A amendoeira é uma pequena árvore ou arbusto do subgênero Amendoeira do gênero Ameixa da família Rosa. Muitas vezes é referido como uma noz, embora na verdade seja uma fruta de caroço. As amêndoas cresceram no Mediterrâneo e na Ásia Central por muitos séculos aC. Hoje também é distribuído na China, Califórnia, Eslováquia, República Tcheca e Morávia do Sul. Esta cultura, que ama a luz e é resistente à seca, cresce na natureza em pequenos grupos de várias árvores ou arbustos a uma altitude de 800 a 1600 m acima do nível do mar.
No nosso país, as amêndoas comuns encontram-se normalmente na zona sul da parte europeia. Na faixa do meio, são cultivadas amêndoas da estepe, leguminosas, amêndoas baixas ou ameixas tenras. O valor deste tipo de amêndoa não está apenas nos grãos de seus frutos, mas também na alta decoratividade de suas folhas e flores. E a amêndoa trilobada é um dos mais belos arbustos de jardim, cultivado exclusivamente por suas qualidades decorativas.
No artigo “Amêndoas - plantio e cuidado, poda e enxertia”, escrevemos sobre como é feito o plantio e o cuidado das amêndoas comuns. Hoje vamos falar sobre como plantar e cuidar de um arbusto de amendoeira ornamental.
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Plantar e cuidar de amêndoas
- Plantio: na primavera, antes do início do fluxo de seiva, ou no outono, após a queda das folhas.
- Iluminação: luz forte ou sombra parcial.
- Solo: fértil, leve, argiloso ou franco-arenoso, com pH 4,5-7,5. Solos salinos e argilosos, bem como áreas com lençóis freáticos próximos à superfície, não são adequados para amêndoas. É melhor plantar a planta na parte sul do jardim.
- Rega: quando o solo seca a uma profundidade de 1,5-2 cm, um balde de água é vertido para debaixo do arbusto. Normalmente a rega é realizada uma vez por semana, mas em caso de calor extremo e seca, você terá que regar com mais frequência e mais água será consumida.
- Cobertura: na primavera, o círculo do tronco é coberto com esterco de cavalo ou verbasco e, antes da floração, o arbusto é fertilizado com uma solução de 20 g de nitrato de amônio e 10 g de uréia em um balde de água. No outono, 20 g de superfosfato duplo e sulfato de potássio são adicionados a cada m² do círculo tronco.
- Poda: na primavera é feita a higienização das amêndoas, e nos arbustos de sete anos precisam de podas rejuvenescedoras, que também são feitas na primavera, antes de começar o escoamento da seiva.
- Reprodução: sementes, estacas, brotos, estratificação e enxertia.
- Pragas: ácaros, pulgões, rolos de folhas e comedores de sementes de amêndoa.
- Doenças: clotterosporia, moniliose (podridão cinza), crosta e ferrugem.
Amêndoas decorativas - descrição
O arbusto ornamental de amêndoa é geralmente de tamanho médio (2,5-3 m), é fácil de crescer, mesmo para jardineiros inexperientes. É uma das culturas ornamentais mais valiosas. Algumas variedades de amêndoas ornamentais são cultivadas em um tronco, e então o arbusto parece uma amendoeira com folhas de couro lanceoladas verde-escuras com uma borda serrilhada, criando uma coroa compacta esférica com os ramos. As amêndoas ornamentais florescem, via de regra, no quarto ou quinto ano após o plantio: flores de incrível beleza com grande número de pétalas e estames, simples ou duplas, rosadas ou brancas - envolvem o arbusto de amendoeira com uma nuvem de ar às vezes até 3 semanas.
Quem já viu ramos de amendoeira em flor, nunca esquecerá essa magia. As folhas da amêndoa geralmente florescem após a floração. O fruto da amêndoa decorativa é intragável, mas também decorativo: um pericarpo de camurça redondo, de três lóbulos, no qual há um osso facilmente destacável.
Plantar e cuidar de amêndoas no jardim (frutificação)As amêndoas são parentes próximas de árvores frutíferas como ameixa, cereja, cereja doce, cereja de pássaro, damasco, ameixa cereja, pêssego, nectarina, abrunheiro e sakura. Seus parentes também incluem pêra, maçã, marmelo, rosa selvagem, rosa, espinheiro, chokeberry e freixo da montanha.
As amêndoas ornamentais são despretensiosas, resistentes à seca, são valiosas plantas melíferas e, com um bom cuidado, podem viver mais de cem anos. As amêndoas ornamentais, ao contrário das amêndoas comuns, cultivadas principalmente pelos seus frutos, suportam os invernos rigorosos da zona média, e as amêndoas na Sibéria também deixaram de ser uma curiosidade.
Plantar amêndoas
Quando plantar amêndoas
As amêndoas ornamentais são plantadas no outono, após a queda das folhas, e na primavera, após o estabelecimento dos dias quentes, para que as geadas de retorno não coincidam com o início do período vegetativo da planta. No entanto, plantar amêndoas no outono é preferível.
Como as amêndoas crescem? Qual solo ele prefere? Amêndoas não crescem em solos ácidos ou salinos - o pH deve estar na faixa de 4,5-7,5, e a ocorrência de água subterrânea na área deve ser profunda. As amêndoas crescem melhor em solo argiloso fértil ou franco-arenoso, mas os solos argilosos pesados irão destruí-lo. Como as amêndoas ornamentais amam o ar e o sol, reserve um lugar para elas na parte sul do jardim. Esta pode ser uma área que fica ao sol o dia todo ou um lugar onde a sombra das árvores que crescem nas proximidades cairá sobre a amendoeira por 2 a 3 horas por dia.
Como plantar amêndoas
Como as amêndoas precisam de polinização cruzada, é aconselhável plantar vários arbustos de amêndoa ao mesmo tempo. As amêndoas são polinizadas principalmente por abelhas e a proximidade de um apiário com várias colméias seria muito útil.
Limpe a área de plantio de plantas que dão sombra, e você não pode remover as pedras - as amêndoas na natureza crescem principalmente em encostas rochosas. Cave buracos com uma profundidade de pelo menos 30 cm a uma distância de 3-5 m um do outro em uma fileira, mantendo uma distância de cerca de 5 m entre as fileiras. Despeje uma camada de tijolo quebrado ou entulho para drenagem no fundo de cada buraco, coloque uma camada de areia em cima e coloque uma longa no centro da parte inferior um poste para apoiar uma muda - o suporte deve se elevar acima da superfície do local em pelo menos meio metro.
Os arbustos de amendoeira são plantados de manhã cedo ou a partir das 16 horas. Antes do plantio, as mudas anuais de amêndoa são mergulhadas em um purê de argila com raízes, depois colocadas nas covas de modo que o colo da raiz fique vários centímetros acima da superfície do local, e o buraco é preenchido com uma mistura da camada superior do solo com solo folhoso, húmus e areia. Se o solo for ácido, adicione um pouco de farinha de cal ou dolomita à mistura de solo.
Após o plantio, compacte o solo ao redor da muda e coloque um balde e meio de água embaixo dela. Quando a água for absorvida e o solo assentar ligeiramente, amarre a muda a um suporte e cubra o círculo próximo ao caule com terra seca ou turfa para que a palha não entre em contato com o colo da raiz, que após a rega deve estar no nível da superfície.
Amêndoas de arbusto - cuidado
Cultivo de amêndoas no jardim
Como crescer amêndoas? Plantar e cuidar de amêndoas decorativas não é difícil. Você já sabe plantar amêndoas, e o cuidado com as amêndoas é feito da mesma forma que com qualquer outra árvore ou arbusto ornamental: regar, soltar o solo, capinar, adubar, podar, tratar de insetos e pragas.
A rega é realizada evitando que o solo seque no círculo próximo ao caule, no entanto, o encharcamento do solo ameaça com apodrecimento do colo da raiz da planta. É suficiente colocar um balde de água debaixo de uma árvore ou amendoeira uma vez por semana se o solo secou a uma profundidade de 1,5-2 cm. Depois de regar, é conveniente afrouxar o solo a uma profundidade de 5-7 cm ao redor das plantas jovens e 8-10 cm ao redor das maduras Mantenha o círculo do tronco limpo, remova as ervas daninhas assim que aparecerem.
Plantar e cuidar de arbustos de amêndoa envolve a introdução de molhos. Na primavera, pode-se cobrir o círculo do tronco não com turfa, mas com esterco ou verbasco, e um pouco depois cada arbusto é alimentado com 10 g de uréia e 20 g de nitrato de amônio, diluídos em um balde de água. No outono, são aplicados 20 g de sulfato de potássio e superfosfato duplo a cada m² da parcela.
Poda de amêndoa
As amêndoas do jardim precisam de poda. Na primavera, antes do início do escoamento da seiva, realizam a poda sanitária dos arbustos, retirando os brotos quebrados, congelados, doentes, secos e os galhos que engrossam a copa. Às vezes, um ramo de amêndoa interfere no crescimento de outro - elas são chamadas de concorrentes. Deixe crescer o galho que tem mais sucesso e corte o outro. A poda formativa é realizada quando termina a flor da amendoeira. Além disso, as amêndoas toleram bem o corte de cabelo: a remoção dos rebentos desbotados estimula a floração abundante no próximo ano.
Após sete anos de crescimento, torna-se necessário remover ramos envelhecidos. Eles serão substituídos por descendentes de raízes que aparecem após três anos de vida das amêndoas ornamentais.
Como as amêndoas florescem
De acordo com algumas fontes, o nome da planta vem da antiga palavra grega amygdalos, que significa "bela árvore". Esta versão é parecida com a verdade, porque durante a floração, as amêndoas decorativas ficam incríveis: as flores de amêndoa em branco, vermelho, roxo ou rosa estão localizadas nos galhos em tal abundância que você não consegue ver a própria árvore. Os fãs de pintura estão bem cientes da pintura de Vincent van Gogh "Ramos de Amêndoas Florescentes", mas um verdadeiro jardineiro preferirá admirar este espetáculo não em uma galeria de Amsterdã, mas em seu próprio jardim.
Em áreas de clima quente, a floração começa no final de janeiro e vai até março. Na faixa do meio, a cor das amêndoas aparece no final de abril ou início de maio e dura cerca de 2 semanas. Durante este período, é muito importante organizar a rega regular das amêndoas, pois a floração pode terminar antes do previsto devido à falta de humidade.
Pragas e doenças de amêndoas
De doenças, as amêndoas podem sofrer de clasterosporia, moniliose, podridão cinzenta, sarna e ferrugem. Entre as pragas, os ácaros, os pulgões, os rolos de folhas e os comedores de sementes de amêndoa são perigosos para ele. Você pode ler em detalhes sobre os sintomas de doenças das amêndoas e danos por pragas no artigo que já mencionamos. Aqui, lembramos brevemente que você pode se livrar de doenças fúngicas tratando amêndoas com fungicidas como Topaz, Skor, Fundazol, Kuproksat e os inseticidas Actellik, Calypso, Fufanon, Zolon lidam com insetos.
O ácaro é destruído tratando a planta com Kleschevit, Akarin ou Agravertin.
Mas é muito mais importante do que o tratamento oportuno das plantas com preparações químicas, a implementação de técnicas agrícolas e a compreensão de que plantar e cuidar de um arbusto de amendoeira de acordo com as regras preservará não apenas sua saúde, mas também a saúde de todo o seu jardim.
Amêndoas no inverno
É necessário preparar as amêndoas para o inverno desde o verão: beliscar as pontas dos brotos das amêndoas acelera sua lignificação, o que permite que a planta sobreviva ao inverno com segurança, sem congelamento. As mudas jovens devem ser cobertas para o inverno com palha, folhas secas ou lutrasil a uma altura de 15 cm do solo. Certifique-se de que o colar da raiz não sai sob a camada de neve. As plantas adultas hibernam normalmente sem abrigo, mas mesmo que as geadas danifiquem alguns dos brotos, as amêndoas se recuperam rapidamente.
Amêndoas nos subúrbios e em Moscou
Para o cultivo nas condições climáticas de Moscou e da região de Moscou, tipos de amêndoas como amêndoa de estepe ou amêndoa trilobada baixa, amêndoa georgiana e amêndoa Ledebour são adequados. As plantas destas espécies, mesmo que sofram ligeiramente com as geadas durante o inverno, podem recuperar rapidamente as suas forças e deliciar-se com uma floração exuberante. Plantar amêndoas e cuidar delas nas condições da região de Moscou não são diferentes daquelas descritas em nosso artigo.
Propagação de amêndoa
Como propagar amêndoas
As espécies de amêndoas podem ser propagadas por sementes, e as variedades de amêndoas apenas por métodos vegetativos - enxertia, estratificação e brotos. Os jardineiros, acostumados a depender de si mesmos para tudo, preferem cultivar porta-enxertos a partir de sementes por conta própria para enxertar estacas varietais.
Cultivo de amêndoas a partir de sementes
As sementes de amêndoa podem ser plantadas no solo no outono ou na primavera, mas antes do plantio na primavera, as sementes devem ser estratificadas em uma caixa de geladeira de vegetais por 4 meses. Os grãos de amêndoa são semeados em ranhuras de 8 a 10 cm de profundidade, colocando-os a uma distância de 10 a 12 cm um do outro. O espaçamento entre os sulcos é deixado em meio metro. Quando as sementes germinarem, cuide das mudas de amêndoa como qualquer outra: regue, afrouxe o solo ao redor delas, remova as ervas daninhas.
No verão, em mudas que se estendem até 50 cm com uma espessura de caule de cerca de 1 cm, todos os ramos que crescem a uma altura de até 10 cm do colo da raiz são cortados em anel. As mudas são transplantadas para um local permanente e, assim que criam raízes, você pode enxertar estacas varietais nelas.
Enxertia de amêndoa
Para enxertia, você pode tirar porta-enxertos de qualquer tipo de amêndoa, mas é melhor usar as espécies mais resistentes ao inverno. As amêndoas crescem bem em porta-enxertos de espinhos, ameixas cereja, ameixas e cerejas. Para o herdeiro, você precisa encontrar um rebento amendoado reto, bem desenvolvido, com olhos formados. As folhas da estaca são cortadas com tesoura de poda, deixando apenas pecíolos curtos de não mais de 1 cm de comprimento.
A reprodução das amêndoas por enxertia é realizada durante o período de escoamento da seiva - na primavera ou em agosto. O porta-enxerto que cresce no solo é limpo com um pano úmido de poeira e sujeira, uma incisão em forma de T é feita em sua casca logo acima do colo da raiz com uma faca de brotamento, e a casca cortada é cuidadosamente virada para os lados.
Um escudo é cortado dos cortes do rebento - uma tira de casca com um botão e a camada mais fina de madeira. O escudo deve ser longo o suficiente para caber sob a casca da incisão em forma de T. Após inserir a blindagem, pressione as bordas da casca desdobrada contra ela e fixe o local da inoculação com fita adesiva, esparadrapo ou gesso, dando algumas voltas ao redor do caule. O próprio rim com o restante do pecíolo deve permanecer fechado.
Depois de duas semanas, se o botão ficar verde e o pecíolo cair sozinho, afrouxe um pouco a fita de fixação, mas se não se mexeu na primavera, mas no final do verão, deixe a fita no caldo até a próxima primavera e borrife a muda enxertada com terra para o inverno escondendo o local de vacinação sob ele. Na primavera, solte o colar da raiz do solo e remova a fita que fixa o local da enxertia.
Propagação de amêndoas por estacas
Para enxertia de amêndoas, na segunda quinzena de junho, cortar estacas apicais semilignificadas de 15 a 20 cm de comprimento com dois nós e colocá-las em estimulador de crescimento por 16 horas. As estacas são enraizadas numa estufa fria, plantadas num substrato constituído por uma parte de areia e duas partes de turfa. O enraizamento ocorre em 3-4 semanas. De 85 a 100% das estacas enraízam. Após a formação das raízes, as estacas são transplantadas para crescimento em canteiro.
Reprodução de amêndoas por crescimento
O crescimento ao redor dos arbustos de amêndoas começa a se formar após uma poda pesada. Os descendentes são separados no segundo ano, quando o sistema radicular já está formado. Os brotos escavados são transplantados para um local permanente e tratados como uma muda de um ano.
Propagação de amêndoas por camadas
Brotos flexíveis de amêndoas são dobrados ao solo, fixados com pinos de metal e polvilhados com terra. Até que as raízes cresçam nas mudas, elas são regadas, o solo é solto ao redor delas e as ervas daninhas são removidas. Não antes de um ano depois, quando as estacas apresentam sistema radicular, são separadas da planta-mãe e transplantadas para um novo local.
Tipos e variedades de amêndoas
Amêndoas comuns
Na cultura, as amêndoas comuns são cultivadas como uma planta frutífera, que é dividida em amêndoas amargas - amêndoas silvestres que contêm ácido cianídrico nos grãos, e amêndoas doces, que são cultivadas em cultura e não contêm ácido cianídrico. São as numerosas variedades de amêndoas doces que são procuradas tanto na jardinagem amadora como na industrial. Amêndoas comuns podem não ter grandes qualidades decorativas, mas por outro lado, suas nozes têm um alto valor nutricional e medicinal.
Você pode ler mais sobre esta espécie e suas variedades no artigo que já mencionamos.
Amêndoa baixa, ou estepe ou feijão
Arbusto de folha caduca até 1,5 m de altura com copa densa em forma de bola, ramos eretos com casca cinza-avermelhada, folhas estreitas lanceoladas de couro de até 6 cm de comprimento, verde escuro em cima e mais claro em baixo. As flores desta espécie são rosa brilhante, únicas. A floração dura 7-10 dias. O fruto do feijão é comestível. Amêndoas baixas são as espécies mais populares nos jardins do interior. Tem duas formas - flor branca e Gessler, que é menor em tamanho do que a forma original, mas tem flores rosas brilhantes maiores. Das variedades de amêndoas da estepe cultivadas na faixa do meio, as mais famosas são:
- Vela branca - como o nome indica, é uma amêndoa branca com flores de até 10 mm de diâmetro, cobrindo abundantemente os galhos do arbusto;
- Anyuta é uma variedade com flores rosa brilhante de até 25 mm de diâmetro;
- Sonho - amêndoas com delicadas flores rosa atingindo 25 mm de diâmetro;
- Flamingo rosa - uma variedade com flores rosas duplas de até 10 mm de diâmetro;
- Névoa rosa - amêndoas com grandes flores rosa brilhante, atingindo um diâmetro de 25 mm;
- Mediador - a variedade foi criada por Michurin. Esta árvore geralmente tem mais de 2 m de altura, com flores grandes de cor rosa claro que são altamente resistentes à geada.
Amêndoas georgianas
Um endem branco crescendo em encostas, bordas de floresta e em buracos. Esta planta tem cerca de 1 m de altura, semelhante em aparência a uma amêndoa baixa, mas com folhas maiores, atingindo um comprimento de 8 cm, e flores maiores com cerdas de cor rosa brilhante. A espécie tem boas perspectivas de seleção e é resistente à geada o suficiente para cultivo na região de Moscou.
Amêndoa Ledebour
Na natureza, ela cresce no sopé de Altai, formando matagais inteiros. As folhas desta espécie são grandes, de cor verde escura. As flores rosa abrem mais cedo do que outras espécies e florescem dentro de 2-3 semanas. A variedade mais famosa:
- Fire Hill é uma amêndoa com flores rosa-avermelhadas de até 3 cm de diâmetro.
Amêndoa petunnikov
É endêmico da Ásia Central. É um arbusto de até 1 m de altura com ramos eretos ou estendidos com casca castanha acinzentada e rebentos amarelos claros. As folhas das plantas desta espécie são lineares ou lanceoladas, com ápice pontiagudo, obtuso-serrilhado nas bordas. Flores cor de rosa únicas.
Amêndoa trilobada
Arbusto de até 3 m de altura com copa espalhada, folhas trilobadas de dentes grandes ao longo da borda, densamente felpudo na parte inferior na hora da abertura. Flores de até 1,5 cm de diâmetro de várias cores crescem nos brotos aos pares. A vista tem duas formas decorativas:
- Cativeiro é uma amêndoa terry com flores de 3-4 cm de diâmetro, pétalas de amêndoa rosa com este formato que se abrem após o aparecimento de folhas, o que diminui o efeito decorativo da planta;
- Kievskaya - amêndoas rosadas de até 3,5 m de altura, florescendo de forma extremamente abundante com flores duplas com diâmetro de 2,5-3,5 cm. A variedade tem um alto efeito decorativo devido ao fato das flores aparecerem no arbusto antes das folhas.
Amêndoa trilobada
Possui muitas variedades e híbridos que diferem não só na aparência e cor das flores, mas também no período de floração. As variedades mais interessantes nos parecem:
- Svitlana é uma variedade ucraniana com flores muito claras;
- Tanyusha - amêndoa com flores duplas com um diâmetro de 2,5-3,5 cm com pétalas torcidas;
- Snow Uimura - amêndoas com grandes flores duplas de cor rosa pálido , que se tornam cremosas no final da floração;
- Em memória de Makhmet - uma variedade com flores duplas cor de rosa;
- Mulher chinesa - uma variedade com flores simples em rosa claro;
- Ruslana é uma variedade híbrida com flores simples da cor da carne que ficam quase brancas no final da floração;
- Híbrido nº 3 - uma variedade com grandes flores duplas de tom rosa claro em longos pedúnculos. Esta planta se assemelha a sakura durante a floração.
