A macieira Red Delicious de meados do inverno já era amplamente cultivada no sul do país em escala industrial. Os frutos de uma macieira baixa são muito bonitos e saborosos, mas é necessário um trabalho preventivo para prevenir as doenças.
História de criação da variedade
A variedade de maçã Red Delicious é resultado de uma mutação da variedade industrial Delicious, que foi notada e desenvolvida por criadores dos Estados Unidos no final do século XIX. A cultivar de longa data foi cultivada com sucesso em muitos pomares de diferentes países, mas recentemente foi substituída por macieiras modernas mais bem-sucedidas. Hoje, a variedade foi excluída do Registro do Estado da Rússia.
Descrição da macieira Red Delicious
Uma árvore de tamanho médio da variedade não cresce mais do que 5,5 m em porta-enxertos de mudas, e em anões - 4 m. A copa oval das macieiras jovens de 9 a 10 anos de idade torna-se larga e densa devido aos ramos em crescimento. Em algumas mudas, a coroa pode primeiro adquirir uma forma que lembra vagamente uma pirâmide invertida. Os ramos são de médio poder de desenvolvimento, a pubescência da casca castanho-avermelhada é característica de ramos retos ou ligeiramente curvos. Os brotos da macieira Red Delicious, de acordo com a descrição da variedade, formam ângulos próximos a agudos com o tronco, na faixa de 35 a 65 graus. São ricos em pequenos cachos frutíferos de diferentes idades, onde se formam os ovários. As folhas oblongo-ovais são de tamanho médio, com um plano superior brilhante e uma borda serrilhada.
Atenção! Você pode distinguir a variedade Red Delicious da Delicious examinando o pecíolo da folha por baixo: na cultivar derivada, ele é de cor avermelhada, que se estende da nervura até o meio da folha.A floração de uma macieira de uma variedade produtiva é abundante e anual, os especialistas estimam em 4,5-4,8 pontos. Botões de rosa se abrem com pétalas ovais brancas, distantes umas das outras. Nas inflorescências da macieira, são coletadas 3-4 flores grandes.
As maçãs Red Delicious, como você pode ver na foto, são charmosas, atraentes e de dar água na boca; sua aparência é classificada como 4,7-4,8. Frutos arredondados e cónicos de tamanho médio e grande, com peso de 100 a 350 g, o indicador médio é de 150-220 g Os pedúnculos são também avermelhados, com uma cor particularmente intensa se brotarem do sol. Pele lisa vermelha brilhante é densa e durável, protege as maçãs de danos mecânicos durante a coleta e transporte. Alguns espécimes são de cor esverdeada, com um blush espesso de um lado. As maçãs desta variedade são caracterizadas por pequenos, mas distintos pontos subcutâneos cinza claro ao longo de toda a superfície da fruta.
O sabor agridoce das maçãs Red Delicios, como a variedade também é chamada, é agradável, avaliado pelos provadores com 4,6 pontos. Recomenda-se retirar a casca da fruta antes do uso devido à sua textura áspera. A polpa cremosa-esverdeada ou amarela das maçãs vermelhas de inverno Red Delicious é suculenta, crocante e classificada como lascável. Com armazenamento prolongado, acima de 5-6 meses, e inadequado, torna-se farinhento, perde a elasticidade. Existe uma ligeira variação no sabor da variedade dependendo da latitude geográfica do jardim.
Maçãs do sul, de árvores que crescem em solos secos, acumulam mais doçura - até quase 12% de açúcar, 0,40-0,60% de ácido. 100 g - 5,5-6,5 mg de ácido ascórbico. A proporção de matéria seca sobe para 15%. Maçãs, tiradas na zona central do país, são mais azedas e suculentas. Mas a planta, em geral, é despretensiosa e igualmente produtiva, é cultivada onde quer que essa cultura seja tradicional.
A variedade tem se mostrado um bom material para criadores. Com base nela, foram criadas macieiras Prikubanskoe, Elbrus Flame e Winter Beauty. Conhecíamos a variedade de maçãs Royal Red Delicious, criadas nos EUA. Mas agora também perdeu ligeiramente sua posição em popularidade. A macieira Royal Red Delicious é famosa pelos seus frutos aromáticos com uma cor muito rica. Em termos de qualidade, a variedade é idêntica ao progenitor.
Características de variedade
De acordo com as análises, a macieira Red Delicious é uma das variedades mais bem-sucedidas e cultivadas há muito tempo na prática mundial de jardinagem.
Resistência à seca, resistência à geada
A variedade é moderadamente resistente. Mudas jovens no clima da maioria das regiões da Rússia, com exceção das do sul, são cobertas no final do outono, antes das geadas. As macieiras são tolerantes à seca e prosperam em regiões com noites frias e clima diurno abafado.
Polinizadores de maçã
O Red Delicious tem frutos médios, floresce tarde. O pólen da maçã é 20% viável, então variedades de polinização são plantadas nas proximidades:
- Golden Delicious;
- Renet Simirenko;
- Eu duvidei;
- Gala;
- Fuji;
- Glória aos vencedores;
- Everest;
- Gloucester.
Além disso, algumas outras variedades que florescem na mesma época conseguem polinizar a macieira: Prima, Melrose, Empire, Delicious. Maçãs Red Delicious amadurecem no final de setembro. Os talos são fortes, mantêm a colheita na árvore por muito tempo. Em climas favoráveis, os frutos são retirados da macieira ainda no início de outubro.
Comente! Se os frutos Red Delicious forem colhidos com gotas de orvalho ou chuva, existe uma grande probabilidade do aparecimento de uma mancha amarga durante o armazenamento, o que prejudica o produto.Produtividade e frutificação
A variedade não é de crescimento muito rápido, as primeiras maçãs aparecem em 5-6 anos. As macieiras em porta-enxertos anões dão frutificação mais cedo - no 4o ano. As primeiras coletas estão na faixa de 20-30 kg de uma macieira. As árvores maduras da variedade dão 150 kg ou mais. Um jardineiro de Stavropol recebeu uma colheita recorde de uma macieira de 14 anos, que equivaleu a quase 2 centners - 184 kg.
Quantidade de frutas
As maçãs são deliciosas, frescas e frequentemente incluídas em salgadinhos e saladas de frutas. Vários preparados são feitos de frutas maduras, secas. Maçãs Red Delicious são armazenadas em salas frescas e escuras não equipadas até fevereiro. Nas câmaras especiais, a estrutura da celulose permanece inalterada até abril.
Resistência a doenças e pragas
A variedade de maçã resiste ao fogo e ao oídio, mas é afetada pela crosta. A câmara de sementes pode apodrecer e a polpa está sujeita a danos no vítreo. Yablone é fornecido com manutenção preventiva adequada.
Vantagens e desvantagens da variedade
A macieira tem bastantes vantagens, a variedade é recomendada para o cultivo em condições climáticas relativamente favoráveis à jardinagem:
- excelentes qualidades de consumo e comerciais;
- rendimento e frutificação anual;
- transportabilidade;
- armazenamento de longo prazo de maçãs;
- compacidade da coroa;
- despretensão;
- robustez média de inverno.
As desvantagens da variedade são especialmente evidentes no contexto de novas variedades melhoradas:
- perda de elasticidade da polpa durante o armazenamento;
- baixa adaptabilidade da árvore ao solo e climas frios;
- a necessidade de plantar polinizadores;
- espessamento da coroa;
- doença frequente com crosta, manchas amargas, vítreo, podridão.
Características de pouso
Os frutos vermelhos da variedade de maçã Red Delicious corresponderão à descrição se o plantio foi realizado levando-se em conta todas as condições para o desenvolvimento favorável da árvore.
Tempo recomendado
Somente no sul do país uma macieira é plantada no outono. Em outras regiões, a melhor época de plantio é a primavera.
Escolhendo o lugar certo
Para o Red Delicious, eles escolhem um local onde o lençol freático não seja superior a 2 m. Apenas mudas em porta-enxertos anões se desenvolvem bem, mesmo com lençóis freáticos de até 1,5 m. O local fica em um lugar aconchegante onde os ventos do norte não explodem.
Seleção e preparação do material de plantio
O caule da muda deve ser liso, sem arranhões e protuberâncias, os botões estão inchados, esverdeados no topo. O sistema radicular é desenvolvido, os processos são de até 20 cm e mais, elásticos, brancos na ruptura. Antes do plantio, as raízes são colocadas em uma solução de argila por várias horas.
Algoritmo de pouso
Para a variedade, é preparada uma fossa ampla, com laterais de 70 cm, até 80 cm de profundidade, onde húmus, fertilizantes e areia são adicionados ao substrato.
- as raízes são colocadas em um monte do substrato e endireitadas;
- uma estaca é martelada próximo a ele para suporte;
- despeje o solo do jardim, sacudindo levemente a muda para que não haja vazios entre os brotos das raízes e compacte o solo;
- o furo é regado com 10-15 litros de água e coberto com cobertura morta.
Acompanhamento dos cuidados com a macieira
Um círculo de tronco de árvore limpo é mantido ao redor da muda, o solo é solto. É regada na primavera, nas fases de floração e ovário e no verão durante a seca. 20-30 litros é o suficiente para uma muda, mais para uma árvore adulta, especialmente com irrigação com água. A macieira é alimentada em abril, maio, julho e setembro. A partir do 4º ano, na primavera, a copa é desbastada, retirando os ramos danificados que crescem em ângulo estreito com o tronco e os que se cruzam. Antes da geada, as mudas são isoladas e uma rede para roedores é colocada.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
A prevenção das doenças fúngicas características da variedade inclui:
- pulverização com fungicidas em abril;
- instalação de cintos de caça nos troncos;
- limpeza de voluntários e folhas caídas.
Para o tratamento e destruição de pragas que surgiram, o tratamento é realizado conforme necessário.
Conclusão
A macieira Red Delicious é popular por sua despretensão e produtividade doméstica. Entre os jardineiros, a variedade é recomendada pelo seu sabor e aparência cativante. A prevenção oportuna de doenças e os cuidados adequados proporcionarão uma colheita abundante de maçãs.
