Ao escolher as melhores variedades de tomates de frutos grandes para a estufa, guie-se pelo objetivo de cultivar tomates. A estrutura da fruta será selecionada em função da finalidade de cultivo, para consumo in natura o tomate deve ter casca fina, para conservação ou armazenamento a longo prazo, são mais densas.
Adendo! Para que os tomates da estufa possam ser usados em conserva, para consumo fresco e para venda, cultive na estufa diversas variedades de tomates com as características adequadas.Vantagens principais
A maioria das variedades de frutos grandes são indeterminadas, o que leva a seu crescimento constante em altura. O crescimento contínuo das plantas permite não só formar constantemente novos ovários, mas também dar frutos até o final do outono. Mas também há determinantes, que têm pequeno crescimento, são convenientes para crescer em estufas com telhado baixo. Benefícios dos tomates de frutos grandes:
- Resistência de muitos híbridos de grandes frutos a doenças, cuidado despretensioso.
- Alta palatabilidade - tomates de frutos grandes com polpa suculenta não são apenas servidos na mesa, mas também adequados para fazer sucos de tomate.
- Alta produtividade da planta devido ao crescimento do caule.
Variedades mais populares
Muitos jardineiros, buscando uma grande colheita, escolhem variedades de frutos grandes. Os híbridos dessa cultura são muito populares. Sua diversidade é renovada a cada ano graças ao trabalho dos criadores, novidades de grandes variedades de maturação precoce para estufas de alto rendimento.
Atenção! Os maiores tomates são obtidos dos ovários que se formaram em primeiro lugar.Você pode colher tomates sem esperar pela maturidade total, o que irá acelerar a formação de novos ovários. Ovários formados no final do verão ou outono produzirão tomates muito menores que o primeiro.
Para a conveniência da seleção, as melhores variedades de frutos grandes foram selecionadas.
Laranja altai
Uma planta alta e indeterminada, com mais de 2 m de frutos grandes, maturação intermediária - amadurece em 112-115 dias a partir do momento da germinação. Os frutos são redondos, ligeiramente achatados, pesando até 700 G. O peso médio dos tomates varia entre 500 e 600 G. Uma característica é uma mancha verde escura no pedúnculo, que, no entanto, desaparece quando o fruto está totalmente maduro. A cor dos tomates é laranja forte. Distinguem-se pelo bom gosto, carnudo, com alto teor de açúcar e beta-caroteno.
A alta resistência a doenças, incluindo o mosaico do tabaco e a fitoplasmose, torna essa variedade de frutos grandes bastante popular. Tem um alto rendimento de 13-15 kg por m 2 . Adequado para alimentos dietéticos.
Touro coração vermelho
Possui grande ramificação e fuste até 1,5 m de altura. Não difere no amadurecimento precoce - os primeiros tomates podem ser obtidos apenas 120 dias após a germinação. A forma dos tomates grandes é em forma de coração, os pequenos são mais arredondados. Tomates vermelhos, até 600 g, peso médio de 300-500 g. Os tomates grandes e pequenos podem ser colocados em um cacho.
O rendimento de 1 m 2 é de até 8 kg. Os tomates são muito saborosos, possuem alto teor de açúcar, e são adequados para todos os tipos de uso, tanto em conserva como frescos.
Gigant-10 Novikov
Muito popular entre os jardineiros. Os arbustos atingem 2 m. Os tomates começam a amadurecer 120-130 dias após a germinação. Os tomates são coletados em um pincel, cada um dos quais forma pelo menos 5 ovários. O formato dos tomates é redondo, achatado por cima e por baixo. O tomate, com peso médio de 500 g, apresenta uma rica cor framboesa. Os frutos muito grandes apresentam uma tonalidade avermelhada. Eles têm sabor e aroma deliciosos. Eles têm uma carne carnuda. Usado principalmente fresco, mas também pode ser preservado. Também é usado para fazer purês e sucos.
A vantagem desta variedade de grande frutificação é a possibilidade de armazenamento prolongado e boa transportabilidade. Entre as desvantagens está a baixa resistência às doenças de beladona. Com os devidos cuidados, o rendimento por planta será superior a 3 kg.
O sonho de um amador
Variedade tardia de frutos grandes. Ela cresce até 1,5 - 1,6 m, por isso é adequada para uso em estufas com telhado baixo. Possui alta resistência a doenças, incluindo verticilose. O formato do fruto é redondo, ligeiramente achatado. A cor dos tomates maduros é vermelho vivo. A massa do tomate varia de 400 a 500 g, porém, os tomates maiores podem pesar 600 g.
A principal vantagem da variedade é o alto rendimento. Com os devidos cuidados, você pode obter até 10 kg de tomate de um arbusto, e de 1 m 2 a 28 kg! Os tomates não são transportáveis e impróprios para armazenamento ou preservação, mas são um ingrediente insubstituível em saladas.
México
Variedade de frutos grandes no meio da estação, amadurece em 115 dias. Tem um arbusto com altura de 1,5-1,6 m. Com os devidos cuidados em estufa - liga, pinça, formação de um arbusto em duas hastes dará um rendimento maior. Os frutos são redondos, ligeiramente achatados, atingindo 700-900 g, mas o peso médio é de 500 g. 3-4 ovários são colocados em um cacho. Para obter tomates mais pesados, é necessária a formação de um caule. Os tomates são vermelhos e carnudos. Utilizado para consumo in natura e preparação de sucos e massas. Eles não são altamente transportáveis e não se prestam ao armazenamento de longo prazo. Recomenda-se plantar no máximo 3 plantas por 1 m 2 , retirando todos os enteados para melhor penetração da luz.
A flor escarlate
Arbusto indeterminado, até 1,8 m, frondoso médio. Quando um arbusto é formado em 2 hastes, dá um alto rendimento. Os frutos têm formato de coração truncado, o peso varia de 300 a 700 g.Os tomates são rosados, se umedecidos em excesso podem rachar. São despretensiosos no atendimento, têm média resistência às doenças. Os tomates são muito saborosos, doces, com pequeno teor de sementes, indicados para consumo in natura, bem como para a preparação de sucos e purês.
Mikado
Na variedade intermediária, os frutos amadurecem em 110-115 dias a partir do momento da germinação. O arbusto é alto, até 2 m, precisa de uma liga. A planta é muito frondosa - com o crescimento do arbusto, observa-se a formação de um grande número de enteados, que devem ser retirados em tempo hábil quando atingirem 3-4 cm. Os tomates micados têm em média 300-350 g, são achatados, são rosa, vermelho, amarelo ou preto. Eles são ricos em açúcar. Variedade de mesa. Os tomates são usados para fazer saladas e sucos.
A vantagem dessa variedade de frutos grandes é o alto rendimento. Com os devidos cuidados e poda oportuna, a formação de um arbusto em duas hastes, pode-se obter até 8-10 kg de um arbusto.
Importante! Todas as variedades de tomates indeterminados de frutos grandes precisam de uma liga na treliça. O desbaste da folhagem aumentará o acesso de luz aos cachos de frutos, o que garantirá altos rendimentos.
Gigantes no jardim
Algumas variedades têm um rendimento tão alto e frutos tão grandes que não devem apenas ser amarradas a um suporte na estufa, mas também o número de escovas e ovários nelas deve ser ajustado para que o arbusto não se quebre com o peso dos frutos. Alguns tomates de frutos grandes podem ser cultivados ao ar livre, mas seu rendimento será mais benéfico quando cultivado em uma estufa.
Limão gigante
Planta muito alta até 2,5 M. Meio da estação. O amadurecimento dos primeiros frutos em casa de vegetação ocorre 110-130 dias a partir do momento da germinação. Não é resistente a doenças, mas os tratamentos preventivos de doenças darão o resultado desejado. Os tomates são formados em cachos, cada um com 2-3 ovários. Os frutos arredondados e ligeiramente achatados têm uma bela cor amarelo brilhante e um sabor característico de limão. O peso maior dos espécimes atinge 900 g, o peso médio 700-800 g com um m 2 vintage atinge 6-7 kg.
Rosa chinês
Uma variedade de frutos grandes e maduros precoces - o amadurecimento dos tomates ocorre em 95-100 dias a partir do momento da germinação da semente. O arbusto tem uma altura de até 1,5 m. Os frutos rosados e achatados pesam até 700 g, com média de 500-600 g. A polpa é doce, mais indicada para consumo in natura ou em salada. Inadequado para conservação devido à maciez da fruta. Possui alta resistência a extremos de temperatura em estufa.
Rosa amador
Possui arbustos baixos, até 1,5 M. A variedade precoce, os primeiros tomates amadurecem 100-105 dias após a germinação. O peso do tomate chega a 700 g, com média de 500 g.O tomate é rosado, doce, carnudo, adequado para consumo in natura. Não são usados para enlatados devido ao seu grande tamanho.
Mel rosa
Variedade de baixo crescimento, com altura de até 70 cm, não requer liga e pode ser cultivada em estufas de teto baixo. Os tomates com peso até 700 g apresentam uma forma ligeiramente achatada. Os primeiros tomates do meio da estação amadurecem em 115-120 dias. Os frutos são de cor rosa brilhante, fáceis de transportar. Eles são comidos frescos ou transformados em purê ou suco. Tem uma elevada resistência a doenças, é suficientemente resistente ao frio e à seca, não se presta a fissuras. O rendimento médio por 1 m 2 na estufa é de cerca de 5 kg.
Russo tamanho F1
Variedade híbrida, 1,8 m de altura Quando um arbusto é formado em um caule e todos os enteados e folhas extras são removidos, um rendimento máximo de até 4,5 kg por arbusto pode ser alcançado. A planta tem um período de amadurecimento médio - os primeiros tomates podem ser colhidos em 110-120 dias. Entre as vantagens da variedade, destaca-se que é muito resistente às doenças do mosaico do fumo, fusarium e cladosporium. Em cada pincel, 2-3 tomates são formados, a formação de pincéis começa após 12 folhas. O peso máximo da fruta pode chegar a 2 kg, e o peso médio é de 350 a 500 g.O tomate tem densidade suficiente para que possa ser preservado. Também é usado para processar em uma pasta ou suco. Devido ao seu excelente sabor, pode ser consumido fresco.
Tecnologia em crescimento
Para cultivar tomates com rendimentos suficientes em uma estufa, você precisa seguir algumas regras de cuidado importantes. Ao cultivar tomates de frutos grandes indeterminados ou subdimensionados em uma estufa, deve-se lembrar que eles crescem fortemente em todas as direções devido à formação constante de novos enteados. Se não forem removidos em tempo hábil, forma-se uma grande espessura da massa foliar, o que levará a uma diminuição do tamanho dos tomates e ao seu longo amadurecimento.
Para começar a trabalhar no cultivo de tomates de frutos grandes em uma estufa, deve-se escolher uma variedade de frutos grandes. Esta seleção contém as melhores variedades de tomates grandes e cada um deles tem uma série de vantagens e desvantagens, portanto, considere cuidadosamente o estudo das condições do tomate que você escolheu. Ao cultivar mudas de tomate em uma estufa, as seguintes condições devem ser atendidas:
- Prepare os recipientes necessários ou cassetes especiais para semear na estufa - faça furos no fundo para drenar o excesso de água e ventilação das raízes, colocar a drenagem, encher com solo fértil solto.
- Defina a estufa para um regime de temperatura constante, a quantidade ideal de luz e umidade suficiente.
- Antes de mergulhar, é necessário aquecer e umedecer os recipientes com o solo.
- Depois de plantar no solo da estufa, comece a fixar imediatamente após a formação dos primeiros enteados. Transforme o arbusto em um ou dois talos para obter mais massa de tomate.
- Para evitar o aparecimento de novos enteados no local antigo, beliscando o enteado, deixe uma peça de 1,5-2 cm de comprimento no seu lugar.
- Não deixe mais do que 4-6 cachos de flores por haste da planta.
- Para parar o crescimento da planta, você precisa remover o botão superior, deixando 3-4 folhas acima do último pincel. Assim, a planta irá direcionar suas forças para o amadurecimento do tomate.
- Amarre os arbustos a suportes ou treliças para que as plantas não se quebrem com o peso.
Para variedades altas, será conveniente amarrar a uma treliça.
Para fazer isso, estique um arame horizontal sob o telhado da estufa sobre cada fileira de tomates e, a partir dele, baixe cordas verticais ou arame fino até os arbustos. Enrole os arbustos ao redor deles conforme eles crescem. Amarre as mãos pesadas com uma corda separada.
