Há relativamente pouco tempo, as uvas do Everest foram cultivadas e apresentadas aos jardineiros. Esta variedade interessou a muitos por sua grande e saborosa baga. É despretensioso e não requer conhecimentos especiais para crescer. Uma videira jovem rapidamente ganha força e dá uma rica colheita. O estudo desta variedade continua, o território de sua distribuição é crescente.
Descrição das uvas Everest
O criador E.G. Pavlovsky introduziu há relativamente pouco tempo uma nova variedade de uva Everest. Foi criado com base nas uvas K-81 e Talisman sob o título provisório B-12-1. Ele tirou apenas o melhor das variedades originais: tamanhos grandes, comercialização e resistência ao meio ambiente. O estudo desta variedade ainda está em andamento. A descrição da variedade, fotos, vídeos e comentários ajudarão a avaliar as uvas do Everest.
O híbrido pertence a variedades de maturação precoce ou intermediária. Do momento em que os botões são bicados até o amadurecimento das bagas, passam 110-120 dias. O arbusto enraíza-se bem, dá rebentos frutíferos rapidamente e amadurece em toda a sua extensão, coberto de madeira. Pode ser enxertado em outras variedades. As folhas são cinco lobadas, dissecadas. Do momento do plantio até a primeira colheita, 3 anos se passam, a frutificação começa sem a primeira escova de sinal.
Floração abundante. A uva Everest possui flores bissexuais, portanto não necessita de variedades polinizadoras, pelo contrário, pode atuar nessa função. O ovário deve ser diluído para tornar os frutos grandes.
Os cachos são grandes e de forma cónica. Nos primeiros anos, chegam a 0,5 kg, e depois de 1,2-1,4 kg. Após o amadurecimento, podem permanecer no mato por até um mês e ganhar sabor. Em uma videira, pequenos e grandes cachos coexistem na ausência de cuidado.
Atenção! As uvas do Everest tendem a queimar ao sol, então não se apresse em removê-las da sombra.A baga da uva do Everest é grande, oval, ligeiramente estreitada de um lado. O comprimento chega a 4,5 cm e o peso pode atingir 20-25 g No interior, amadurecem 2 ossos, que são fáceis de extrair da polpa com um simples empurrão. A casca é firme, mas não dura. A polpa é carnuda e suculenta. A cor da baga após 15 g começa a ficar coberta por um blush rosa. Depois de amadurecido, é rosa ou marrom brilhante, coberto por uma densa camada cerosa que o torna mais claro.
Em termos de sabor, a casta pertence à casta de mesa com um paladar harmonioso. Não é doce açucarado, mas também sem acidez e sabor de noz-moscada. Pode ser consumido cru ou utilizado para fazer compotas, conservas, sobremesas.
Atenção! Os frutos não racham e toleram bem o transporte.Prós e contras da variedade de uva Everest
Desde as primeiras uvas colhidas, as uvas Everest reúnem seus fãs. Ele provou que tem um lado bom e é do interesse dos jardineiros devido a:
- Qualidades de sabor - mesmo com armazenamento a longo prazo ou muito tempo pendurado no arbusto, o sabor da baga não muda. Possui o equilíbrio perfeito de açúcares e ácidos.
- Aparência comercial - uma casca suficientemente densa protege as bagas de rachaduras e outros danos. Uvas grandes e inteiras chamam a atenção nas prateleiras.
- Transportabilidade - as escovas ficam bem armazenadas após o corte, não se deterioram durante o transporte.
- A variedade amadurece com rapidez suficiente.
- As uvas crescem rapidamente e dão uma rica colheita por 3-4 anos.
- Pouco exigente para se preocupar.
- A baga não se desintegra, não se nota a tendência às ervilhas.
As desvantagens das uvas Everest são:
- resistência ao gelo inexplorada, a variedade pertence aos tipos de cobertura;
- a influência das doenças, a resistência a elas não foi totalmente estudada;
- para uma colheita rica, as uvas requerem grandes áreas no momento do plantio.
Condições ótimas de cultivo
As regiões com climas quentes e verões longos e não chuvosos são as preferidas. Para o plantio, selecione áreas onde não haja estagnação de água e seca. As encostas do sul são ideais. A uva Everest prospera em solo fértil. Não gosta de solos excessivamente ácidos ou alcalinos. Se a temperatura no inverno cair abaixo de + 5 ° C, é necessário abrigo.
Plantar e cuidar de uvas Everest Pavlovsky
É aconselhável comprar mudas de uva Everest de fornecedores confiáveis. Isso é uma garantia da ausência de doenças nas plantas. A uva Everest ainda é pouco estudada, mas já existe uma lista de recomendações de cuidados para se obter uma boa colheita.
Seleção e preparação do local de pouso
Para que as uvas do Everest amadureçam e acumulem açúcar, eles escolhem áreas ensolaradas. O arbusto adora áreas quentes localizadas em uma colina ou no centro de uma colina. Em climas mais frios, é escolhido um local para isso no lado sul da cerca ou em casa, protegido do vento. Não plante uma videira em uma área baixa onde o ar frio e a água se acumulam.
Maus amigos com árvores frutíferas e arbustos Everest. Deve ser plantado a uma distância de 3 m dos demais patamares. Assim, o arbusto receberá uma quantidade suficiente de nutrientes e a coroa não o protegerá.
Solo fértil é preferível. Solo azedo, ou vice-versa, altamente calcário não é adequado para o Everest.
Adendo! Antes de plantar uvas na primavera, ervilhas ou outras leguminosas podem ser semeadas nesta área. E no outono, eles caem até a profundidade de 20 cm, uma forma natural de enriquecer o solo antes do plantio da uva.Regras de pouso
A melhor época para o plantio é em meados do outono, antes do início do frio. Durante este tempo, o jovem arbusto terá tempo para criar raízes e hibernar com sucesso. Na primavera, depois que a neve derrete, também pode ser plantada, mas no outono ela cria raízes melhor. As uvas do Everest são colhidas como um arbusto separado e transformadas em outras variedades.
Uma muda sã tem 3 gemas, com cerca de 40 cm de comprimento, e a espessura dos galhos é de 0,5-0,7 cm, a muda não deve ter rachaduras, manchas, raízes sem brotos.
Ao plantar uvas, execute o seguinte trabalho:
- Eles cavam um buraco de 0,6 m de profundidade e 0,6 m de diâmetro.
- Pedra triturada ou argila expandida é colocada no fundo como drenagem.
- Prepara-se uma mistura de terra: 2 kg de cinza de madeira, 3 baldes de húmus, solo fértil.
- A mistura é despejada no poço, coberto com polietileno por cima e deixado por 3 semanas até a precipitação.
- Uma muda é plantada, regada abundantemente e cobrindo a zona da raiz com palha ou húmus.
Regar e alimentar
Regar uvas até aos 3 anos. A primeira rega ocorre na época da brotação, logo antes da floração, e a outra rega durante o amadurecimento dos ramos do Everest. Um arbusto com mais de quatro anos é capaz de extrair umidade do solo. Para irrigação, água quente depositada em barris é adequada. É importante garantir que não se acumule muita umidade nas raízes. A alta umidade inibe o crescimento da videira, leva ao apodrecimento das raízes e ao aparecimento de fissuras nos bagos.
Adendo! No final do outono, é melhor regar abundantemente qualquer arbusto de uva do Everest. Este procedimento evitará o congelamento e ajudará a planta a sobreviver melhor ao inverno.A cobertura é necessária para melhorar a qualidade da colheita. Eles usam suplementos naturais e minerais. A primeira alimentação dura 2 a 3 anos, se os fertilizantes forem colocados na cova de plantio. O Everest é alimentado de acordo com o seguinte esquema:
- Fertilizantes de nitrogênio na primavera, quando os botões se abrem. Água na proporção de 1 para 20 com uma solução de verbasco ou uréia.
- Após a floração na folha, é tratada com uma solução de 10 litros de água, 0,1 kg de superfosfato e 0,05 kg de sal de potássio. O processamento é repetido após o ovário. Atenção! A introdução de fertilizantes fosfatados estimula o amadurecimento dos cachos e retém o açúcar dos bagos. E o potássio ajuda a reduzir a acidez da polpa e evita o apodrecimento dos bagos.
- Cavando o solo no outono com adição de húmus, 2 baldes por metro quadrado para restaurar a força das uvas após a frutificação.
Corte e modelagem
Para equilibrar a carga sobre a bucha no outono, são realizadas podas e formação de copas. Para as uvas Everest, é suficiente deixar 4 vinhas com 8 a 10 olhos em cada. Corte os brotos após a queda das folhas. Com o início da primavera, os arbustos são examinados e todas as áreas secas e congeladas são cortadas.
No verão, as uvas precisam de desbaste. Para fazer isso, corte os enteados, as folhas que cobrem os pincéis. É aconselhável deixar 2 inflorescências por ramo. Sob tal carga, as uvas amadurecem rapidamente e todos os cachos serão grandes.
Se preparando para o inverno
A resistência à geada da variedade é pouco conhecida, por isso requer abrigo para o inverno. No final do outono, depois que as folhas caem, a videira é retirada dos suportes e colocada no chão. Assim que a temperatura ambiente desce abaixo de + 5 ° C, o solo ao redor do arbusto é coberto com folhagem seca. Arcos de metal ou caixas de madeira são instalados no topo e cobertos com estopa ou fibra de vidro. Depois que a neve cai, o abrigo é jogado com ela, formando montes de neve.
Atenção! A troca de ar é importante para as uvas, por isso não pode ser coberta com filme plástico.Na primavera, é importante não perder o momento e retirar os abrigos a tempo. O aumento da temperatura pode causar o ressecamento das uvas.
Produção
Colhido da videira por 3-4 anos. Mesmo antes de os brotos ficarem cobertos de casca, as uvas do Everest dão uma boa colheita - até 20 kg por arbusto. As escovas amadurecem no 115º dia, na segunda quinzena de agosto ou início de setembro. Forma-se uma grande baga com boa polinização e desbaste do cacho. Um cacho de uvas Everest pesa pouco mais de 1 kg em média.
Adendo! As uvas maduras podem ser deixadas no mato por mais 1 mês. Durante esse tempo, ele não perderá qualidades comercializáveis, o cacho terá tempo de amadurecer inteiramente.Doenças e pragas
A resistência da casta às principais doenças da uva verifica-se com os devidos cuidados e cultivo. Pertence ao 3º grupo em termos de resistência.
Para evitar a propagação do mofo, o arbusto é tratado com junco. Topázio protege contra oídio e oídio. As soluções penetram nas folhas e na casca da videira e evitam a propagação do fungo. A pulverização é realizada de acordo com o seguinte esquema:
- primeiro tratamento com o aparecimento das primeiras folhas;
- segunda pulverização 2 semanas após a floração;
- processamento no outono 3 semanas após a colheita.
Se o arbusto estiver doente, ele é tratado adicionalmente. O número máximo de pulverizações é duas vezes por mês.
Entre as pragas, a uva Everest é atraente para:
- ácaro-aranha;
- mosquitos da vesícula;
- ácaro da folha;
- migalha;
- rolos de folhas.
Para prevenção, arbustos de insetos são pulverizados com produtos químicos Aktara, Karbofos, Aktellik na primavera e no outono. Manuseie com cuidado durante o crescimento ativo.
Críticas sobre a uva Everest
Malikova Anastasia Fedorovna, 47 anos, Kaluga Tirou uma amostra de uvas Everest há 2 anos. Tenho uma colheita este ano. Conforme indicado na descrição, as bagas são grandes, maiores do que uma moeda de rublo, algumas até se assemelham ao tamanho de uma ameixa. A cor é vermelho rosado. O sabor é neutro, não é azedo ou doce-açucarado. Os cachos eram pequenos em 700 g. Vou continuar a observar a variedade até revelar alguma deficiência. Stepanov Efim Anatolyevich, 41 anos, Balakovo Comprei vários arbustos de uva Everest de uma só vez e venho cultivando no meu terreno há 4 anos. Durante esse tempo, posso notar resistência às doenças, não há sinais. Gostei que a pele densa não racha com chuvas fortes e não atrai vespas. Isso torna possível não ter pressa em colher e deixar amadurecer. Recolhi 4 kg de bagas de um arbusto com carga média.Krasin Valentin Dmitrievich, 56 anos, Rostov-on-Don Eu cultivo uvas para vinho, por recomendação do meu vizinho decidi experimentar uma nova variedade de Everest. Na primavera, retirei as flores extras e penteei os pincéis. No final de agosto, os cachos dessas uvas foram derramados. Deixei um pouco mais na videira. Embora as uvas sejam grandes e saborosas, seus níveis de açúcar são baixos para o vinho. Mas você pode colocar com segurança essa baga na mesa - uma uva bonita e muito grande com apenas duas sementes.Mas você pode colocar com segurança essa baga na mesa - uma uva bonita e muito grande com apenas duas sementes.Mas você pode colocar com segurança essa baga na mesa - uma uva bonita e muito grande com apenas duas sementes.
Conclusão
A uva Everest é uma casta jovem caracterizada por frutos grandes e bonitos. É adequado para cultivo hortícola e industrial. Cachos com grandes bagos carnudos de 20 g, rosa profundo com uma flor esbranquiçada. A variedade não trinca, tolera bem o transporte e é resistente a doenças. A desvantagem é um abrigo para o inverno.
