Um terreno caseiro onde os pepinos não crescem é uma ocorrência extremamente rara. A variedade de variedades da cultura é muito ampla, então é fácil para um jardineiro novato se confundir. Para aqueles que procuram uma variedade não caprichosa, resistente e com bons rendimentos, os pepinos de dedo podem ser recomendados. Os Zelentsy são muito saborosos tanto frescos como em quaisquer preparações caseiras.
Descrição da variedade
Pepinos de dedo são produzidos por criadores russos. A variedade entrou no Registro Estadual em 2001. Oficialmente recomendado para cultivo na região Central, Central da Terra Negra e na região do baixo Volga. Mas a experiência dos jardineiros mostra que os pepinos Palchik criam raízes bem em regiões com clima mais severo - nos Urais, na Sibéria.
Dedo de pepino é uma variedade indeterminada (não para de crescer durante toda a estação de crescimento), o comprimento dos chicotes para facilitar o cuidado é melhor limitado a 2-2,5 m. Os caules são poderosos, a ramificação não é muito intensa. As folhas são grandes e verdes.
A maioria das flores do dedo pepino (cerca de 80%) são femininas. Ovário em cachos. A cultivar não é partenocárpica, para sua formação é necessária a “ajuda” das abelhas.
Descrição das frutas
Os pepinos da variedade Dedo são unidimensionais, em forma de cilindro quase regular, pesando 114-120 g, com casca quase lisa, poucos tubérculos, mas grandes. Os pepinos são verdes escuros, com manchas borradas e listras mais claras. O comprimento aproximado da vegetação é 9,2-12,7 cm, a espessura é 2,7-3,4 cm. Os pepinos realmente fazem algo como os dedos. A polpa é firme, mas muito suculenta, com aroma fresco característico, crocante.
O objetivo da variedade é universal. Pepinos de dedo são bons tanto frescos como em preparações caseiras. Ao enlatar, o sabor adocicado característico é preservado.
Especificações
Dedo - pepinos maduros precoces que começam a frutificar 40-45 dias após a transferência das mudas para o jardim. Se você plantar sementes diretamente em terreno aberto, a safra começa a amadurecer em 2 meses ou um pouco mais tarde. A frutificação é longa, se estende por 8 a 10 semanas, termina em meados ou no final de setembro.
Os jardineiros das regiões russas onde o clima é imprevisível apreciam especialmente os pepinos-dedo por sua resistência ao frio. Os arbustos sobreviverão a temperaturas de até 4 ° C por 5 dias. Eles são mais propensos a suportar as geadas na primavera e o primeiro resfriado no outono.
Os pepinos também toleram a seca relativamente bem. O amargor característico da fruta não aparece, mesmo que você pule a rega várias vezes.
Outra vantagem dos pepinos de dedo é a boa resistência a doenças fúngicas. De acordo com os jardineiros, eles nunca sofrem de míldio. Outras doenças típicas dos pepinos raramente se desenvolvem com os devidos cuidados.
Rendimento médio - 6,8-7 kg por 1 m² ou 2-3 kg por arbusto. O dedo de pepino deve ser colhido regularmente, a cada 2-3 dias. Zelentsy cresce rapidamente, fica amarelo, a polpa fica macia e quase sem gosto. Quanto mais freqüentemente os pepinos são removidos, mais ativamente novos ovários se formam.
Importante! A variedade Dedo é apreciada pelos jardineiros que cultivam pepinos para venda, não só pela apresentabilidade, mas também pela boa transportabilidade, um alto percentual de frutas comerciáveis (76-95%).Prós e contras
As vantagens indiscutíveis da variedade de pepino de dedo incluem:
- a capacidade de se adaptar a uma ampla gama de condições climáticas (adequado para o cultivo em diferentes regiões);
- floração do pepino predominantemente feminina;
- tipo de pacote de ovários;
- maturação precoce de pepinos;
- frutificação estável e de longo prazo (sem “ondas” de produção);
- "aparência" apresentável;
- bom gosto e versatilidade da fruta;
- boa resistência ao frio e à seca;
- alta imunidade dos pepinos contra a maioria dos fungos patogênicos e imunidade absoluta ao míldio;
Pepinos têm dedo e contras:
- polinização apenas por abelhas;
- a necessidade de apertar os cílios dos pepinos e remover enteados regularmente;
- a superduração rápida de pepinos, se não for removida do arbusto a tempo.
Em geral, a variedade de pepino dedo tem muito mais vantagens do que desvantagens. Esta é a razão de sua popularidade estável entre os jardineiros, apesar da "competição" incessante da nova seleção.
Plantar e sair
Jardineiros de dedo pepino cultivam e mudas, e plantam imediatamente no solo. Como os arbustos são indeterminados e polinizados por abelhas, é imperativo fornecer um lugar para uma treliça no canteiro do jardim.
Tâmaras de semeadura
As datas específicas para o plantio de pepinos-dedo no solo dependem do clima da região. É necessário esperar até que a ameaça de volta das geadas chegue ao mínimo, a temperatura noturna do solo será de pelo menos 8 ° C, e a diurna - 15-20 ° C. Na Rússia central, o período apropriado é a primeira década de maio, nas regiões do sul - a segunda quinzena de abril. O tempo mais longo para o plantio de pepinos terá de esperar na região Noroeste, nos Urais, na Sibéria - até o final de maio ou mesmo antes do início de junho.
Os pepinos podem ser plantados em estufa 7 a 10 dias antes do que em campo aberto. Mas este método de cultivo entre os jardineiros não é popular devido às dificuldades com a polinização.
Importante! As mudas de pepinos estão prontas para o plantio nas camas com a idade de 20-25 dias. Por esta altura, as plantas devem ter 4-6 folhas verdadeiras.Seleção do local e preparação das camas
Ao escolher um local para um jardim para pepinos-dedo, você deve primeiro levar em consideração sua proteção do vento. Suas rajadas expelem o pólen dos arbustos e evitam que os insetos o coletem. Outras condições importantes:
- O local deve ser aberto, mas para que o sol ilumine as plantas pela manhã e à noite. Durante o período de sua atividade máxima, sombreamento claro é desejável para pepinos.
- O solo mais adequado para pepinos é bastante fértil, mas leve e solto, com boa permeabilidade ao ar e à água, por exemplo, argila, argila arenosa. Equilíbrio ácido-base - neutro (pH 6,0-6,8).
- A observância das regras de rotação de culturas é imperativa. Dedo de pepino não planta depois de qualquer abóbora. Os "vizinhos" adequados para eles são plantas das famílias Solanaceae e Legumes, verduras picantes e raízes.
Uma cama para pepinos O dedo deve ser cuidadosamente desenterrado desde o outono, removendo pedras e restos de plantas. No processo, são aplicados fertilizantes - 5-7 litros de húmus ou composto podre (se o substrato for fértil, você pode passar sem ele), 30-40 g de superfosfato simples e 20-25 g de sulfato de potássio por 1 m². Os molhos naturais adequados são cinza de madeira, farinha de dolomita, cascas de ovo moídas (200-250 g / m²).
Importante! Na primavera, cerca de uma semana antes do plantio planejado, o jardim para pepinos Dedo precisará ser afrouxado com um ancinho, e em 2-3 dias - regado abundantemente.Como plantar corretamente
Antes de plantar as sementes de pepinos, o dedo deve ser verificado quanto à germinação por imersão em água salgada (25-30 g / l). Demora 15-20 minutos para aqueles sem embriões flutuarem à superfície. Para prevenir doenças, eles são gravados em uma solução de qualquer biofungicida ou permanganato de potássio (rosa claro). No primeiro caso - por cerca de 30 minutos, no segundo - por 2,5-3 horas.
O estágio final de preparação é a germinação. As sementes de pepino são envolvidas em um pano úmido umedecido em água ou solução bioestimulante, colocadas em um pires e colocadas em local aquecido. Demora 2-3 dias para eclodir. Não deixe o tecido secar.
Os Pepinos Dedo são plantados de 3 a 4 peças por 1 m², como se nos cantos de um quadrado ou em um padrão xadrez. O espaçamento entre os arbustos é de 40-50 cm, o espaçamento entre linhas é de 60-70 cm. As sementes são enterradas no solo em no máximo 1,5-2 cm, plantando-as em um ângulo de 45 ° para cima com um "nariz".
Importante! Até que surjam brotos das sementes dos pepinos, é recomendável instalar um arco sobre o canteiro e fechá-lo com qualquer material de cobertura preto. Faça o mesmo se houver previsão de geadas.Para plantar mudas de pepinos, escolha um dia fresco e nublado. Por 2-3 horas, ele precisa ser regado em abundância. Assim, será muito mais fácil remover as plantas dos recipientes sem danificar as raízes. Mas se sementes de pepino foram plantadas em vasos de turfa, não há necessidade de se livrar deste "recipiente".
No canteiro de pepinos, Dedo, observando o esquema de plantio, cava com antecedência buracos tão profundos que, ao plantar, o colo da raiz não acaba no subsolo. Eles precisam ser bem derramados com água e esperar até que seja absorvido. No fundo, você pode jogar um punhado de húmus e cerca de uma colher de sopa de cinzas.
O processo de desembarque em si é extremamente simples:
- Remova os pés de pepino dos recipientes junto com um pedaço de terra nas raízes.
- Coloque no buraco, polvilhe com terra. Compacte suavemente o solo com as mãos.
- Regue a planta moderadamente.
- Quando a água for absorvida, aplique cobertura morta no canteiro do jardim.
Importante! O período máximo de crescimento para mudas de pepino é de 30 dias. Os arbustos crescidos criam raízes por muito mais tempo e, pior, adoecem com mais frequência. Isso também se aplica à variedade Dedo.
Cuidados de acompanhamento
Agrotécnica para pepinos Dedo é necessária como um padrão completo:
- Hidratante. Pepinos adultos requerem rega diária de manhã ou à noite. A norma é de 7 a 10 litros por arbusto. No calor, você terá que umedecer o solo duas vezes ao dia, em tempo nublado - pelo contrário, aumente os intervalos para 2-3 dias. Depois de regar, uma vez a cada 5-7 dias, você precisa afrouxar o solo do jardim, mas com muito cuidado. O sistema radicular dos pepinos O dedo é superficial. Após afrouxar, renove a camada de cobertura morta.
- Top dress. A primeira vez que os fertilizantes são aplicados 2 semanas após o plantio de sementes ou mudas de pepino dedo no solo. 10-15 g de carbamida, sulfato de amônio são dissolvidos em 10 litros de água e os arbustos são regados (2-3 litros para cada). Alimentação natural contendo nitrogênio - infusão de esterco fresco ou fezes de aves. Após a primeira colheita e depois de outro mês, são aplicados fertilizantes de fósforo-potássio ou produtos especiais para pepinos.
Como o crescimento das pestanas no pepino não se limita ao dedo, o topo das hastes deve ser pinçado ao atingir o topo da treliça. A formação de um arbusto consiste na retirada de todos os enteados do caule até 5-6 folhas. Acima, nos brotos "secundários", sobram no máximo 4 folhas e 3-5 ovários. A poda deve ser feita regularmente - arbustos de pepino crescidos demais são muito mais difíceis de polinizar pelas abelhas.
Pragas e doenças
Das pragas dos pepinos, o dedo é a mais perigosa:
- Aphid. Pequenos insetos amarelo-esverdeados ou marrom-pretos se instalam em arbustos em colônias inteiras. Os pulgões se alimentam da seiva das plantas. Os tecidos afetados em pepinos ficam amarelos, secam e morrem. Dos remédios populares contra pulgões, qualquer infusão de cheiro forte (de agulhas, cebola ou flechas de alho, topos de tomates, batatas, cascas de frutas cítricas) são eficazes. Você também pode usar qualquer inseticida de amplo espectro (Inta-Vir, Konfidor-Maxi, Iskra-Bio).
- Ácaro-aranha. As pragas trançam arbustos de pepino com fios finos translúcidos que lembram teias de aranha, a planta seca e morre. Os remédios populares contra eles são ineficazes, você precisa aplicar imediatamente medicamentos especiais - acaricidas (Neoron, Omite, Apollo).
- Lesmas. Eles se assemelham a caracóis sem concha. Eles são ativados principalmente à noite. Grandes buracos são comidos em pepinos e folhas, uma camada prateada pegajosa permanece nas superfícies. Para evitar que lesmas cheguem aos pés de pepino, você precisa polvilhar sua base com areia, cinza, ovos moídos ou cascas de nozes, agulhas. Armadilhas cheias de cerveja, diluídas em água, compotas fermentadas ou mel dão um bom efeito.
Pepinos de dedo são resistentes a doenças fúngicas. Para a prevenção, o cuidado adequado com as plantas é suficiente. Mas se por muito tempo um clima úmido e frio contribui para o desenvolvimento de fungos patogênicos, recomenda-se borrifar os pés de pepino uma vez a cada 7-10 dias e regar o solo sob eles com uma solução de qualquer biofungicida.
Conclusão
Até um jardineiro inexperiente pode cultivar pepinos. Não são necessários conhecimentos e habilidades específicas, a tecnologia agrícola da cultivar é padrão. Os residentes de verão o apreciam não apenas por sua despretensão, mas também por seu rendimento, sabor e boa imunidade.
