A berinjela é uma erva popular usada para preparar uma variedade de pratos, lanches e conservas de inverno. Existem muitas variedades deste vegetal no exterior, todos eles diferem em tamanho e sabor. A mais bem-sucedida é a berinjela Black Beauty. Seus frutos jovens são tenros, sem amargor e sem sementes. E com os devidos cuidados, o rendimento é de 2 kg por arbusto.
História de criação da variedade
A berinjela Black Beauty foi desenvolvida por cientistas russos. O vegetal foi testado por 3 anos e em 2006 foi oficialmente registrado no Registro Estadual. A variedade é adequada para cultivo em campo aberto e em estufa. As regiões adequadas para o crescimento são a Terra Negra Central e o Cáucaso do Norte.
Descrição da variedade de berinjela Preto bonito
Conhecimento sobre berinjela Preto bonito deve começar com uma descrição e foto.
O arbusto semi-espalhado, devido aos seus entrenós curtos, parece compacto, cresce até 70 cm de altura. Os caules são púberes, de cor lilás-azulada. As folhas de esmeralda clara são pequenas com bordas ligeiramente serrilhadas e estão localizadas em cortes curtos. A superfície da lâmina foliar é coberta de espinhos.
As flores são grandes, de cor púrpura pálida, aparecem ao longo da temporada. Para melhor frutificação, insetos polinizadores são atraídos para o local ou polinização manual é realizada. Homem negro bonito de maturação média. A frutificação ocorre 200 dias após a semeadura.
A variedade é termofílica, portanto, pode ser cultivada em canteiros abertos apenas na região sul. E em lugares com clima instável, ela dá frutos bem sob uma capa de filme.
Descrição das frutas
De acordo com as fotos e avaliações de jardineiros, a bela berinjela negra tem lindos frutos cinza-escuros. Têm forma oval e podem ser de várias cores: com tonalidade roxa, branca ou rosa. Mas, via de regra, a Beleza Negra na maturidade técnica adquire uma cor púrpura escura, daí o nome da variedade.
As berinjelas em formato de pêra são grandes o suficiente, crescem até 19 cm de comprimento, enquanto o peso chega a 900 G. A variedade tem uma polpa densa e cremosa, sem amargor. É melhor comer espécimes jovens, pois têm pele fina e praticamente sem sementes.
A frutificação é amigável e dura até 2 meses. As primeiras berinjelas começam a amadurecer na parte inferior do arbusto e, se as condições climáticas permitirem, amadurecem até a geada no topo do arbusto.
Características de variedade
Para decidir por si mesmo se o Black Handsome é adequado para cultivo em um terreno pessoal ou não, você precisa estudar cuidadosamente as características da variedade.
Produtividade e frutificação
A variedade é frutífera, com bom atendimento por m². metro pode crescer até 10-15 kg de frutas. Conseqüentemente, até 3 kg de azuis amadurecem em uma planta.
Quantidade de frutas
Desde a antiguidade, a berinjela tem sido amplamente utilizada na culinária em diversos países. Como a casta é saborosa, os pratos quentes e frios são preparados a partir de frutos novos, e também utilizados para conservas. Os que crescem demais podem ser secos, congelados e usados para fazer caviar.
Resistência a doenças e pragas
A variedade tem imunidade média a muitas doenças. Portanto, para não enfrentar dificuldades, medidas preventivas são tomadas.
Os jardineiros costumam usar água sanitária para se livrar da perna preta e do besouro da batata do Colorado colhendo manualmente ou com preparações especiais.
Ações preventivas:
- a terra e o material de plantio são tratados com permanganato de potássio;
- as folhas inferiores são removidas em tempo hábil;
- afrouxar o solo após regar;
- uma vez a cada 2 semanas processando o corredor com cinza de madeira;
- remoção de ervas daninhas.
Vantagens e desvantagens da variedade
Ao escolher uma linda berinjela preta para plantar, você precisa se familiarizar com sua descrição e conhecer todas as vantagens e desvantagens.
Lado positivo:
- a variedade é fácil de cultivar;
- devido a doenças raras - viável;
- rendimento alto e estável;
- versátil para uso na culinária;
- adequado para terreno aberto e para cultivo sob uma cobertura de filme;
- amadurecimento simultâneo de frutas;
- longa vida útil sem alterar a aparência e o sabor.
A variedade tem apenas uma desvantagem - é a baixa resistência ao frio, de até +15 graus.
Características de plantio e cuidado
Black Beauty é uma variedade conhecida que é cultivada em campo aberto e fechado. Para obter uma colheita, você deve observar:
- regras de cultivo de mudas;
- tecnologia de pouso;
- cuidados regulares.
Tratamento de sementes e cultivo de mudas
Para colher o mais cedo possível, a berinjela é cultivada por meio de mudas. Para obter brotos saudáveis e fortes, é necessário adquirir sementes de fornecedores de confiança, a primeira seleção com o sinal F1, por serem resistentes às mudanças bruscas das condições climáticas.
As sementes germinam por muito tempo e para acelerar o processo de germinação são embebidas durante a noite em um estimulante de crescimento: suco de aloe vera, solução de mel, Epin ou Zircon. As mudas não toleram bem a colheita, portanto, as sementes são semeadas em turfa ou em copos plásticos. Para a prevenção de doenças fúngicas, o inóculo é mantido em solução rosa de permanganato de potássio por 15 minutos.
Do momento da semeadura até a emergência das mudas, decorrem de 10 a 14 dias. Portanto, para o plantio de arbustos em meados de maio, as sementes são semeadas no final de fevereiro.
Importante! As mudas são plantadas em canteiros abertos somente depois que a terra aqueceu até +15 graus.A semente é plantada no solo nutriente até uma profundidade de 2 a 3 cm. Para uma germinação rápida, uma microestufa é instalada de modo que a temperatura seja de 20 a 28 graus. Após a emergência das mudas, o material de cobertura é removido e a temperatura do ar é reduzida para +18 graus. Este regime de temperatura é mantido por cerca de uma semana. Depois disso, a temperatura é elevada novamente para +20 graus. Este procedimento é necessário para um melhor crescimento do sistema radicular e para preparar a planta para o plantio em local permanente.
Para mudas jovens é necessária muita luz, portanto, a iluminação artificial é instalada acima das mudas, a uma distância de meio metro.
Para obter arbustos saudáveis, você precisa de cuidados cuidadosos com as mudas:
- irrigação com água morna estabilizada;
- após 15 dias, as mudas são alimentadas com fertilizantes minerais;
- para prevenção de doenças fúngicas, uma vez por mês borrifar o solo com cinzas.
Plantar mudas
Depois que 5-6 folhas aparecem nas mudas, como regra, isso cai em 80-90 dias após a semeadura, as berinjelas são plantadas em um local permanente.
Importante! Se seguir todas as regras de plantio e cuidados, os primeiros frutos aparecem após 30 dias.Os arbustos crescem bem em solo preto ou argiloso. Se o solo for argiloso, cinzas e areia são adicionadas durante a escavação. Os melhores predecessores são: cebola, melão ou leguminosa. O solo é preparado 2 semanas antes do plantio das mudas.
A planta é plantada em fileiras, a distância entre as mudas é de meio metro, entre as fileiras é de 90 cm, fertilizantes, cinza de madeira e crackers são colocados em um buraco de 25 cm de profundidade. A planta é colocada no buraco preparado e cuidadosamente polvilhada com terra.
Cuidados com a planta
Para obter uma boa colheita, você deve seguir regras simples:
- Quando as primeiras flores aparecem, a planta é desprezada com um estimulante de crescimento, já que as flores extraem muita força e o top dress acelera o surgimento dos frutos.
- Quando o arbusto chegar a 40 cm, aperte o topo e não deixe mais de 10 frutos no arbusto.
- Afrouxando o solo após cada rega.
- A cobertura é aplicada 4 vezes: um mês após o plantio das mudas (fertilizantes complexos), na brotação (cobertura de potássio), durante a formação dos frutos (nitrogênio-fósforo), 2 semanas antes da colheita (cobertura fosfato-potássio);
- Regar de manhã ou à noite com água morna estabilizada Uma vez que a água fria leva a doenças fúngicas e ao sol aberto - para queimar a folhagem.
Recomendações crescentes:
- A cada ano, a planta é plantada em áreas diferentes.
- Antes do plantio, a terra é derramada com água fervente para destruir as larvas dos parasitas e desinfetar o solo.
- Para aumentar a germinação, as sementes são tratadas com um estimulante de crescimento.
- Para que as mudas apareçam rapidamente, é instalada uma microestufa.
- Quando as mudas aparecem, as condições de temperatura e umidade são cuidadosamente controladas.
- Se as sementes são semeadas em uma caixa, as mudas mergulham no estágio de 2 a 3 folhas.
- Para reduzir a evaporação da umidade e o aparecimento de ervas daninhas, o solo é coberto com cobertura morta.
- A coleta oportuna de frutas permitirá que você obtenha mais colheita, uma vez que gastamos muita energia em cada fruta, planta.
Conclusão
Berinjela Black Beauty tem um sabor excelente e proporciona uma colheita rica e estável. Sujeita às regras do cuidado, a variedade não trará muitos problemas, mas irá deliciá-lo com frutas deliciosas e suculentas.
