As uvas Tason são uma das melhores variedades de mesa do período de maturação precoce, originárias da Rússia. A variedade ganhou popularidade especial devido à sua aparência atraente, sabor rico de noz-moscada de frutos silvestres e boa transportabilidade.
História de criação da variedade
A variedade de uva Tason é uma subespécie híbrida de uva rosa produzida artificialmente. A autoria do híbrido é atribuída aos especialistas de VNIIViV deles. EU E. Potapenko.
No decorrer do trabalho de criação, duas variedades estiveram envolvidas, das quais Tason herdou suas características principais: noz-moscada de mesa Italia e um híbrido Zoreva do período de maturação precoce. O primeiro deu à nova variedade um sabor pronunciado, a partir do segundo Tason assumiu a maturidade precoce.
A variedade ainda não foi incluída no Registro do Estado, no entanto, isso não cancela sua popularidade em fazendas privadas e fazendas na Federação Russa.
Descrição da variedade de uva Tason
A uva Tason pertence às variedades vigorosas de um período de maturação muito precoce. O arbusto da uva é volumoso, com uma vinha forte que amadurece ao longo de todo o seu comprimento e torna-se castanho-avermelhado com o tempo. As folhas da variedade são redondas, de corte pequeno e médio. As flores são bissexuais e não precisam de polinização artificial.
Os frutos em forma de ovo são coloridos com uma delicada cor rosa-dourada, que se transforma em uma rica tonalidade âmbar no final da maturação. A polpa é densa e suculenta, a casca do fruto é de espessura média. Os ossos são pequenos e praticamente não são sentidos. Destaca-se o sabor adocicado da variedade, rico em tonalidades variadas e com agradável aroma a mel. O final é caracterizado por notas de morango.
As bagas da variedade Tason são grandes - o seu peso médio chega a 6-8 g. Formam grandes cachos em forma de cone com peso entre 500 e 900 g. A densidade de cada cacho é média, não se observando ervilhas. Em média, de 30 a 40 cachos amadurecem em um arbusto de uva, com 1-2 cachos para cada broto.
O teor de açúcar é de 20%. A acidez da variedade é de 6 g / l.
Importante! À sombra, as uvas pioram e os bagos não ficam cheios de cor.Uma foto de uvas Tason é apresentada abaixo:
Características da variedade
A uva Tason é zoneada para cultivo nas regiões do sul, mas é cultivada com sucesso nas regiões mais ao norte. A variedade se desenvolve melhor na região de Rostov e na Crimeia. Com os devidos cuidados, você pode obter uma boa colheita na região de Moscou.
Resistência à seca, resistência à geada
Na descrição da variedade Tason, é indicado que a resistência às geadas das uvas é média - os botões dos frutos da Tason são capazes de resistir a geadas até -22-24 ° C. Para o inverno, os arbustos devem ser cobertos.
As uvas não toleram bem a seca.
Produtividade e frutificação
Tason floresce cedo, o período de amadurecimento da variedade é de 100 a 110 dias - nas regiões quentes do país, as uvas podem ser colhidas a partir de 20 de julho. De um arbusto, você pode coletar uma média de 35 kg de bagas. De acordo com alguns comentários, com muito cuidado com a variedade Tason, 40 kg de uvas podem ser colhidos de um arbusto.
Condições climáticas desfavoráveis, em particular chuvas intensas, não afetam fortemente a produtividade dos arbustos. No pior dos casos, é possível um ligeiro espessamento da pele e uma alteração da forma dos bagos.
Não é necessária uma colheita rápida: as bagas podem ficar muito tempo nos arbustos sem perder o sabor e a apresentação.
Quantidade de frutas
Os frutos desta variedade podem ser consumidos crus, mas uma parte significativa da colheita é utilizada para fazer vinhos de sobremesa de elite. Além disso, são preparados sucos, compotas e bekmes. Além disso, as frutas são secas para as passas.
As uvas colhidas podem ser armazenadas em local fresco e escuro por 3 meses. Quando transportadas, as frutas Tason não racham ou apodrecem, suportando com segurança o transporte de longa distância.
Resistência a doenças e pragas
Diz-se que as uvas Tason costumam adoecer, mas muitos jardineiros estão prontos para contestar essa afirmação. Com os devidos cuidados e prevenção, os arbustos não são afetados por infecções.
No entanto, se a infecção ocorresse, toda a cultura poderia morrer. O oídio é especialmente perigoso para as uvas Tason.
Aves e vespas são pragas potenciais da variedade.
Vantagens e desvantagens da variedade
As vantagens da variedade incluem as seguintes características:
- maturidade precoce;
- rendimento consistentemente alto;
- imunidade relativa a condições climáticas adversas;
- boa conservação de bagas;
- transportabilidade;
- sabor doce agradável;
- aparência atraente de bagas;
- aroma rico de noz-moscada;
- flores bissexuais - a variedade não necessita de polinização artificial;
As desvantagens das uvas Tason são geralmente:
- a suscetibilidade das bagas a pássaros e vespas;
- imunidade fraca;
- resistência à geada relativamente baixa.
Regras de plantio de uvas
Até mesmo um jardineiro novato pode plantar uvas Tason - ele não impõe requisitos especiais ao tipo de solo e a tecnologia de plantio é bastante simples.
Tempo recomendado
Tason é geralmente plantado no final de março - início de abril, mas você pode plantá-lo da mesma forma no outono. A preferência é frequentemente dada ao plantio na primavera, pois neste caso as mudas têm tempo de criar raízes antes da primeira geada.
Em áreas de clima frio, o plantio é feito mais cedo - nas primeiras décadas de maio.
Escolhendo o lugar certo
As uvas não são exigentes quanto ao tipo e qualidade do solo, mas o melhor desenvolvimento do arbusto irá garantir o plantio em solos férteis respiráveis. Ao mesmo tempo, a iluminação do local não é menos importante - o melhor é plantar a variedade Tason em um local bem iluminado. O sombreamento afeta muito a cor das bagas.
Além disso, ao escolher o local para o plantio, é importante atentar para a proximidade de edifícios, árvores e arbustos de grande porte. As uvas crescem rapidamente para os lados, portanto é necessário fornecer área suficiente para o desenvolvimento ideal da planta.
Seleção e preparação do material de plantio
O rendimento da variedade depende muito das mudas corretamente selecionadas. Para evitar a compra de produtos de baixa qualidade, recomenda-se a compra de material de plantio em viveiros de vinha comprovada.
As plantas saudáveis têm rebentos bem maduros e seu sistema radicular é suficientemente desenvolvido e úmido. Além disso, as mudas devem estar livres de rachaduras e placas. Os arbustos são transportados em caixas de papelão ou madeira, após envolver as raízes em filme.
Antes do plantio, as mudas são podadas em 15 cm e mergulhadas na água. Você também pode desinfetar as raízes das plantas. Para isso, uma solução de hexaclorano é adequada, cuja composição e proporções são as seguintes:
- hexaclorano - 200 g;
- argila - 400 g;
- água - 10 litros.
O sistema radicular das mudas é mergulhado nesta solução por 5-8 minutos, não mais. Em seguida, eles são mergulhados em um purê de argila e esterco, aromatizado com estimulantes de crescimento.
Algoritmo de pouso
O procedimento de plantio para a variedade Tason envolve as seguintes etapas:
- No outono, o local de plantio da uva é escavado e enriquecido com fertilizantes.
- Na primavera, cavar buracos 80x100 cm. A distância entre dois buracos adjacentes deve ser de pelo menos 1,5 m, entre as linhas - pelo menos 2 m.
- Drenagem, composto e estrume podre são colocados no fundo da cova de plantio.
- Uma muda é baixada sobre uma camada de fertilizante, após a qual suas raízes são borrifadas com terra.
Acompanhamento de cuidados de uvas
Cuidar das uvas Tason não é complicado, embora exija algum esforço.
A variedade precisa de rega frequente, no entanto, o alagamento excessivo do solo está repleto de podridão das raízes. Normalmente as uvas são regadas 4 vezes por temporada, utilizando água à temperatura ambiente. Para melhor retenção de umidade no solo, recomenda-se a cobertura morta do círculo do tronco dos arbustos. Para isso, turfa, serragem e grama seca são adequados. Além disso, não será supérfluo capinar periodicamente as ervas daninhas perto das uvas.
Os fertilizantes são aplicados 3 vezes por temporada:
- A primeira alimentação das raízes ocorre nos primeiros dias após o início da floração dos arbustos. Qualquer fertilizante orgânico serve.
- Com o início do amadurecimento dos bagos, uma segunda alimentação é introduzida. Durante este período, o solo é enriquecido com fósforo.
- A última vez que as plantas são alimentadas é no outono. Para isso, são utilizados sais de potássio, que aumentam a resistência ao gelo dos arbustos. Se necessário, o potássio pode ser substituído por cinzas. O nitrogênio neste momento prejudica as uvas.
Poda de uvas
A poda da videira estimula o crescimento dos frutos e aumenta o rendimento dos arbustos. Ao mesmo tempo, os arbustos são modelados de maneira que as uvas recebam luz suficiente. Normalmente, cerca de 35 olhos são deixados em uma planta (5-8 em um rebento).
A carga máxima para a variedade Tason é de 40 brotos por arbusto.
Protegendo plantações de pássaros e insetos
As bagas da uva Tason atraem vespas e pássaros. Para proteger a plantação dos pássaros, os cachos são cobertos por bolsas de malha especial feitas de malha rígida, mas não os protegem dos insetos. Armadilhas pegajosas são usadas para combatê-los. Também é uma boa ideia tapar buracos nos pilares que sustentam as uvas, já que as vespas gostam de fazer ninhos neles.
Importante! Alguns jardineiros matam deliberadamente vespas em sua área, mas são benéficos matando pulgões.
Preparando cultura para o inverno
Para o inverno, apenas os brotos maduros de até 15 cm de espessura são deixados no arbusto da uva, enquanto o número ideal de olhos é de 12 a 15 unidades. Os brotos de verão não podem sobreviver ao inverno, por isso são cortados.
As vinhas cortadas são colocadas sobre uma almofada de folhagem seca ou palha. De cima, o arbusto é coberto com ramos de abeto, deixando fendas nas extremidades para ventilação. Para proteger as uvas dos roedores, o solo próximo é tratado com produtos químicos especiais.
Importante! O filme plástico não pode ser usado para cobrir as uvas no inverno, pois contribui para a formação do efeito estufa.
Métodos de melhoramento para uvas
A variedade Tason é propagada de todas as maneiras possíveis: por meio de estacas, enxertos, hastes, mudas. Não pode ser propagado apenas pelo método de semente.
Na maioria das vezes, as uvas são propagadas por enxertia. O procedimento de vacinação é o seguinte:
- o arbusto do porta-enxerto selecionado é completamente cortado, de forma que apenas um pequeno toco permanece;
- a estaca é cortada em cunha e colocada na fenda do toco;
- o enxerto é bem embrulhado e untado com argila.
O processo de vacinação é mostrado no vídeo:
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
Tason é vulnerável a infecções fúngicas, mas o tratamento oportuno do vinhedo com agentes antifúngicos ajuda a proteger as plantas da infecção.
O oídio é especialmente perigoso para esta variedade, que pode derrubar todo o vinhedo. Flor branca é um sinal de infecção por orvalho. Contra ela, as plantas são pulverizadas com preparações contendo cobre (por exemplo, Tsinos ou Folpet).
Da filoxera (pulgões microscópicos), ajuda o dissulfeto de carbono volátil, com o qual os arbustos são tratados na concentração de 300 cm 3 por 1 m 2 . Para minimizar os danos às plantas, é melhor usar uma concentração mais baixa.
Importante! Como medida preventiva, é necessário queimar as folhas caídas da uva no outono, pois podem conter esporos de infecções.
Conclusão
As uvas Tason requerem uma certa dose de autocuidado: devem ser cortadas, regadas e alimentadas regularmente e protegidas para o inverno. Além disso, é vulnerável a muitas infecções. Parece que essas deficiências devem assustar, mas a variedade ainda é incrivelmente popular entre os jardineiros - todos os esforços despendidos são totalmente recompensados por uma rica colheita e um sabor incomum de frutas vermelhas.
