A uva Júpiter é uma variedade de mesa sem sementes e de maturação precoce. Rapidamente se tornou popular entre vinicultores profissionais e jardineiros amadores, que são atraídos principalmente pelo excelente sabor da variedade e a relativa facilidade de cuidar dela. A popularidade do tipo de Júpiter também adiciona robustez de inverno e preservação da apresentação da fruta durante o transporte longo.
História de criação da variedade
A variedade de uva Jupiter foi criada nos EUA em 1998. A autoria pertence aos cientistas americanos John R. Clark e James N. Moore, que a desenvolveram com base nos dados das variedades Arkansas Selection 1258 e Arkansas Selection 1762. O híbrido de uva Jupiter foi trazido dos EUA para o território da Rússia apenas em 2010.
Descrição da uva Júpiter
A uva Jupiter Kishmish é uma variedade de tamanho médio com uma videira marrom-avermelhada. As folhas do híbrido são grandes, mal dissecadas. Cada rebento forma cerca de 5 inflorescências. Na descrição da casta Júpiter, destaca-se a elevada decoratividade da videira, o que permite a sua utilização na elaboração de composições paisagísticas.
As bagas são carnudas, suculentas, oblongo-ovaladas com uma extremidade pontiaguda. Seu peso varia de 5 a 8 G. A cor dos frutos maduros é roxa com tonalidade azul escura. A presença nos cachos de uvas com vários graus de maturação - rosa esverdeado, vermelho, lilás escuro e azul, confere um efeito decorativo especial à casta. Bagas maduras são cobertas por uma flor fosca.
Segundo os jardineiros, o sabor das uvas de Júpiter tem notas claras de noz-moscada e morango. O aroma dos frutos silvestres é leve e arejado. As uvas são recobertas por uma película fina e elástica, que não pode rachar.
Os cachos do híbrido têm a forma de um cilindro em forma de cone. A soltura dos cachos é moderada, o peso chega a 500 g, não se observando ervilhas neles.
O teor de açúcar nas uvas é de 22%, a acidez é de 6-7 g / l.
Características da variedade
As uvas Júpiter podem desanimar os jardineiros novatos, pois essa variedade costuma adoecer na ausência de cuidados adequados, mas tem muitas outras vantagens. Além disso, o conhecimento de algumas das características de um híbrido pode anular todas as suas desvantagens.
Resistência à seca, resistência à geada
Esta variedade distingue-se pela sua elevada robustez ao frio. Ele é capaz de suportar temperaturas de até -30 em C e com sucesso desenvolve nas geadas da Primavera. Esta característica torna a uva Júpiter muito popular nas latitudes do norte. No entanto, em áreas com temperaturas mais baixas, é recomendável cobrir a videira para o inverno.
Importante! Se um arbusto de uva fica congelado no inverno, isso não significa que está morto. A variedade Júpiter é muito resistente, então a videira congelada se recupera rapidamente.Produtividade e frutificação
Kishmish Júpiter não precisa de polinização cruzada, pois suas flores são bissexuais. Isso também explica os bons rendimentos dessa variedade.
Amadurece cedo - em 100-120 dias. A planta dá frutos 3 anos após o plantio.
Quantidade de frutas
As passas de Júpiter são armazenadas por um longo tempo, de 3 a 4 meses. Costuma ser consumido fresco, mas a suculência dos frutos silvestres também permite fazer bons sucos caseiros com eles.
Resistência a doenças e pragas
A uva Júpiter é moderadamente resistente a infecções fúngicas. Sem os devidos cuidados, ele frequentemente fica doente. Especialmente perigoso para as variedades de míldio e pulverulento.
Vantagens e desvantagens da variedade
As vantagens de um híbrido sobre outras variedades incluem:
- amadurecimento precoce;
- boa produtividade;
- boa maturação da vinha;
- resistência à geada;
- transportabilidade;
- versatilidade de bagas;
- aparência decorativa;
- dados externos atrativos dos frutos;
- resistência ao cracking berry.
As desvantagens da variedade incluem o derramamento de frutas. Não é recomendado manter as uvas na videira por muito tempo, pois os cachos começam a se desintegrar quando maduros demais. A safra deve ser colhida rapidamente.
Além disso, a uva Júpiter não se destaca das demais variedades em termos de resistência a doenças fúngicas. Muitas vezes ele sofre de míldio, podridão cinzenta e oídio.
Regras de plantio de uvas
Esta variedade cria raízes rapidamente após o plantio e a videira rapidamente se apega aos suportes. Na maioria das vezes, as uvas de Júpiter são plantadas com mudas, mas o enxerto no estoque também é bastante eficaz.
Tempo recomendado
O plantio pode começar na primavera ou outono, mas a segunda opção é preferível. O principal aqui é ter tempo para plantar os arbustos antes das primeiras geadas, pois no solo congelado as raízes das uvas podem enfraquecer, o que levará à morte do arbusto.
Escolhendo o lugar certo
Kishmish Júpiter é bastante termofílico, portanto, geralmente é plantado em uma área com iluminação difusa. Além disso, ao escolher um local de pouso, você precisa se concentrar na proteção do local contra ventos fortes.
O tipo de solo ao plantar passas Júpiter não importa realmente.
Seleção e preparação do material de plantio
As raízes de uma muda saudável são limpas e brancas. O corte das amostras de qualidade é ligeiramente verde, caso contrário, existe um risco elevado de ressecamento das uvas.
O preparo das mudas antes do plantio em campo aberto consiste na sedimentação - são baixadas por vários dias em uma bacia com água em temperatura ambiente. Isso permitirá que as uvas absorvam a quantidade necessária de umidade, o que, por sua vez, estimulará o crescimento das raízes conforme elas se movem para um novo local.
Algoritmo de pouso
O procedimento para o plantio de mudas é o seguinte:
- Para arbustos de uva, os buracos são cavados com cerca de 80 cm de profundidade. A distância entre dois buracos adjacentes é de pelo menos 2 m.
- A drenagem é derramada no fundo da cova de plantio, sobre a qual é colocado um solo fértil.
- A terceira camada é o húmus. Também precisa ser borrifado com terra para que as raízes da planta não entrem em contato direto com os fertilizantes.
- Uma estaca é cravada no centro do buraco - o futuro suporte para a videira.
- A muda é baixada para o buraco de forma que o colo da raiz fique ao nível do solo ou ligeiramente mais alto. As raízes da planta são esticadas e depois aspergidas.
- A seção próxima à haste é ligeiramente compactada. As uvas são fixadas num suporte.
- Depois de plantar o arbusto, o solo ao redor do tronco é coberto com cobertura morta. Isso é feito para garantir uma melhor retenção de umidade.
- 3 dias após o plantio da planta no solo, é regada abundantemente.
Acompanhamento de cuidados de uvas
Cuidar da variedade de uva passas Júpiter é bastante simples, o que é confirmado nas avaliações dos jardineiros. A principal condição para uma boa frutificação do híbrido é a rega abundante regular - pelo menos dois baldes de água devem ir para cada arbusto de uva. A frequência de rega é de 3-4 dias com bom tempo. Em caso de chuvas prolongadas, as uvas são regadas com menos frequência.
A nutrição das plantas é opcional. É possível estimular o crescimento de brotos verdes nos meses de primavera com fertilizantes de nitrogênio. No verão, você pode fertilizar o solo com potássio ou magnésio, mas a superalimentação das uvas não é recomendada. Com excesso de nutrientes no solo, a planta piorará.
Poda de uvas
Os arbustos são podados no outono, enquanto os brotos geralmente são encurtados por 6 olhos. Este procedimento não é apenas estimulante - a remoção oportuna dos brotos pode reduzir o risco de infecção fúngica. Assim, a poda da videira também é realizada com fins preventivos.
Protegendo plantações de pássaros e insetos
Essa variedade raramente atrai pássaros, mas se necessário, você pode cobrir os cachos de uvas com sacos de malha fina. Instalar iscas doces ajudará no combate às vespas, que podem ser atraídas pelo aumento do teor de açúcar nas frutas vermelhas.
Preparando cultura para o inverno
Com o início do inverno, os arbustos das uvas precisam ser isolados, principalmente se as uvas forem cultivadas em uma região de clima frio. Os arbustos jovens podem congelar em geadas severas.
Qualquer material isolante anexado a arcos pré-instalados é adequado como um abrigo. Plantas adultas praticamente não precisam de isolamento.
Métodos de melhoramento para uvas
As passas de Júpiter são propagadas por estacas ou mudas, bem como por enxerto. Nesse caso, a videira, que se desenvolve a partir da muda, começa a frutificar mais cedo do que o arbusto do porta-enxerto.
Recomenda-se o uso de C04 como porta-enxerto.
O processo de reprodução da uva por enxertia em porta-enxerto é descrito no vídeo a seguir:
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
As bagas praticamente não atraem insetos, exceto vespas. Os principais inimigos das passas de Júpiter são as infecções fúngicas. Em particular, os arbustos são vulneráveis a oídio e bolor. A primeira doença é facilmente reconhecida pela presença de manchas brancas nas folhas da planta. As manchas oleosas indicam infecção por mofo.
O fungicida Thanos lida bem com essas doenças. Como medida preventiva, a videira é desbastada todos os anos.
Conclusão
A uva Júpiter é uma variedade bastante jovem, mas seu sabor e aparência decorativa atraem o interesse de vinicultores de todo o mundo. Sua popularidade também se deve ao seu amadurecimento precoce e resistência à geada. Essas características nos permitem fechar os olhos à resistência moderada do híbrido aos fungos.
