As batatas Veneta são uma variedade de mesa de seleção, criada na Alemanha em 1986. Recebeu reconhecimento de agricultores europeus por alto rendimento, maturação precoce e resistência a pragas. A variedade foi trazida para o território da Federação Russa no início do século XXI, em 2001 foi incluída no Registro do Estado com recomendações para o cultivo de tuberosas nas regiões Centro, Sul e Urais.

Descrição da variedade de batata Veneta

Esta batata pertence às variedades de maturação precoce. Devido ao seu excelente sabor e alto rendimento, a Veneta é considerada a variedade mais comum entre os produtores e produtores amadores de vegetais. As batatas são bem armazenadas por vários meses, o desperdício é mínimo - cerca de 10% da massa total. A colheita dá um grande rendimento a um custo mínimo. Tolera facilmente secas e chuvas prolongadas, portanto é adequado para cultivo em quase qualquer região. As batatas são despretensiosas para a composição do solo.

Importante! A única condição para o solo é a concentração mínima de nitrogênio. Se esta condição não for atendida, o crescimento da cultura fica mais lento.

50 dias após o plantio, os tubérculos estão prontos para uso no cozimento, e o período de maturação total é de 75-80 dias. A variedade é adequada para cultivo industrial.

O arbusto extenso atinge 75 cm de altura, as folhas são verde-escuras, as copas grossas, estáveis, inquebráveis, eretas. A superfície da folha é áspera, ligeiramente ondulada, as bordas são regulares. Até 8 ou mais flores brancas são formadas na inflorescência. Os batedores de batata Veneta são mostrados na foto.

Durante a estação de crescimento, o arbusto forma 13 ou mais tubérculos de tamanhos diferentes. De uma praça. m, sujeito às condições da tecnologia agrícola, 2,0-2,5 kg de colheita são coletados. As culturas de raízes são resistentes a danos mecânicos, transferem com segurança o transporte por longas distâncias.

Descrição dos tubérculos

Os tubérculos podem ser castanhos escuros ou amarelos claros. A variação de cor depende do solo em que a cultura é cultivada. Os tubérculos adquirem cores claras se crescerem em solo arenoso, enquanto que o margo dá frutos de cor escura. A concentração de amido nesta variedade é pequena - cerca de 13%, portanto, durante o tratamento térmico, a integridade da batata não é perturbada (não transborda). Refere-se às variedades médio friáveis, a cor da polpa não muda durante o cozimento.

Descrição dos tubérculos de batata "Veneta":

  • forma oval;
  • o peso varia de 60 a 200 g, a correta tecnologia agrícola permite obter frutos individuais com peso de até 400 g;
  • a casca é lisa e fina, durante a seca forma-se um padrão de malha na superfície que não afeta a qualidade, o sabor e a vida útil das batatas;
  • visualmente os olhos são mal definidos, localizados na superfície;
  • a polpa é meio suculenta, mais clara que a casca, pode ser cremosa ou amarela.

As culturas de raízes não têm falhas internas ou externas. Adequado para preparar primeiro e segundo cursos. Quando fritam, mantêm o sabor e a forma.

Características da batata Veneta

Esta batata para sobremesa é o resultado do trabalho de criadores alemães. É adequado para agricultores que cultivam em regiões com condições climáticas difíceis. A resistência à seca da variedade de maturação precoce permitiu seu plantio na Ásia Central. A qualidade resistente à umidade da fruta é adequada para a região sul. Períodos de amadurecimento rápido são apropriados para o curto verão dos Urais. A longa vida útil torna possível o cultivo em escala industrial.

Produção

A característica prioritária da variedade de batata Veneta para os horticultores não é apenas a despretensão do cultivo em cuidado, mas também a formação simultânea de 10 ou mais tubérculos no mato. A colheita nas regiões do sul é possível em duas etapas. A primeira coleta acontece em julho, com desembarque em meados de março. De 1 sq. m com o cultivo adequado do solo, a produtividade chega a 2,5 kg, a partir do momento do plantio decorrem cerca de 60 dias. Se for colhido um cultivo de raiz que não atingiu a maturidade total (45 dias após o plantio), o rendimento é de 1,3 kg.

Após a colheita, o local é plantado com a variedade Veneta uma segunda vez. A próxima coleção cai no final de setembro e é de 1 sq. m até 2,2 kg. Em clima temperado, o rendimento é o mesmo, o local é plantado apenas uma vez.

Atenção! 2 semanas antes da colheita, a copa do arbusto começa a murchar, recomenda-se cortar. Essa medida é necessária para a rápida formação da pele do tubérculo.

Resistência a doenças e pragas

Uma vantagem importante da variedade, a julgar pelos comentários, é que a batata Veneta é praticamente imune a infecções fúngicas e bacterianas:

  • decadência de colheitas de raízes;
  • nemátodo dourado;
  • mosaico enrugado;
  • lagosta de batata.

A única doença que afeta Veneta é a requeima. É raro e se espalha apenas até o topo, sem afetar os tubérculos. Como acontece com qualquer variedade de batata, as larvas do besouro da batata do Colorado parasitam a Veneta. No mercado de agroquímicos, há verba suficiente para esse problema, portanto, o controle de pragas não é essencial.

Adendo! Para salvar as batatas da requeima, antes de plantar no solo, você precisa abaixar as sementes por 10 minutos em uma solução preparada com sulfato de cobre, manganês, ácido bórico, 1 colher de sopa. l por 10 l de água.

Vantagens e desvantagens da variedade

A variedade, de acordo com as características e avaliações dos horticultores, não tem inconvenientes. Os seguintes fatores tornam as batatas Veneta atraentes para o cultivo tanto em lotes pessoais quanto em grandes territórios de fazendas:

  1. O período de maturação precoce é de 2,5 meses a partir da data de plantio.
  2. O vegetal não perde o sabor quando a colheita é precoce (após 1,5 meses).
  3. A cultura não exige cuidados.
  4. Alto rendimento de batata - até 2,5 kg por 1 sq. m.
  5. É confortável em qualquer solo.
  6. Resistente às intempéries - tolera facilmente a seca.
  7. Bom gosto.
  8. Mantém sua forma durante o cozimento.
  9. É armazenado por muito tempo, praticamente não há desperdício.
  10. Resistente a danos mecânicos, bem transportado em longas distâncias.
  11. Não está sujeito a doenças culturais tradicionais.
  12. Não requer irrigação do plantio à colheita.

Características de plantio e cuidado

A batata variedade "Veneta" foi cultivada levando-se em consideração sua resistência às altas temperaturas do ar e despretensão para a composição do solo. No entanto, ele crescerá mal nas terras baixas com águas subterrâneas próximas. Este fator deve ser levado em consideração na escolha do local de pouso. Quando o local é determinado, é necessário remover as ervas daninhas e soltar o solo para melhor acesso ao oxigênio.

Algoritmo para outras ações:

  1. Escolha para o plantio tubérculos com peso não superior a 70 g, espalhe-os em local fresco em camada fina para a germinação. A obra é realizada no final de março, duas semanas antes do desembarque em regiões de clima temperado, para latitudes meridionais - 14 dias antes.
  2. Material de plantio selecionado com rebentos fortes (2,0-2,5 cm).
  3. No local são feitos furos de até 10 cm de profundidade, 25 cm de largura, a distância entre eles é de 0,5 me entre as fileiras - 80 cm.
  4. As cinzas e as batatas são colocadas no fundo, 2 unid. ao longo das bordas do recesso.
  5. As batatas são cuidadosamente cobertas com terra, para não danificar os rebentos.

Quando as mudas crescem até 10 cm, as batatas são aterradas, cobertas com terra até as folhas superiores. Recomenda-se repetir o procedimento após duas semanas. Isso é necessário para a posterior formação e crescimento dos tubérculos.

Durante a estação de cultivo, como medida preventiva, Veneta é pulverizado contra a requeima, mas não mais de 21 dias antes da colheita. Conforme necessário, os arbustos são processados ​​a partir do besouro da batata do Colorado. Depois que a cultura se desvanece, a praga não a prejudica.

Após a colheita, as batatas são esmigalhadas em fina camada para secar, depois colocadas em local escuro, fresco, bem ventilado e com baixa umidade, para armazenamento.

Conclusão

As batatas Veneta ocupam a posição de liderança entre as variedades há mais de 15 anos. Devido às suas qualidades seletivamente modificadas, é amplamente cultivado em praticamente todo o território da Rússia. Variedade de alto rendimento, de maturação precoce, resistente a doenças, adequada para cultivo industrial. O excelente sabor e o cuidado despretensioso fazem das batatas uma boa opção para quintais e casas de veraneio.

Avaliações

Mirnaya Nadezhda Pavlovna, 30 anos, Krasnodar Eu planto batatas Veneta na minha dacha há mais de 5 anos. Gosto do sabor, não transborda, é indicado para saladas. Estou feliz com a variedade. Há uma desvantagem - é desejável plantar uma variedade de alto rendimento para os jardineiros que não estão limitados ao território do local. É necessário mudar o local de pouso após três anos. As batatas degeneram, tornam-se menores e produzem menos tubérculos. Skvortsova Olga Vasilievna, 48 anos Kaluga Há muito tempo que planto batata, experimentei diferentes variedades. Não houve uma única estação sem folhas ondulando. Eu li comentários sobre batatas Veneta. Atraído pelo fato de a cultura ser resistente a doenças. Este ano experimentei - o resultado foi uma agradável surpresa. A cultura não doeu, floresceu bem. A colheita foi grande. Fiquei satisfeito com o sabor. Vou ver como ele será armazenado. Samoilov Igor Pavlovich, 60 anos,Região de Novgorod Sou um aldeão, então planto batatas todos os anos. Eu experimentei muitas variedades e me decidi pelo Veneta. Armazena bem. Delicioso em qualquer forma, exceto cru. Despretensioso no cuidado. Para iniciantes, conselho: não gosta de alimentação com nitrogênio. Para quem ainda não começou esta variedade, eu recomendo. Você não vai se arrepender.

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