O cultivo de batatas requer um esforço considerável do jardineiro. Somente o cuidado competente com a cultura, que está sujeita a muitas doenças diferentes, é a chave para uma boa colheita. O principal desafio é manter a maioria dos tubérculos de batata não apenas saudáveis, mas também comestíveis.
A detecção da maioria das doenças em um estágio inicial da lesão pode reduzir significativamente as perdas da colheita. Alguns dos problemas podem ser evitados com prevenção adequada e oportuna. As doenças da batata e seu controle variam de acordo com a fonte de infecção. A maioria das doenças é de três tipos: fúngica, viral e bacteriana.
Doenças fúngicas
Na maioria das vezes, as batatas são afetadas por doenças fúngicas. Isso se deve ao fato de os esporos de fungos serem facilmente transportados pelo ar e com gotículas de água. Além disso, os insetos, que passam de plantas doentes para plantas saudáveis, contribuem para a propagação da doença. A infecção pode ocorrer em qualquer fase da estação de cultivo da batata. Entre os principais fatores que contribuem para a reprodução dos esporos estão:
- Plantio de tubérculos infectados.
- Cultivar uma safra em um lugar por vários anos.
- Precipitação prolongada acompanhada de queda de temperatura.
- Cultivo de batata perto de safras de beladona.
- Falta de nutrientes no solo.
A luta contra a maioria das doenças fúngicas é realizada com a ajuda de fungicidas. No entanto, cada uma das doenças tem seus próprios métodos específicos de tratamento e controle.
Requeima
Uma das doenças fúngicas mais comuns que afetam as plantações de batata. A doença afeta a parte do solo da planta e o sistema radicular. Os primeiros sintomas aparecem como manchas acastanhadas na parte superior. Com o tempo, uma flor branca pode ser encontrada na parte de trás da folhagem.
Os agentes causadores da requeima são encontrados no solo, ar e material de plantio. Com o aparecimento de condições favoráveis, como alta umidade e tempo quente e nublado, os esporos despertam e começam a se reproduzir ativamente. Como regra, a requeima ocorre durante a floração da batata e afeta primeiro a parte inferior da planta, movendo-se gradualmente para cima.
O combate à requeima é feito de duas formas: com o auxílio de medidas preventivas e com o uso de fungicidas no momento da detecção dos sintomas. A prevenção de doenças consiste nas seguintes etapas:
- Tratamento de tubérculos de batata com preparações antifúngicas antes do plantio no solo.
- Mude o local de plantio das batatas a cada poucos anos.
- Tratamento preventivo de brotos com solução de sulfato de cobre a 0,2%.
- Plantar os vegetais em áreas bem iluminadas, longe de tomates, pimentões e berinjelas.
Se 1 sinal de fungo for encontrado nos brotos de uma cultura, é necessário tomar medidas imediatas para eliminá-lo. Se você não lutar contra a requeima, em menos de um mês ela destruirá completamente a plantação. Para combater a propagação do fungo, são utilizados os seguintes métodos:
- Pulverizar brotos com solução líquida de Bordéus a 1% a uma taxa de 40g por 1m 2 .
- Reprocessamento a cada 7 dias até que a doença fúngica seja completamente erradicada.
- Corte e destrua as pontas das batatas antes da colheita para evitar que os esporos entrem nos tubérculos.
- No caso de danos em grande escala a uma plantação de vegetais, recomenda-se o uso de produtos químicos como "Arcerid", "Kuproksat", "Oleocobrite".
Macrosporíase
Os primeiros sinais da doença aparecem nas folhas da batata. Nos rebentos inferiores, pequenas manchas castanhas de forma redonda ou oblonga tornam-se visíveis. Uma característica da macrosporiose são anéis claramente definidos dentro das manchas. Nos estágios finais da doença, as lâminas das folhas se enrolam e aparecem úlceras escuras nos caules. Os tubérculos de batata estão cobertos de podridão seca.
O segundo nome da macrosporiose é manchas secas. O murchamento dos brotos devido à infecção fúngica leva a uma desaceleração da fotossíntese. A cultura da raiz para de crescer e se desenvolver. Os focos escuros são formados em sua superfície, a polpa sob a qual morre e seca com o tempo. O agente causador da doença afeta os olhos da raiz da safra, o que a torna inadequada para posterior plantio.
Manchas secas são difíceis de tratar. No combate, a prevenção da doença vem à tona.
- Seleção de espécimes infectados na fase de preparação de sementes para plantio
- Conformidade com a rotação de culturas, que exige que você altere regularmente o local de cultivo.
- Processamento de raízes antes do plantio com uma solução fraca de permanganato de potássio (7 g por 1 litro).
- Fornecer às batatas nutrientes suficientes, como potássio, nitrogênio e fósforo.
- Pulverização preventiva com antifúngicos.
- Cortar e queimar a parte aérea da colheita antes de retirar os tubérculos.
Crosta de batata
Doença da batata causada por um fungo que se desenvolve predominantemente nos tubérculos da cultura. A parte do solo do vegetal raramente é afetada pela crosta. Isso torna impossível o diagnóstico oportuno da doença. No caso da sarna da batata, a prevenção é o principal método de controle da doença.
Existem vários tipos de sarna, o que constitui uma séria ameaça para as batatas. Eles diferem na forma, cor das áreas afetadas e outros sinais da doença.
Comum. Manchas marrons aparecem na casca da cultura da raiz, que racham com o tempo, formando úlceras de até 10 mm de diâmetro. Conforme a doença progride, as úlceras se fundem, cobrindo quase toda a superfície da batata.
A principal razão para a ocorrência de sarna comum é a seca prolongada e o aumento do teor de cal no solo. Como principal método de combate ao patógeno, é praticada a cobertura do solo e do material de plantio com a droga Trichodermin.
Em pó. Pequenas feridas marrom-claras se formam na pele. Posteriormente, eles secam o tubérculo e aparecem fissuras cruzadas. A planta se torna vulnerável a várias infecções. Após a infecção das raízes, ocorre murcha e morte dos topos.
O desenvolvimento de crosta em pó pode ser evitado se:
- observar rotação de culturas;
- use apenas tubérculos saudáveis tratados com fungicida para o plantio;
- colheita em tempo seco.
Atenção! Batatas colhidas de arbustos infectados têm sabor reduzido. São mal armazenados e têm baixo teor de amido.
Prateado. Manchas castanhas aparecem na superfície do tubérculo, cuja parte central adquire uma flor prateada. A doença só pode ser percebida após a colheita. Nos caules e folhas das batatas, não aparecem sinais de infecção fúngica. Uma condição favorável para o desenvolvimento da crosta prateada é a alta umidade e temperatura de armazenamento.
É recomendável temperar as batatas colhidas com antifúngicos antes de armazená-las. Para este efeito, deve usar "Fundazol", "Maxim", "Nitrafet" e outros produtos químicos semelhantes de acordo com as instruções.
Crosta negra ou rizoctonia. Uma característica distintiva desse tipo de crosta é que o fungo se espalha pela planta. Nas raízes, você pode ver manchas pretas que não podem ser raspadas. Os brotos de batata parecem fracos e deprimidos. A parte inferior dos rebentos adquire uma flor branca, que é facilmente lavada na rega.
A doença se manifesta em climas frios, quando a temperatura do ar cai para 8-10 ° C. A alta acidez do solo, aliada à alta umidade, também favorecem a reprodução dos esporos. Como prevenção e controle da doença, utilizam-se os mesmos métodos de outros tipos de sarna.
Câncer de batata
Esta é uma doença extremamente perigosa da batata, muitas vezes causando a morte da maioria das plantações. Neoplasias carnais de cor escura se formam nos tubérculos. O tamanho dos crescimentos pode exceder o diâmetro das raízes. Os tubérculos apodrecem completamente em muito pouco tempo, especialmente em tempo úmido.
Atenção! Os esporos de fungos persistem no solo por 7 anos. Isso deve ser levado em consideração ao planejar a rotação de culturas. Batatas e outros membros da família da beladona não devem ser replantados em solo contaminado.Existem duas maneiras de destruir plantas doentes. No primeiro caso, recomenda-se encher as plantas escavadas com água sanitária ou querosene e enterrá-las no solo a uma profundidade de 1-1,5 m. Muitos jardineiros praticam a queima da planta para evitar a propagação de esporos no local. Recomenda-se o plantio de safras na área afetada.
Fusarium murchando
Esta doença costuma ser chamada de podridão cinzenta da batata. As condições mais favoráveis para o desenvolvimento são obtidas com umidade excessiva do solo em climas quentes. As batatas são especialmente suscetíveis a infecções durante a floração ativa. As manifestações externas da doença são as seguintes:
- A borda das folhas na parte inferior da planta assume uma tonalidade roxa, enquanto a parte superior do arbusto fica amarela.
- Os caules da batata tornam-se castanhos e são facilmente arrancados do solo.
- De dia e à noite, a folhagem parece murcha, perdendo a elasticidade. À noite, o turgor é restaurado.
- Os tubérculos apodrecem durante o armazenamento. Neles é fácil detectar danos significativos com uma camada cinza.
O armazenamento adequado do material de plantio, a ausência de qualquer dano mecânico nele e o tratamento pré-semeadura com Maxim reduzem o risco de infecção. Se a doença se manifestar na fase de floração da batata, depois de alguns dias você pode perder uma parte significativa das plantações.
Importante! Existem variedades de batata que são resistentes a este tipo de fungo. Entre eles estão Detskoselsky e Berlichingen.Doenças bacterianas
A principal causa de danos causados por bactérias patogênicas é a penetração de micróbios por meio de vários danos aos tecidos das batatas. Os tubérculos são especialmente vulneráveis durante a colheita e transporte mecânicos. A penetração de bactérias também ocorre por aberturas naturais, por exemplo, pelos estômatos da folha.
As doenças bacterianas da batata são extremamente difíceis de tratar. Combatê-los envolve tomar medidas preventivas. Saber o que são as doenças microbianas da batata ajudará a prevenir com eficácia.
Podridão bacteriana marrom
A doença penetra no solo junto com as batatas-semente afetadas. Durante o primeiro ano, as bactérias desenvolvem-se lentamente e podem não causar danos visíveis à cultura. Os primeiros sinais externos da doença aparecem nos brotos de batata.
- As folhas ficam amarelas e ondulam durante o período de floração.
- Em alguns casos, observa-se enrugamento da lâmina foliar.
- As hastes acumulam muco bacteriano de cor marrom ou laranja.
Os tubérculos submetidos a quarentena amolecem. No corte, você pode ver elementos putrefativos com um odor desagradável e pungente. Quando pressionado na batata, o muco é liberado.
É possível prevenir a infecção de plantios com podridão parda na etapa de seleção das sementes. A presença do patógeno pode ser detectada usando ácido succínico. Os tubérculos devem ser tratados com solução ácida a 0,002% por meia hora. Esse procedimento ajudará a identificar as raízes doentes com o tempo. Eles devem ser destruídos imediatamente.
Podridão de anel
O nome da doença reflete sua manifestação específica nas batatas. No corte do tubérculo, surge um anel escuro, à pressão do qual se desprende um líquido turvo. Com o tempo, o vegetal começa a apodrecer por dentro. Os caules de uma planta doente tendem a murchar rapidamente.
O desenvolvimento da doença é facilitado pelo clima quente com alta umidade e pela degeneração do material de plantio da batata. Atualmente não há nenhum método viável para combater a podridão anelar. As plantações infectadas devem ser destruídas e a quarentena é declarada no local. A única maneira de prevenir doenças é usar sementes saudáveis e fornecer à planta os nutrientes de que necessita.
Perna negra
Doença comum da batata, cuja descrição dos sintomas se reflete no nome. Numa fase inicial de desenvolvimento, os caules dos rebentos jovens adquirem uma cor negra característica, mais tarde começam a apodrecer. Ao mesmo tempo, as folhas da batata ficam amarelas e ondulam.
Se você não lutar contra a perna preta, as bactérias se espalharão para os tubérculos. A doença se manifesta em climas frios e chuvosos. As pragas de insetos contribuem para a sua propagação por todo o local: o besouro da batata do Colorado, pulgões e vermes wireworms.
Para combater a doença deve ser abrangente:
- Nos primeiros sintomas, os arbustos são borrifados com uma solução de permanganato de potássio rosa.
- O solo ao redor das plantações é solto e a cinza de madeira é aplicada por cima.
- Arbustos com lesões significativas escavam e derramam o buraco resultante com uma solução de líquido bordalês.
- Para o cultivo, são utilizadas variedades de batata resistentes à doença.
Podridão úmida
Outra infecção bacteriana que geralmente ocorre quando o material de plantio não é armazenado adequadamente. Danos mecânicos à cultura de raízes, alta umidade no ambiente ou mudanças bruscas de temperatura levam à multiplicação de patógenos.
A manifestação externa da doença da batata pode ser descrita da seguinte forma:
- Os tecidos putrefativos aparecem no corte da batata no centro.
- A cor inicial da podridão é clara e, com o tempo, adquire uma rica coloração marrom.
- As bactérias contribuem para a produção de secreções mucosas com um odor pungente.
- A casca externa do tubérculo permanece intacta por muito tempo. Nos estágios finais da doença, podem ser vistos dentes de onde escorre muco.
A podridão úmida pode ser evitada tratando os tubérculos antes do armazenamento. Para isso, utiliza-se o medicamento "Maxim", que já se provou no combate à podridão. O cumprimento das condições de armazenamento e a decapagem do local onde as batatas são armazenadas são métodos obrigatórios de combate à doença.
Comente! Quando um tubérculo doente é encontrado, é necessário retirá-lo cuidadosamente do depósito, não só ele, mas também todos os espécimes que entraram em contato com ele.Doenças virais
A infecção por patógenos perigosos para a cultura ocorre principalmente de 2 maneiras:
- Vegetais saudáveis "pegam" o vírus por meio do contato direto com espécimes doentes.
- Insetos e pragas espalham doenças em grandes áreas. O nematóide do caule é especialmente perigoso. Este verme penetra no caule e nas raízes da cultura, infectando rapidamente as plantações.
Apesar de o tratamento das plantas afetadas ser ineficaz, é preciso saber exatamente quais doenças virais a batata apresenta. Isso ajudará a identificar arbustos doentes em tempo hábil e removê-los do local. Vamos começar descrevendo uma doença da batata chamada mosaico. Possui diversas variedades com diferentes sintomas.
Mosaico enrugado
A aparência dos brotos de uma planta doente tem várias diferenças características.
- As folhas assumem uma forma específica. Eles se enrugam entre as veias da lâmina foliar.
- A cor das folhas clareia, torna-se amarelada.
- Nas bordas, a folhagem se curva para dentro e seca.
- Os rebentos afetados não caem; no estado congelado, permanecem no caule.
O perigo da doença reside no fato de que a safra infectada para de crescer algumas semanas antes. Ao mesmo tempo, os tubérculos de batata não têm tempo para atingir o pleno desenvolvimento e o rendimento diminui em conformidade.
Importante! A morte de uma cultura por causa do mosaico geralmente ocorre quando as folhas perdem a capacidade de reter a umidade necessária.É impossível curar um mosaico enrugado. Os arbustos doentes são removidos do local, os brotos são destruídos e os tubérculos não são de forma alguma usados para plantio posterior.
Mosaico listrado
Os sintomas do mosaico em faixas variam muito, dependendo da cepa do vírus, das condições de cultivo e da variedade da cultura. Entre as características mais características estão:
- O patógeno afeta primeiro as folhas inferiores, subindo gradualmente até o topo do arbusto.
- Mudanças de cor na folhagem e caules. As veias roxas ou marrons são claramente visíveis na parte de trás da lâmina da folha.
- As folhas escurecem, tornam-se quebradiças e pendem sobre pecíolos secos.
A perda de rendimento no caso da doença do mosaico listrado da batata é de até 30%. Os principais portadores do vírus são insetos nocivos. A infecção pode ocorrer devido à falta de higiene das ferramentas ao cortar as raízes. Como método preventivo de controle da doença, recomenda-se borrifar as batatas com fungicidas.
Mosaico salpicado
É o mosaico mais perigoso. Isso se deve à grande perda de produtividade quando as plantações são infectadas. O principal prejuízo da doença se manifesta no fato de a cultura ter uma capacidade de fotossíntese significativamente reduzida. Isso leva ao fato de que cepas altamente patogênicas de mosaico manchado são capazes de destruir até 50% da cultura.
Os sinais externos da doença podem variar significativamente. Isso torna difícil o diagnóstico de uma doença viral, especialmente por jardineiros inexperientes. Entre os sinais de danos mais característicos encontram-se:
- O aparecimento de manchas verdes claras nos rebentos de mudas jovens. A intensidade da cor, a forma e o tamanho variam muito, dependendo do patógeno específico.
- Um atraso significativo no crescimento e desenvolvimento de arbustos de batata doentes.
- O aparecimento de manchas de necrose em algumas variedades de cultura.
- Formação de faixas e círculos necróticos nos tubérculos.
- Clareamento da pele nas variedades com pele vermelha e roxa.
Para prevenir os problemas associados aos vírus do mosaico, é necessário, além das regras gerais de prevenção, atentar para o combate aos insetos portadores. O uso de inseticidas destinados a destruir as pragas reduzirá significativamente a possibilidade de infecção pelo vírus.
Adendo! Se houver uma infecção em mosaico no local, as partes superiores das amostras saudáveis não devem ser cortadas. Um vírus pode entrar facilmente na ferida.Necrose de tubérculos
Em solos pobres, principalmente arenosos ou alagados, é frequentemente encontrada uma doença viral da batata, como a necrose dos tubérculos. Os sinais externos da doença nos brotos da cultura são praticamente indistinguíveis. Ocasionalmente, pequenas manchas amareladas podem ser encontradas nas folhas, enquanto algumas das flores são deformadas.
Os sintomas são claramente distinguíveis apenas no corte das raízes. Áreas escuras com necrose pronunciada na forma de manchas, arcos ou listras são formadas ao longo das bordas das batatas. Na polpa da batata, o teor de amido é drasticamente reduzido.
O uso de apenas sementes saudáveis e cuidadosamente selecionadas, a remoção oportuna de canteiros de ervas daninhas, permite que você evite o vírus que provoca a necrose do tecido. Além disso, é necessário monitorar a qualidade do solo em que o vegetal cresce. A falta de oligoelementos e nutrientes contribui para a suscetibilidade das plantações à maioria das doenças e reduz a eficácia do combate às mesmas.
Rolando as folhas
Se as folhas dos arbustos de batata começarem a se enrolar maciçamente em um tubo, esse é um dos sinais de infecção por vírus. Com o tempo, as folhas ficam duras e quebradiças, farfalham quando tocadas. Uma cor rosada ou amarelada característica pode ser adquirida.
Os tubérculos infectados também apresentam sinais de doença na forma de necrose reticular. Se você plantá-los no ano que vem, eles germinarão brotos de filamentos muito fracos, o que não permitirá que você obtenha uma boa colheita.
A principal propagação do vírus é o pulgão verde. É no combate a ela que os principais esforços devem ser direcionados para o combate ao rolamento das folhas. Como o principal método de controle de pulgões, a pulverização regular dos topos deve ser praticada.
Batata gótica
Outro nome para a doença é tubérculo fusiforme. A ação do patógeno leva à deformação significativa da raiz da colheita, reduz seu peso e sabor. Os tubérculos doentes são menos armazenados e perdem a sua apresentação.
Os primeiros sintomas aparecem nos brotos verdes do vegetal, adquirindo uma cor azulada. As folhas e os caules da planta tornam-se pequenos, alongados e atrofiados. Para plantações doentes, baixa arbustos é característico. No futuro, o vírus entra na parte subterrânea. Os tubérculos param de crescer, adquirem formato de pêra ou fusiforme.
A infecção ocorre no momento do contato dos tecidos saudáveis com os pacientes. Os insetos também contribuem para a infecção das plantas. O rendimento é reduzido em 20-30%.
Importante! As raízes deformadas pelo estilo gótico não podem ser utilizadas para o plantio. O vírus retém suas propriedades durante o armazenamento.Antes de iniciar o plantio e cultivo da batata, você precisa se munir de conhecimentos sobre as principais doenças da cultura. Os métodos preventivos de combate às doenças costumam ajudar a obter o máximo rendimento dos vegetais no final da temporada. A conformidade com a rotação de culturas e técnicas agrícolas para o cultivo ajuda a reduzir o número de doenças, mesmo em condições adversas. Um papel importante é desempenhado pelo armazenamento correto dos tubérculos, que se destinam ao plantio na primavera.
