Esta antiga variedade foi obtida no final do século 18 na França. Em diferentes fontes, você pode encontrar outros nomes para a árvore: Bere Apremon, Bere, Bottle. Pear Bere Bosc é uma das variedades mais difundidas no mundo, que amadurece no outono. Esta pereira caracteriza-se por uma frutificação regular e abundante.
Descrição da pêra Bere Bosc
A árvore pertence a espécies de tamanho médio, mas em condições favoráveis de crescimento pode atingir uma altura de 4 m ou mais, com 5 a 6 anos de idade, ela cresce muito rapidamente. A variedade não difere no início da maturação, o período de frutificação ocorre em árvores com mais de 6 anos. A copa de uma muda jovem tem uma forma piramidal compacta, em uma árvore com mais de 5 anos, torna-se galopante. A densidade da copa é média, os ramos são longos e grossos, cobertos com casca castanho-acinzentada. Os ramos são densamente recobertos por pecíolos curtos de até 1,5 cm e fortes.
As folhas são grandes, verde-escuras, lisas, ovóides, de forma oblonga, com o bordo regular e ponta pontiaguda. As flores são grandes, brancas, com pétalas oblongas e longos estames amarelos.
Descrição das peras Bere Bosk foto: são frutos grandes, muitas vezes com peso superior a 200 g, a forma é alongada em forma de pêra, em forma de garrafa. Eles são cobertos por uma pele fina e áspera, amarela escura ou marrom clara (dependendo do grau de maturidade).
Por baixo está uma carne suculenta, cremosa e amanteigada. O sabor da pêra Bere Bosc pode ser diferenciado de outras variedades populares por seu gosto residual de amêndoa. A polpa da fruta é macia, derretendo, suculenta e doce. Avaliação da degustação de frutas - 4,8 pontos em 5 possíveis.
A variedade é recomendada para cultivo na Crimeia, Stavropol, nas repúblicas do Cáucaso, no território de Krasnodar. Pear Bere Bosc cresce bem e frutifica nas regiões do sul com verões quentes e longos e invernos quentes.
Características da variedade de pêra Bere Bosc
A variedade é termofílica, prefere regiões com clima quente e invernos amenos. Frutificação posterior - a partir da segunda quinzena de setembro.
Resistência à seca, resistência à geada
A variedade de peras Bere Bosk não tolera a seca, necessita de rega regular e abundante, especialmente para as árvores jovens durante os períodos de seca no verão.
A resistência ao gelo da variedade também é baixa. Mesmo na Moldávia e no Território de Krasnodar, a árvore pode congelar ligeiramente no inverno e precisa de abrigo. Isto é especialmente verdadeiro para as árvores jovens do primeiro ano, recomenda-se que sejam plantadas em áreas protegidas do vento e das correntes de ar. Se a temperatura do ar no inverno cair abaixo de - 25 ᵒС, a árvore morre, congelando junto com a raiz.
Polinizadores
A Pear Bere Bosk é uma variedade que, por sua vez, é um bom polinizador para outras pereiras. Se houver várias variedades de peras nas proximidades, o rendimento de todas elas pode aumentar significativamente.
Importante! No jardim, é bom plantar ao lado das variedades de pera Bere Bosk Williams, Krasny Kavkaz, Bere Napoleon, Lyubimitsa Klappa, Olympus, Bon Louise, Parisiense.Produção
A variedade Bere Bosk tem alto rendimento. Os primeiros frutos amadurecem 7 anos após o plantio de uma árvore jovem. Árvores com mais de 15 anos são especialmente ativas. No outono, até 100 kg de frutas podem ser retirados de uma árvore. Os frutos da pera Bere Bosc amadurecem de 5 a 15 de setembro. O seu amadurecimento é irregular, pelo que a colheita ocorre em várias etapas ao longo do mês.
Importante! O rendimento de uma árvore é influenciado pela idade, condições climáticas, rega regular, cobertura durante a formação e maturação dos frutos.Area de aplicação
As peras Bere Bosk têm um bom sabor para sobremesas e, na maioria das vezes, são usadas para alimentos frescos. Eles também são usados para preparar conservas, compotas, marmeladas e vinho. Depois de retiradas dos ramos, as frutas podem ser armazenadas por no máximo um mês em local fresco, mas não na geladeira: assim o sabor diminui drasticamente. As peras da variedade Bere Bosk podem ser transportadas para qualquer distância, conservam bem a sua forma, sabor e apresentação.
Vantagens e desvantagens
Das qualidades negativas da casta, pode-se destacar a instabilidade da pêra à seca e geadas, maturação irregular e tardia dos frutos, grandes dimensões da árvore, fragilidade dos ramos, principalmente num bom ano. Além disso, uma árvore adulta precisa de poda regular: por causa de seus ramos longos e de crescimento rápido, a copa fica mais espessa, o que impede o fruto de amadurecer.
Traços positivos:
- bom gosto de fruta;
- grandes tamanhos e peso de peras;
- crescimento rápido de mudas;
- rendimento alto e regular da variedade;
- transportabilidade;
- resistência a pragas e doenças;
- pouco exigente para a composição do solo.
Devido ao número considerável de qualidades positivas, a variedade de pera Bere Bosk se tornou uma das mais populares do mundo.
Regras de pouso
O processo de enraizamento das peras desta variedade não difere de outros representantes da espécie. O principal é saber as datas de desembarque, para escolher o assento certo.
Tempo recomendado
Recomenda-se que as mudas de pera Bere Bosk sejam plantadas no outono, antes do início da geada. É melhor fazer isso em setembro. Você também pode enraizar uma muda em maio, no verão ela vai crescer e ficar mais forte, os invernos bem abaixo do material de cobertura.
Seleção do local e preparação do solo
O local de plantio deve ser em uma área bem iluminada pelo sol, sob a cobertura de uma cerca ou de uma árvore alta. Áreas abertas com ventos e correntes de ar não funcionarão para a muda de pera Bere Bosk.
A pêra desta variedade não é exigente para a composição do solo, mas a muda irá criar raízes rapidamente em solos constituídos por terra preta e areia.
Importante! Dependendo da composição do solo, solo preto ou areia é adicionado ao buraco antes do plantio.Seleção e preparação de mudas
O material de plantio é melhor adquirido em viveiros. É escolhida uma muda com altura de pelo menos 1,5 m, com dois ou três ramos desenvolvidos. O rizoma de uma árvore jovem deve ser bem desenvolvido e consistir de muitos brotos longos e fortes. O pedaço de terra sobre ele deve ser sólido, não danificado.
Antes do plantio, a raiz da muda é embebida por várias horas em água morna ou uma solução de estimulador de crescimento. Você pode adicionar alguns cristais de manganês à água para prevenir o desenvolvimento de doenças fúngicas.
Algoritmo de pouso
As variedades de pera Bere Bosk são plantadas de acordo com todas as regras de plantação de árvores frutíferas. É necessário cavar um buraco do tamanho certo e prender bem a muda.
Processo de plantio:
- 2 semanas antes do desembarque, um buraco é cavado com 1 m de diâmetro e 1 m de profundidade.
- Imediatamente antes do plantio, uma pequena camada de chernozem misturada com solo de turfa é derramada no fundo do buraco.
- Na lateral do centro do buraco é martelado um pino com um comprimento semelhante a uma muda, que servirá de suporte para uma planta jovem.
- No centro da cova, o solo é despejado, misturado com fertilizantes orgânicos e um pequeno monte é feito dele.
- Uma muda é instalada em uma colina, as raízes são endireitadas.
- O rizoma da planta é coberto com terra fofa, socada.
Então a planta é regada, eles esperam até que a umidade seja completamente absorvida e a terra assente e a muda seja despejada com solo novamente. A planta é regada novamente, o solo é coberto com aparas de madeira.
Cuidados de acompanhamento
Uma muda jovem de uma pêra Bere Bosk é regada uma vez por semana. No ano seguinte, a árvore é regada 3-4 vezes durante o período de verão-outono. A rega deve ser abundante - pelo menos 2 baldes. A água para umidificação é retirada de um barril ou carrinho, deve estar morna.
Em Viena e no outono, os ramos da pera Bere Bosc são podados. Amostras secas e quebradas são removidas, os brotos longos são encurtados e os velhos e crescidos são desbastados.
Também é necessário remover o crescimento jovem, pode servir como fonte de infecção de insetos nocivos e doenças fúngicas.
Para o inverno, as árvores novas de Bere Bosk são completamente cobertas com sacos e ramos de abeto são colocados no topo. O círculo do tronco é coberto com lascas e coberto com uma árvore de abeto. Portanto, a árvore é capaz de suportar até geadas severas. Assim que a neve cai, ela é jogada sobre todo o abrigo, a área ao redor do tronco é bem borrifada.
O tronco da pêra Bere Bosk, isolado com estopa, fica protegido dos roedores no período frio. Na primavera, é tratado com cal para evitar o aparecimento de insetos nocivos e para protegê-lo dos danos dos roedores.
A primeira alimentação de uma pêra é aplicada na primavera, durante o período de floração. São usados fertilizantes contendo nitrogênio: salitre, uréia, excrementos de pássaros. Assim que a árvore murcha, o nitroammofós é adicionado ao solo, podendo aumentar a produtividade e a qualidade dos frutos.
Importante! Em setembro, fertilizantes minerais que não contêm nitrogênio são aplicados sob a raiz da árvore, a árvore deve desacelerar os processos internos e se preparar para o período de inverno.Pragas e doenças
A variedade de pera Bere Bosk é relativamente resistente a pragas de jardim e doenças fúngicas. Em alguns casos, o oídio e a ferrugem podem atacar a árvore. Para evitar sua ocorrência na primavera, após a retirada do isolamento, soluções de ureia ou calda bordalesa são introduzidas no solo ao redor do tronco. No verão, as folhas da árvore devem ser inspecionadas regularmente quanto a danos.
Importante! Se manchas coloridas ou enferrujadas forem encontradas nas folhas, as partes danificadas da planta são removidas e a pêra é borrifada com soluções de fungicidas.
Danos nas folhas e frutos da pêra Bere Bosk podem ser causados por pragas como: gorgulho, curuquerê, mariposa. Inseticidas direcionados são usados contra eles.
Conclusão
Pear Bere Bosk é uma variedade com altas qualidades gustativas da fruta. Devido ao seu amadurecimento desigual, os períodos de frutificação duram de 1 a 1,5 meses. O rendimento da pêra é alto, quanto mais velha a árvore, mais frutas você pode obter dela. Cuidar de uma pera Bere Bosk praticamente não difere de outros representantes da espécie. A única desvantagem da variedade pode ser considerada sua fraca resistência à geada e exigente rega.
