se desenvolver:
- Antracnose - manchas marrons aparecem na lâmina foliar. O tratamento consiste em borrifar o arbusto com o líquido bordalês.
- Alternaria - afeta a fruta. O tratamento é bordalês líquido.
- Ácaros da aranha e podridão cinzenta - aparecem apenas em condições adversas. O tratamento consiste em tratar a planta com inseticidas.
Para evitar que a planta adoeça, deve ser pulverizada com enxofre coloidal e líquido bordalês. Você também precisa de uma inspeção constante do arbusto, remoção oportuna de ervas daninhas, irrigação e alimentação regulares.
Conclusão
A uva Julian é a variedade ideal para vinicultores experientes e novatos. Uma vez que cuidar dele é simples, não requer custos financeiros e físicos adicionais. A variedade é de alto rendimento, produzindo frutas grandes e doces para o paladar de crianças e adultos.
