A presença de um grande número de variedades de groselha preta torna difícil a escolha de plantas para o jardim. Os residentes e agricultores de verão estão interessados no sabor dos frutos silvestres, na produção, na atitude em relação às doenças e pragas. O doce bielorrusso de groselha preta cumpre todos os requisitos.
História de criação da variedade
A variedade de groselha preta foi criada no final do século passado por criadores do NIIKiP da República da Bielo-Rússia. As plantas-mãe são formas híbridas de 2,4 D ou 2,6 D. Bielorrussa Sweet obteve as melhores propriedades de outros tipos de cultura.
A pesquisa foi realizada por 10 anos antes de a variedade ser lançada no mercado. Em 1979, a groselha doce bielorrussa foi incluída no Registro do Estado. Foi recomendado para cultivo em 10 regiões da Federação Russa.
Descrição da variedade de doce de groselha bielorrussa
Para entender se os arbustos de groselha preta doce da Bielo-Rússia são necessários no local, você precisa saber a descrição, o tamanho e o sabor dos frutos. A planta é despretensiosa, é recomendada para o cultivo de jardineiros novatos. Recomenda-se plantar os arbustos em locais abertos e ensolarados, mas eles crescem e frutificam bem em sombra parcial.
Características do arbusto
Os arbustos da variedade são vigorosos, de espalhamento médio. A altura dos rebentos adultos é de cerca de 1,2 m. A planta é arredondada com uma poderosa estrutura arbustiva de caules eretos. Os rebentos nas raízes crescem todos os anos, a ramificação começa anualmente e já no 3º ano é colhida a primeira colheita.
As groselhas têm 4 tipos de brotos:
- misturado;
- fruta;
- ramalhete;
- cachos.
Os rebentos jovens têm pubescência, cor fosca, topo rosa-púrpura. Os caules mais velhos já estão lignificados, de cor cinza com forte pubescência.
Brotos de diferentes idades são a base do esqueleto do arbusto. Os caules com a idade de 8 anos devem ser cortados, visto que a frutificação neles diminui drasticamente.
Importante! Após 15 anos de cultivo, a groselha da variedade Belarusian Sweet deve ser substituída por uma nova planta.As raízes das plantas jovens são superficiais, com cerca de 30 cm. Nos arbustos adultos, atingem a profundidade de 2 m. Isso deve ser levado em consideração no plantio dos arbustos, pois a ocorrência próxima de lençóis freáticos pode prejudicar o sistema radicular.
Rim
A groselha doce bielorrussa tem botões finos de tamanho médio. São alongados e têm o topo pontiagudo. A cor dos botões é cinza-rosa. Essas partes da planta estão localizadas em diferentes partes do caule. Os rins são:
- dormindo;
- crescimento;
- floração.
Graças aos botões de crescimento, a groselha preta brota com novos rebentos basais. Os botões de flores são responsáveis pela frutificação. Já os botões dormentes, são uma chamada reserva que ajuda a planta a sobreviver em condições extremas.
Descrição da folha
A groselha doce bielorrussa difere de outras variedades pelas folhas verdes claras com 3 ou 5 lóbulos. A omoplata do meio é poderosa. As lâminas das folhas são opacas, enrugadas com bordas onduladas. Os dentículos ao longo da borda da folha são bem pronunciados. As folhas são mantidas em um longo pecíolo roxo-avermelhado.
Flores
Variedades de groselha preta doce bielorrusso é uma planta autofértil. As flores estão desbotadas, com tonalidade verde-amarelada ou rosa pálido, como na foto abaixo. A forma da inflorescência é um sino com 5 pétalas. Em uma inflorescência existem simultaneamente flores desabrochando e botões fechados.
Importante! As groselhas florescem de forma consistente, razão pela qual a frutificação da variedade é esticada, assim como a colheita.
Pincéis e frutas vermelhas
Pincel para flores - até 7 cm de comprimento, com 6 a 9 bagas, que se fixam nos caules de comprimento médio. Os frutos da variedade doce Belorusskaya são redondos, perfumados, de tamanhos diferentes: os primeiros frutos são maiores do que os seguintes.
Depois de endurecer, os frutos são verdes, começam a ficar castanhos, quando amadurecem tornam-se roxos escuros. Bagas com casca densa e brilhante. Peso do fruto - até 3 g, cada um deles contém cerca de 37 sementes.
Comente! As bagas devem ser colhidas em tempo hábil, pois as groselhas muito maduras se esfarelam.
Se você olhar para a composição química dos frutos da variedade, eles contêm:
- açúcares - 7,5%;
- matéria seca - 15,3%;
- acidez titulável - 1,8%;
- vitamina C - 239,0 mg / 100 g;
- Substâncias pectínicas na massa úmida - 1,3%.
Criando uma variedade de groselha preta, Belarusian Sweet, os cientistas esperavam que ela fosse cultivada em 10 regiões. Hoje a planta cresce e dá frutos em 45 regiões da Rússia.
Características de variedade
Não apenas a descrição da groselha preta interessa aos residentes e agricultores de verão. Você também precisa conhecer as características da variedade doce Belorusskaya. A escolha da cultura depende do rendimento, da possibilidade de cultivo em diferentes regiões, da resistência das plantas a doenças e pragas.
Resistência à seca, resistência à geada
A variedade doce bielorrussa de groselha preta, como observaram os jardineiros nas análises, pode tolerar uma seca de curto prazo. Quanto à robustez invernal da variedade, a planta tolera o frio praticamente sem perdas, se as raízes forem cobertas no outono. Mas as geadas de retorno podem danificar as primeiras flores.
Produtividade e frutificação
O doce bielorrusso de groselha preta é popular devido ao seu alto rendimento. Até 3 kg de frutas agridoces são colhidas de arbustos jovens. Em passas de 5 a 12 anos, 5-6 kg.
Não espere que a fruta amadureça em todo o comprimento do pincel. As bagas devem ser colhidas à medida que amadurecem, caso contrário, parte da colheita acabará no solo. Bagas em cima no calor de julho podem ser assadas.
A groselha Belorusskaya pertence a variedades de maturação média. As primeiras bagas são colhidas em meados de julho. A cultura entra em frutificação na próxima estação após o plantio.
Quantidade de frutas
Uma variedade de uso universal, e todas as partes da planta são úteis: folhas, brotos, botões. A planta é usada:
- para fins medicinais;
- para fazer chá de vitaminas, kvass, como especiaria para conservar pepinos, tomates;
- para a produção de sucos, compotas, bebidas alcoólicas caseiras;
- para obter deliciosa geléia, geléia, marshmallow;
- como excelente matéria-prima para tortas.
Como as bagas saem durante a colheita sem soltar o suco, elas podem ser armazenadas na geladeira por cerca de uma semana. Bagas densas durante o transporte não perdem sua apresentação, não fluem.
Resistência a doenças e pragas
A groselha preta é fracamente afetada por doenças fúngicas, em particular, oídio, antracnose. O ácaro do rim é infectado com menos frequência. Mas os pulgões podem causar muitos problemas.
Vantagens e desvantagens da variedade
Ao escolher uma variedade de groselha preta, é importante conhecer os lados positivos e negativos da planta.
Vantagens:
- A frutificação começa 2 anos após o plantio.
- A variedade é autopolinizada.
- Época de colheita precoce.
- Rendimento alto e estável, aumentando após 4 anos de cultivo.
- Excelente sabor a frutos silvestres, conservados durante o transporte e armazenamento.
- Um destino culinário versátil.
- A planta é resistente à geada e à seca.
- A possibilidade de propagação por estacas e estratificações.
- Resistente a algumas doenças e pragas.
Desvantagens:
- tamanhos diferentes de frutas pretas no mesmo cacho;
- amadurecimento desigual;
- derrota por algumas doenças fúngicas.
A variedade Belorusskaya Sweet tem muito mais vantagens do que desvantagens. Portanto, a groselha preta tem sido merecidamente popular por várias décadas.
Regras de pouso
Se você tem experiência no cultivo de groselha preta, então o plantio da variedade doce bielorrussa não será difícil. Tudo acontece tradicionalmente:
- seleção do local;
- preparo de covas e solo;
- preparo de mudas;
- cuidados adicionais, incluindo proteção de arbustos contra doenças e pragas.
Tempo recomendado
Você pode plantar groselha preta no início da primavera, antes do início do fluxo de seiva, e no outono. Jardineiros experientes escolhem uma plantação de outono. Na opinião deles, as melhores datas são setembro-meados de outubro.
Atenção! A variedade Belorusskaya Sweet deve ser plantada imediatamente em local permanente, pois os transplantes prejudicam o crescimento e a produtividade.
Escolhendo o lugar certo
Ao escolher um local para a groselha preta, é dada preferência a:
- Não é uma área pantanosa com solo argiloso.
- A altura do lençol freático é de pelo menos 1 m da superfície.
- Você pode plantar arbustos em locais abertos, mas é melhor entre árvores frutíferas, já que as bagas não são assadas à sombra do céu aberto no calor.
Seleção e preparação do material de plantio
A colheita futura de qualquer variedade de groselha preta depende da qualidade das mudas.
Regras de seleção:
- Os arbustos do primeiro ou do segundo ano de vida são os que mais se enraízam.
- As mudas devem estar livres de danos, sinais de doenças e danos causados por insetos.
- O sistema radicular deve ter raízes esqueléticas lignificadas de 15 a 20 cm de comprimento.
- O comprimento dos brotos é de 30 a 40 cm.
Características da preparação de mudas de doce bielorrusso para o plantio:
- remova os danos nas hastes e raízes, se houver;
- mergulhe durante a noite em água pura ou solução Kornevin;
- antes de plantar, mergulhe o sistema radicular em um purê de argila vermelha.
Algoritmo de pouso
Plantar groselhas doces bielorrussas, de acordo com os jardineiros, não é diferente do esquema tradicional:
- Preparação de furos de 50x50x50 com degrau entre arbustos de no mínimo 1,5 m, em espaçamento entre linhas - 2-2,5 m.
- Colocar uma camada de drenagem de até 10 cm.
- Encher a cova até a metade com uma composição de nutrientes de estrume podre e cinzas de madeira: 1 copo para meio balde. Encha com água para resolver o solo.
- Coloque a muda de groselha preta no centro do buraco, incline-a em um ângulo de 45 graus, como na foto abaixo. O colar da raiz deve ter 5 cm de profundidade.
- Polvilhe com o restante da terra, tampe, água. É aconselhável lixar a superfície imediatamente para reter a umidade.
Depois disso, podar as mudas, deixando 4-5 botões. Não se deve lamentar a fuga ao serem retirados, pois dos botões remanescentes surgirão brotos mais fortes, pois só eles receberão os nutrientes.
Cuidados de acompanhamento
O cuidado subsequente com a doce groselha preta bielorrussa não é diferente:
- Na primavera, é realizada a irrigação com abastecimento de água, no verão, conforme a necessidade, se o ano for seco. Você precisa parar de regar 2 semanas antes de colher as frutas, caso contrário, elas começarão a rachar.
- Afrouxamento regular.
- Capina, visto que as pragas que podem atacar os arbustos de groselha geralmente se instalam nas ervas daninhas.
- Cobertura de arbustos 3-4 vezes por temporada com fertilizantes orgânicos ou minerais no círculo do tronco.
- Efetuando podas sanitárias na primavera e no verão (rebentos secos e doentes).
As estacas são cravadas ao longo do perímetro da bucha, na qual as barras transversais são fixadas. Tiros cairão sobre eles. De acordo com os jardineiros, a groselha preta da variedade doce bielorrussa não precisa ser amarrada em cada haste.
No outono, as folhas caídas são removidas e é realizada a rega com carregamento de água. Com o início da primeira geada, os topos dos brotos são encurtados em 2-3 cm, o sistema radicular é coberto com húmus ou composto. No inverno, os ratos podem incomodar as groselhas. Muitos jardineiros, antes de cavar as raízes, adicionam produtos de roedores entre os brotos.
Métodos de reprodução
A groselha da variedade doce bielorrussa é propagada:
- Estacas. Os brotos são cortados no início da primavera e colocados em uma jarra. Depois que as raízes aparecem e as temperaturas positivas são estabelecidas, as mudas são plantadas imediatamente em um local permanente.
- Camadas. A qualquer momento, você pode dobrar o galho de groselha, prendê-lo com um grampo e polvilhar com terra. Depois de um tempo, a planta criará raízes. No outono, corte uma muda de groselha do arbusto-mãe e transplante.
- Sementes. O método de criação é longo. A semente deve ser adquirida em lojas especializadas.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
Não confie na resistência da variedade doce Belorusskaya a doenças e pragas. Você ainda não pode viver sem prevenção. No início da primavera, os arbustos de groselha preta são derramados com água quente com permanganato de potássio, pulverizado com preparações especiais. A polinização de plantas com cinzas de madeira seca e infusão de alho ajuda de pulgões.
Importante! Tiros com doenças e ferimentos são queimados.
A groselha preta pode sofrer até certo ponto com essas doenças:
- oídio e antracnose;
- ferrugem e septoria;
- Terry e mosaicos listrados.
Para o tratamento e prevenção de doenças de groselhas de quaisquer variedades, os seguintes preparações são usados:
- Fitosporin;
- Topsin-M;
- "Topázio";
- Fundazol;
- "Previkur";
- Ridomil;
- Solução a 1% de sulfato de cobre.
Conclusão
A groselha doce bielorrussa é uma planta despretensiosa e pode ser cultivada por um jardineiro novato. 2-3 arbustos são suficientes para fornecer sete compotas, compotas, sumos.
Você pode descobrir mais sobre os segredos de uma alta produção de groselha preta no vídeo:
