Se você abordar a escolha do material de plantio de maneira responsável, poderá se abastecer com batatas durante todo o inverno. Muitas vezes, é muito importante escolher uma variedade que não apenas dê um alto rendimento, mas também não seja suscetível a doenças e pragas. A descrição da variedade, fotos e comentários da batata Santa indicam que esta espécie atende a todos os requisitos, além disso, pode ser cultivada em quase todas as regiões da Rússia.
Características da Batata Santa
Se levarmos em consideração as características e avaliações da variedade de batata Sante, então podemos dizer com segurança que este tipo é meio precoce. Eles começam a colher a safra terminada 80-95 dias após o plantio. Se considerarmos as características desta variedade, os seguintes pontos devem ser observados:
- arbustos compactos;
- a quantidade de massa verde é mínima;
- as raízes são bem desenvolvidas, resultando em frutificação abundante;
- até 20 tubérculos podem ser colhidos de 1 arbusto;
- tubérculo oval;
- a massa de 1 batata chega a 150 g;
- os tubérculos são do mesmo tamanho e forma;
- a cor da casca é amarela, é bastante fina, mas ao mesmo tempo densa, o que permite salvar o fruto de danos mecânicos;
- os olhos são superficiais;
- em um corte as batatas são amarelas;
- como a variedade Santa tem baixo teor de amido, os tubérculos não fervem durante o cozimento.
Além disso, a batata do Papai Noel é rica em vitaminas B e C, aminoácidos e oligoelementos.
Importante! Esta variedade é resistente a pragas e a várias doenças.
Qualidades de sabor
As batatas do Pai Natal têm um sabor excelente. O sabor é bastante rico, ausência de aguada e seca. Por conter uma pequena quantidade de amido, os tubérculos não fervem durante o cozimento, mantendo sua forma original.
Nenhum escurecimento é observado durante o processamento. Os tubérculos são ótimos para fritar e cozinhar em gordura. O Papai Noel costuma ser usado para fazer chips, em alguns casos é usado para produtos semiacabados em escala industrial.
Atenção! Se necessário, essa variedade pode ser transportada por longas distâncias sem perder sua aparência.Prós e contras da batata do Papai Noel
Entre as vantagens da batata Sante, vale destacar:
- excelente sabor de raízes;
- processo de maturação rápido;
- alta produtividade;
- armazenamento de longo prazo da safra colhida;
- versatilidade de tubérculos;
- devido ao armazenamento de longo prazo, pode ser usado para implementação;
- resistência a danos;
- uma característica distintiva é a resistência à seca.
Muitos jardineiros referem-se às desvantagens da intolerância às condições de baixa temperatura, como resultado das quais a quantidade de colheita é reduzida drasticamente.
Plantando e cuidando da batata do Papai Noel
Apesar de o Pai Natal ser uma casta despretensiosa, deve-se ter em atenção o plantio e os cuidados, pois só assim se pode contar com uma elevada produtividade e um excelente sabor. O processo de saída é o seguinte:
- depois que a semente foi plantada, a terra deve ser nivelada com um ancinho;
- é necessário remover as ervas daninhas em tempo hábil, pois elas inibem a cultura;
- o afrouxamento periódico permite enriquecer o solo com oxigênio;
- o amontoado pode livrar-se de ervas daninhas, aquecer os rebentos jovens e reter a umidade no solo.
Além disso, vale a pena escolher a semente certa, com isso a colheita será grande, com um aspecto atraente.
Seleção e preparação do local de pouso
É recomendável plantar batatas em uma área de terreno plana e bem iluminada. A melhor solução é escolher um terreno fértil. A preparação do terreno, via de regra, começa a ser feita no outono. O algoritmo de trabalho é o seguinte:
- Remova as ervas daninhas.
- O estrume é espalhado.
- No outono, eles cavam o solo com até 30 cm de profundidade.
- Na primavera, eles cavaram novamente o local a uma profundidade de 15 cm.
- As ervas daninhas que apareceram são removidas novamente.
- Uma pequena quantidade de fertilizante é aplicada.
Os terrenos em que a mostarda ou tremoço já haviam crescido apresentam bons indicadores.
Importante! À sombra, a batata piora muito, os tubérculos são pequenos e de formato alongado.
Preparação de material de plantio
Além de descrever a batata para o Papai Noel, é importante saber preparar adequadamente o material de plantio. Para o plantio são utilizadas batatas pequenas, que não apresentam danos mecânicos. Se necessário, o processo de obtenção de uma safra acabada pode ser acelerado, para o qual as batatas podem germinar:
- Na presença de sujeira, os tubérculos são despejados com água e o solo é limpo.
- Após a secagem do material de plantio, ele é colocado em ambiente bem ventilado e com temperatura de + 15 ° C.
- As batatas do Papai Noel são viradas por 14 dias.
- Os tubérculos estão prontos para o plantio após terem brotados de até 1 cm de comprimento.
Via de regra, a germinação das sementes é iniciada um mês antes do plantio em terreno aberto.
Regras de pouso
Para plantar a variedade Santa, use o seguinte esquema:
- entre as linhas, mantenha a largura de 60 cm;
- a distância entre os arbustos varia de 35 a 40 cm.
Este esquema de plantio permite que os arbustos recebam uma quantidade de luz suficiente, além disso, não haverá problemas na hora do amontoamento. Se o solo for leve e solto, a profundidade de plantio é de 8-10 cm. Para solos densos, os indicadores são reduzidos para 3 cm. Se as águas do subsolo forem próximas ao local, recomenda-se a utilização do método de plantio em canteiro.
Adendo! Após o plantio do material de plantio, recomenda-se nivelar o terreno com um ancinho.Regar e alimentar
A rega deve ser moderada:
- regado pela primeira vez após o aparecimento dos rebentos (para cada raiz até 3 litros de água);
- a próxima rega ocorre na fase de brotamento e floração;
- depois que o sistema radicular está totalmente maduro, eles param de regar as batatas.
O estrume é usado como cobertura, que é espalhado no local no outono, os fertilizantes minerais são aplicados com moderação antes do plantio.
Afrouxamento e remoção de ervas daninhas
No processo de cultivo de batatas, não se esqueça de afrouxar, graças ao qual você pode enriquecer o solo com oxigênio. Via de regra, o afrouxamento do solo é realizado no momento do amontoado, quando a terra sobe. As ervas daninhas devem ser removidas ao mesmo tempo. Se as ervas daninhas forem removidas em tempo hábil, a maioria dos tipos de doenças pode ser prevenida, o que permitirá que você obtenha uma boa colheita com uma aparência atraente e excelente sabor.
Hilling
Como as batatas do Papai Noel são altas, recomenda-se amontoar pelo menos 3 vezes:
- depois que os topos atingirem a altura de 20 cm (adormecem com terra até a coroa);
- 14 dias após o primeiro amontoado;
- outros 21 dias depois.
Graças às terras reunidas ao redor dos arbustos, as batatas têm área adicional para crescimento e desenvolvimento.
Doenças e pragas
A julgar pelos comentários sobre a batata Sante, podemos afirmar que esta variedade é resistente à maioria das doenças, por exemplo:
- lagostim de batata;
- sarna;
- nematóide;
- mosaico de tabaco.
Para fins preventivos, é recomendado o uso de preparações que contenham cobre. Além do aparecimento do besouro da batata do Colorado, os pulgões devem ser temidos. O controle de pragas pode ser feito com inseticidas. Além disso, as pragas podem atacar não apenas os espaços verdes, mas também os próprios tubérculos, por exemplo, vermes e ursos. Se você derramar batatas em tempo hábil e destruir ervas daninhas, poderá minimizar o risco de insetos prejudiciais.
Adendo! Para prevenir a infestação, é recomendado mudar periodicamente o local de plantio da batata.Rendimento da batata santa
O rendimento da batata Santa depende de vários fatores. Entre eles, vale destacar:
- condições climáticas;
- fertilidade do solo;
- observância da tecnologia agrícola.
Se você cuidar bem das batatas do Papai Noel, terá a oportunidade de coletar de cada hectare 270 a 500 centners de produtos acabados. Sem dúvida, esses resultados são impressionantes, mas vale o esforço para obtê-los.
Armazenamento
Via de regra, é necessário armazenar a safra colhida em porão escuro e seco, porão ou depósito, se a produção for em grande escala. As batatas podem ser colocadas em caixotes de madeira, sacos de rede ou polvilhadas nas prateleiras.
Antes de enviar as batatas para armazenamento, não é recomendável manter os tubérculos sob a luz direta do sol por muito tempo. Isso se deve ao fato de que sob a influência do sol, inicia-se o processo de acúmulo de substâncias tóxicas, em consequência do qual as raízes não podem ser consumidas. O Papai Noel pode ficar muito tempo na adega, enquanto a aparência e o sabor serão preservados.
Atenção! Se for decidido armazenar batatas a granel, a altura da camada deve estar entre 1-1,5 m.Avaliações da batata do Papai Noel
Irina Zubareva, 50 anos, Irkutsk Meu marido e eu temos nosso próprio negócio - uma pequena fazenda. Dedicamo-nos ao cultivo de frutas e legumes para posterior comercialização. A variedade de batata Santa, criada por criadores holandeses, merece atenção especial. Cultivamos esta variedade há muito tempo e durante todo o tempo não houve queixas: os tubérculos são iguais e regulares, o rendimento é alto e o sabor excelente. Como notamos, o Papai Noel é muito popular. Vendemos esta variedade não só a particulares, mas também a fornecemos a pontos de restauração. Tatyana Antipova, 38 anos, Moscou Estou envolvida no cultivo de batatas em uma pequena casa de verão. Eu constantemente plantei algo novo, porque gosto de variedades que não só fervem, mas também mantêm a sua forma. Recentemente aconselhei batatas para o Papai Noel.Tenho apenas impressões positivas sobre ele. Quero observar imediatamente que é melhor trocar o material da semente uma vez a cada 4 anos, o que permitirá que a variedade não degenere e dê um alto rendimento anualmente.Conclusão
A descrição da variedade, fotos e comentários da Batata Santa mais uma vez indicam que esta espécie é resistente a doenças e traz um alto rendimento anual, desde que os devidos cuidados sejam prestados. Muitos agricultores adoram as batatas do Papai Noel por sua aparência atraente, longa vida útil e sabor excelente. Se necessário, você pode cultivar em condições de grande escala para posterior implementação.
