Algumas variedades de alho de inverno formam flechas à medida que crescem. Muitos residentes de verão se esforçam para cortá-los regularmente. É nas setas que amadurecem os grãos, de onde a semente é posteriormente colhida para o plantio. Por um lado, é bom que desta forma seja possível recolher conjuntos para o próximo ano de plantio. Mas há um outro lado da moeda - a formação das chamadas flechas exige força suficiente da planta. Por esse motivo, muitos moradores de verão se preocupam quando é necessário retirar as flechas do alho de inverno.
Preciso remover flechas de alho de inverno
Variedades de inverno de alho amadurecem em meados do verão, então as flechas começam a aparecer perto de junho. Assim que todas as penas são formadas, brotos são formados, localizados no centro do pescoço bulboso. Por este motivo, todas as propriedades benéficas do alho são transferidas para o mesmo pescoço.
É durante este período que as sementes começam a se formar. Este processo requer uma quantidade considerável de minerais e a força da própria cultura. Portanto, logo no início do crescimento, o alho de inverno dedica toda a sua força à sua formação, depois às sementes.
É por esta razão que é necessário cortar os rebentos antes da floração, visto que contêm maior quantidade de vitaminas e minerais. Assim, é possível preservar as propriedades benéficas para o correto desenvolvimento da cultura.
O alho de inverno, que forma flechas, inibe a formação dos frutos, por isso é preciso esperar muito mais. Essa planta dá frutos 2-3 semanas depois, com uma colheita bastante escassa e pequena.
Quando remover flechas de alho de inverno
Muitos residentes de verão não têm uma resposta definitiva para essa pergunta. Alguns recomendam fazer isso o mais rápido possível, enquanto outros aconselham não se apressar. Se você cortar as setas no estágio de formação, isso não afetará de forma alguma o crescimento da cultura. Mas esse método tem suas desvantagens: com o tempo, as setas podem se formar novamente, o que requer a remoção repetida.
Mas outros residentes de verão chegaram à conclusão de que os brotos devem ser removidos quando começam a ramificar. Nesta fase do corte, existe a garantia de que não voltarão a aparecer - simplesmente não terão tempo para se formar. Mas também existem desvantagens aqui. Durante o tempo até as flechas girarem, elas conseguem tirar muitas propriedades úteis do alho, o que, naturalmente, afeta não só o crescimento, mas também o tempo de maturação do alho de inverno.
Importante! O comprimento ideal das flechas para remover o alho de inverno é de 15 cm.Na verdade, não há hora exata para limpar as mãos. Cada residente de verão determina de forma independente quando e como é conveniente para ele realizar o procedimento. Alguém prefere remover os brotos várias vezes por temporada, enquanto alguém os corta depois de terem se ramificado.
Mas vale a pena levar em conta que em qualquer caso as flechas são importantes e devem ser removidas. E quanto mais cedo o procedimento for realizado, melhor será para a própria colheita - o rendimento aumentará, a planta terá uma grande quantidade de vitaminas.
Quando não remover as setas
Se o alho cresce na cabana de verão, que está a muito tempo amassada, e tem dos 3 aos 5 anos, neste caso, com a ajuda de flechas, a cultura pode ser rejuvenescida. O rejuvenescimento ocorre com a ajuda dos bulbos que crescem sobre eles. Brotos de alho de inverno produzem até centenas de sementes que podem ser usadas para o plantio na primavera.
Para plantar alho novo na primavera, é recomendado:
- deixe um par de flechas do verão, de onde amadurecerão os bulbos da sementeira;
- primeiro, a flecha se torce, o suor endireita - depois a semente é coletada (geralmente isso acontece em meados de agosto);
- flechas são retiradas, amarradas e suspensas na sala;
- com o tempo, eles secam - então cortam a caixa e coletam as sementes em um saco de papel.
Como remover corretamente flechas de alho
Os brotos de alho de inverno são colhidos de várias maneiras. Qual dos métodos a serem usados não é particularmente importante, a regra principal do procedimento é não prejudicar a planta.
Como remover flechas:
- Corte delicadamente com uma faca. Não é recomendado arrancar os brotos com as mãos, caso contrário, você pode arrancar a planta com o caule. Na superfície, isso não será perceptível, mas em um futuro próximo esse alho começará a amarelar, suas folhas secarão e logo a cultura desaparecerá. Também existe um alto risco de danos ao sistema radicular se for puxado para fora do solo.
- Quebre com os dedos ou belisque. Esta opção é possível se a depenagem for realizada na base do rebento.
Este método possui várias nuances, sabendo das quais você pode evitar erros:
- primeiro - depois de arrancada, a flecha pode ter um corte irregular, que vai demorar mais para apertar;
- em segundo lugar, o risco de danos ao tronco aumenta. O sistema radicular da planta é bastante frágil e refinado, muito perto do topo (pode ser rasgado ou arrancado por negligência).
O ideal seria colher as flechas de alho de inverno com tesoura, faca ou podador. Todo mundo tem esse estoque no país, e nessa questão será muito necessário. É especialmente importante usar esses itens quando as flechas são longas e rígidas. Muito fino e jovem, pode ser removido com os dedos ou cortado com tesoura.
Quando começar a deletar
Este procedimento é recomendado para ser realizado no período da manhã. O tempo quente e ensolarado é uma ótima solução. Se você realizar a limpeza o mais cedo possível, durante o dia, sob a influência da luz solar, os locais dos cortes irão secar e esticar. Recomenda-se removê-los não na base, mas recuando cerca de 1-2 cm. Assim, você pode minimizar o risco de danos ao caule e ao sistema radicular.
Você pode assistir a colheita de atiradores de alho no vídeo:
O que fazer com flechas cortadas
Não é necessário descartar os brotos coletados. A maioria das donas de casa acha uso para eles na cozinha. Flechas de alho de inverno podem ser usadas para fazer lanches deliciosos ou simplesmente fritar na frigideira. Essas verduras têm uma quantidade suficiente de vitaminas, especialmente úteis para pessoas com imunidade reduzida.
Conclusão
É imperativo remover flechas do alho de inverno. Quando o procedimento é concluído, é um assunto pessoal para cada residente de verão. Para minimizar o risco de danos ao sistema raiz, é importante que todas as recomendações sejam seguidas. Não é recomendável se precipitar para jogar fora os brotos cortados. São bastante ricos em vitaminas e oligoelementos (potássio, enxofre e sódio), muito importantes para o corpo humano.
