A hortelã perfumada Variegata é uma cultura de jardim popular com propriedades decorativas, medicinais e culinárias. Outro nome para a variedade é abacaxi ou gengibre. Refere-se ao grupo de plantas picantes-aromáticas. Tem um aroma agradável e um sabor brilhante e refrescante a mentol.
A hortelã perfumada Variegata é uma planta despretensiosa de cuidar, que cresce rapidamente. É usado na medicina e na cosmetologia, mas mais frequentemente na culinária, tanto fresca quanto seca. Suas folhas são utilizadas como aditivo decorativo e aromatizante em diversos pratos, na preparação de chás, sucos de frutas, drinks, limonadas e coquetéis.
Descrição
A hortelã perfumada Variegata é uma planta arbustiva perene. O arbusto é denso, com até 40-60 cm de altura, os caules são poderosos, eretos, com folhagem caindo. As folhas são ovais ou ovóides. Enrugado, ligeiramente pubescente, irregular, ondulado nas bordas. Cor verde intensa com borda creme clara irregular na largura. A fragrância de menta Variegata tem um sabor invulgar, ligeiramente azedo, exala um aroma agradável e original.
A hortelã perfumada Variegata floresce no verão (julho-agosto). Suas flores são brancas, com tonalidade roxa, de tamanho pequeno, reunidas em inflorescências em forma de espigão. Eles estão localizados nas axilas das folhas e no topo dos brotos.
Menta perfumada Variegata dá frutos, composta por 4 pequenas nozes com uma única semente. Eles são formados no arbusto em pequenas quantidades. O sistema radicular é ramificado, semelhante a uma árvore, com um pequeno lóbulo de raízes adventícias.
Na maioria das vezes, a hortelã perfumada do variegat é usada na culinária. É utilizado como aditivo alimentar para carnes e peixes. Os verdes adicionam um sabor picante especial aos pratos prontos. No verão, folhas perfumadas são adicionadas às bebidas refrescantes de frutas. Além disso, Variegat mint é usado ao enrolar produtos como um conservante que prolonga a vida útil.
Outra área de aplicação da menta Variegat é a cosmetologia e a medicina. As decocções à base dele têm efeito diurético, antiinflamatório e analgésico. A hortelã perfumada Variegata auxilia no tratamento de doenças do fígado e da vesícula biliar, eliminando os cálculos.
Comente! A menta do abacaxi Variegata também é cultivada como planta ornamental em gramados, composições de paisagens e jardins ornamentais.
Condições para crescimento
Cultivar a hortelã variegata é bastante simples, o principal é criar as condições ideais para seu pleno crescimento. Ela prefere solos soltos, bem umedecidos e férteis. A hortelã perfumada faz mal em solos argilosos. Os locais de pouso devem estar ensolarados. A hortelã perfumada Variegata também pode crescer à sombra, mas suas qualidades decorativas se perderão. Em condições de pouca luz, a borda de luz característica nas folhas torna-se opaca.
Quando plantar gengibre hortelã Variegata
Para obter uma boa colheita, a hortelã Variegat deve ser plantada na hora certa. Não se recomenda realizar a semeadura podzimny, porque as mudas em tempo frio simplesmente congelam e morrem. Também não se deve realizar a semeadura no verão, pois antes do início das primeiras geadas, o sistema radicular das mudas não terá tempo de se fortalecer. A época ideal para o plantio de mudas é no meio da primavera. Você deve se concentrar na temperatura do ar à noite. Deve ser pelo menos 5-10 ° C de calor.
Preparação de material de plantio
A preparação do material de plantio começa com a seleção das sementes de qualidade para a semeadura e sua calibração. Todas as sementes selecionadas devem ser desinfetadas em uma solução fraca de permanganato de potássio. Após a desinfecção, o material de plantio deve ser lavado em água limpa e seco. Também é recomendável desinfetar o solo antes da semeadura.
Comente! Apenas as sementes maiores devem ser selecionadas para a semeadura, pois são as de melhor germinação.A semeadura é realizada em recipientes ou vasos, colocando as sementes na superfície do solo a uma distância de 10-15 cm uma da outra. Em seguida, são pressionados no solo e regados cuidadosamente com água, evitando lixiviação. As colheitas são cobertas com papel alumínio e removidas para um local quente e luminoso. Remova o polietileno imediatamente após o aparecimento dos primeiros brotos. Você pode mover as mudas para um terreno aberto depois de atingirem uma altura de 4-6 cm, bem como após o aparecimento de 3-4 pares de folhas.
Preparação do solo
O canteiro para o plantio de Variegat deve ser preparado com antecedência, afrouxando-o ou cavando-o a uma profundidade de 1-2 baionetas. Ao mesmo tempo, é importante fertilizar o solo adicionando húmus ou composto. Ao cavar, você deve remover não apenas todas as ervas daninhas, mas também suas raízes.
Para 1 m2 de área de pouso, é necessário o seguinte:
- 3-4 kg de húmus ou composto;
- 2-3 st. eu. cinza de madeira.
Aterrissagem
Recomenda-se plantar a hortelã Variegat em linhas. O espaçamento entre linhas deve ser de pelo menos 30-40 cm. A distância recomendada entre os arbustos é de 40-50 cm. Não se deve plantar mais grosso, pois a hortelã variegada cresce muito rapidamente.
Para que os arbustos de hortelã sejam grossos, mas baixos, eles devem ser pinçados 14 dias após o plantio.
Cuidado
A hortelã perfumada Variegata é uma planta despretensiosa, mas todo jardineiro precisa se familiarizar com as características de cuidar dela antes de crescer. Durante a estação de crescimento, ela precisa realizar atividades como:
- rega;
- capina;
- afrouxando o solo.
Regras de rega
Menta perfumada Variegata é uma planta que ama a umidade, por isso os arbustos plantados precisam de rega abundante e diária, especialmente nos períodos de calor e seca. Quando o solo seca, o crescimento das mudas diminui. Com tempo nublado, não é necessário regar as plantas diariamente. A frequência da irrigação é reduzida, com foco na umidade do solo e na presença de precipitação natural.
A água deve ser usada separada e quente. A rega é recomendada na ausência de luz solar intensa, de manhã ou à noite.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
A área de plantio deve ser sacada regularmente enquanto se remove as ervas daninhas. Se não forem removidos em tempo hábil, então, crescendo, consumirão grande quantidade de nutrientes do solo, afetando negativamente o crescimento dos arbustos de hortelã.
Atenção! O afrouxamento do solo deve ser realizado com o máximo de cuidado possível, pois a hortelã variegada possui sistema radicular superficial.Colheita e armazenamento
A eficácia e a qualidade dos materiais vegetais dependem diretamente do tempo correto de coleta. A maior quantidade de nutrientes e óleos essenciais está contida nas folhas antes da floração, por isso é melhor colher a hortelã perfumada de Variegat em meados de julho. Os brotos devem ser cortados somente em clima seco e ensolarado. A grama cortada deve ser amarrada em cachos e pendurada para secar. O local para isso deve ser escolhido à sombra e ventilado.
Atenção! Não é recomendável cortar a hortelã variegada se a folhagem estiver coberta de orvalho. Também é importante garantir que não fique exposto ao sol durante a secagem, pois isso pode afetar negativamente o aroma.Pragas e doenças
Doenças e pragas aparecem na hortelã variegada muito raramente. Mas às vezes, em condições climáticas adversas e não cumprimento das regras de atendimento, essas doenças podem se desenvolver:
- Murcha verticilar. Os principais sinais são o escurecimento e o ressecamento da folhagem.
Folhas afetadas por verticilose escurecem e secam com o tempo - Oídio. Manifestações externas - floração pulverulenta branca nas folhas.
O oídio pode ser reconhecido pela característica flor branca na folhagem. - Antracnose. Aparece como manchas acastanhadas nas folhas.
O aparecimento de manchas marrons nas folhas pode sinalizar o desenvolvimento de antracnose.
Você pode prevenir o desenvolvimento de doenças:
- observando as regras de rotação de culturas;
- remoção oportuna de ervas daninhas e resíduos de plantas no local.
Às vezes, a hortelã aromática Variegata é atacada por insetos nocivos:
- Pulgão comum. Alimenta-se da seiva da planta.
Pulgões sugam o suco da folhagem e brotos - Mariposa do prado. Aparece em arbustos no início da primavera, assim que a temperatura do ar atinge os 10 ° C. Ele suga o suco das folhas, depois do qual elas secam.
A mariposa do prado ataca arbustos de hortelã na primavera - Mint mite. A praga hiberna na cobertura do solo e ataca arbustos de hortelã na primavera. Alimenta-se de caules e folhas, com o que a cultura morre.
Sweet Spearmint Variegata infectado com ácaros da hortelã pode morrer - O verme é uma larva de besouro clicker que se alimenta de raízes de plantas.
O verme se alimenta das raízes das plantas, roendo buracos nelas
Conclusão
A hortelã perfumada Variegata é uma cultura condimentada e decorativa, uma verdadeira fonte de nutrientes. Suas folhas são utilizadas como matéria-prima medicinal e culinária. Você pode facilmente cultivar esta planta milagrosa tanto no canteiro de seu jardim como em um vaso ou recipiente. O principal é preparar-se cuidadosamente para o seu cultivo, familiarizando-se ao pormenor com as nuances do plantio e as regras de cuidado.
