O tomate Kum é uma variedade de maturação precoce criada na Ucrânia no início dos anos 2000. Criados originalmente para cultivo em climas relativamente quentes no sul e no centro da Ucrânia, os tomates Kum são, no entanto, perfeitamente adaptados para o cultivo em climas mais severos. A seguir, será descrito o Kum do tomate, sendo consideradas suas principais características: tempo de amadurecimento e rendimento, foto da planta e resenhas de jardineiros.
Descrição da variedade de tomate Kum
A variedade ainda não foi incluída no Registro do Estado da Federação Russa, mas no país de origem não está incluída na lista do UIEDS. Apesar da falta de "reconhecimento" oficial, os tomates da variedade Kum são cultivados com sucesso em quase todo o território do espaço pós-soviético. Devido à falta de um único padrão, híbridos ou variedades ligeiramente diferentes desta variedade podem ser cultivados sob o mesmo nome.
Essa variedade indeterminada cresce muito rapidamente e atinge até 2 m de altura. Possui uma haste forte e bem ramificada com um grande número de enteados. As folhas têm formato de cinco lóbulos, padrão para o tomate, a excisão foliar é moderada. A cor dos caules e folhas é verde claro.
As flores de tomate Kum são de tamanho médio, cor amarelo-limão padrão. Formado em inflorescências racemosas de 5-10 peças. As flores têm um alto grau de inserção, as bagas são formadas em quase todas elas. O número total de inflorescências no arbusto é de 6-8 peças.
O amadurecimento da variedade Kum começa 95-104 dias após o plantio das sementes no solo, o que permite classificá-la como "meio-cedo".
Descrição das frutas
Os frutos da variedade de tomate Kum pertencem à chamada categoria de tomate bovino (no entanto, alguns botânicos dão à variedade estimativas menos modestas, referindo-se Kum apenas às variedades de frutos grandes). Para variedades precoces, a manifestação de frutos grandes excessivos é geralmente rara.
Os frutos da planta são organizados em grupos de 7 a 9 frutos. Com tecnologia agrícola adequada, a planta é capaz de suportar até oito escovas grandes. O peso de cada fruta é de cerca de 300 g. Em alguns casos, o peso da fruta pode chegar a um recorde de 1000 g.
A forma do tomate maduro é redonda, com um ligeiro achatamento. Algumas dobras estão frequentemente presentes na área do pedúnculo. À medida que amadurecem, as dobras dos tomates tornam-se mais proeminentes.
A pele do tomate é firme e lisa, não rachando à medida que amadurece.
Importante! Graças a isso, os frutos podem ser armazenados por até 3 semanas e podem ser transportados em distâncias médias.Os frutos são de cor vermelha acentuada, no estado de maturação, não há manifestações de manchas verdes, inclusive próximo ao pedúnculo.
O sabor é avaliado como excelente. A polpa da fruta é doce, açucarada, algo que lembra uma melancia. O aroma é suave, agradável. Existem muitas câmaras de sementes na polpa, mas o número de sementes em si é pequeno. Os frutos das três primeiras escovas podem não contê-los. Normalmente, as sementes aparecem em frutos que amadurecem após 100-105 dias.
O principal objetivo dos tomates é a salada. No entanto, a polpa se converte perfeitamente em suco de tomate ou pasta de tomate. Outros tratamentos culinários também são permitidos: primeiro e segundo pratos, bebidas de frutas, sucos, etc.
Atenção! A única área onde essas frutas não são aplicáveis é o enlatamento inteiro; em primeiro lugar, eles não cabem em potes e, em segundo lugar, a carne tende a arrepiar quando preservada e a espessura da pele não é suficiente para segurá-la.Graças à combinação da consistência carnuda da polpa e seu excelente sabor, a variedade de tomate Kuumza conseguiu receber as críticas mais elogiosas de jardineiros e jardineiros por menos de 15 anos de sua existência. Uma foto dos frutos da planta em seção é mostrada abaixo.
Características principais
Durante a temporada, de 20 a 30 frutos podem ser formados na planta. O peso total da colheita de um arbusto é de 3 a 5 kg. Produtividade de 1 sq. plantio m. é de cerca de 10 kg.
A variedade de tomate Kum é usada principalmente para cultivo em estufas. Mesmo no clima relativamente ameno da Ucrânia, não é recomendado cultivar ao ar livre. Apesar do amadurecimento precoce da variedade, isso leva a uma diminuição do rendimento em quase 1,5 vezes.
Importante! O cultivo fora de estufas só se justifica em regiões ainda mais ao sul, por exemplo, no Território de Krasnodar. A razão para esse "comportamento" de uma planta é seu rápido crescimento e uma necessidade urgente de uma grande quantidade de calor e luz.Devido à casca dura, a manutenção da qualidade da fruta é considerada boa.
A resistência à doença é média. A planta, como todos os tomates, pode ser atacada por vários tipos de fungos: oídio, podridão negra e cinza. A planta raramente é afetada pela requeima, uma vez que a variedade é de maturação precoce. Na época do pico da doença, que é no final de julho, 90% dos arbustos têm tempo de frutificar.
Vantagens e desvantagens
A planta possui as seguintes características positivas:
- gosto excelente;
- frutífero grande;
- maturidade precoce;
- boa manutenção da qualidade e transportabilidade da colheita;
- resistência às condições meteorológicas.
As desvantagens da variedade incluem a intensidade de trabalho relativamente alta dos cuidados.
Importante! A planta requer a formação constante do arbusto e a necessidade de atar regularmente os ramos pesados.Em geral, em termos da totalidade das características, a variedade de tomate Kum pode ser classificada como bem-sucedida. É por isso que essa variedade é popular entre os jardineiros.
Regras de plantio e cuidados
A variedade Kum requer métodos de cultivo de tomate em estufa padrão quando cultivada. As peculiaridades do cuidado se manifestam principalmente durante a formação dos arbustos, uma vez que as altas taxas de crescimento da variedade implicam no trabalho regular e sistemático do tronco da planta. Se este processo for "iniciado", então todas as forças que o tomate gastará na estação de crescimento e os frutos simplesmente não serão capazes de amadurecer.
Semeando sementes para mudas
Visto que na grande maioria dos casos os tomates Kum são cultivados em estufas, o momento de seu plantio não tem uma estrutura rígida. A referência é a prontidão padrão de dois meses das mudas para o plantio em uma estufa. Ou seja, o plantio de sementes deve ser realizado 60-65 dias antes de plantar plantas jovens em uma estufa. A época de plantio recomendada para mudas em cultivo em estufa é no início ou meados de março. Para quem gosta de uma colheita muito precoce, o momento pode ser ligeiramente alterado - para meados ou final de fevereiro.
Uma mistura de solo para o cultivo de mudas da variedade Kum pode ter a seguinte composição:
- terra do gramado - 40%;
- húmus - 40%;
- areia - 20%.
Se desejar, o húmus pode ser substituído por composto ou turfa. Neste último caso, recomenda-se a calagem do solo (100-150 g de cinza de madeira por 10 kg de solo).
Como a planta não apresenta imunidade pronunciada a doenças fúngicas, é aconselhável desinfetar o solo com solução de permanganato de potássio ou calcinar na estufa a temperatura de pelo menos + 110 ° C. Nesse caso, o solo deve ser mantido por cerca de 2-3 semanas sob uma camada de gaze para restaurar a microflora.
O plantio de mudas é feito da seguinte forma:
- a sementeira é efectuada a uma profundidade não superior a 1 cm; o plantio é feito em linhas: a distância entre as sementes é de 5 cm, o espaçamento entre linhas é de 7 a 10 cm;
- após o plantio, a caixa com as mudas é regada, coberta com filme plástico e colocada em local fresco e escuro;
- quando aparecem brotos, a caixa é exposta ao sol e a temperatura ambiente é de pelo menos + 18 ° C;
- um mergulho é feito assim que 2 folhas reais apareçam nas plantas; é aconselhável plantar cada planta em um recipiente separado - um vaso de plástico ou turfa;
- 1-2 semanas após a colheita, o fertilizante é aplicado sob as mudas.
Às vezes, é recomendável plantar sementes diretamente em recipientes individuais. Isso garante a segurança do sistema radicular, uma vez que uma seleção não é necessária em tal situação. No entanto, você deve plantar 2 sementes em um vaso. Assim que as plantas brotam, a mais fraca é pinçada.
Transplante de mudas
Dependendo da época de plantio, as plantas são transplantadas para a estufa no final de abril ou meados de maio. Para a variedade Kum, um procedimento de endurecimento com duração de 1 a 2 semanas é recomendado.
As plantas são plantadas em uma estufa de não mais de 3 plantas por 1 sq. m. a distância entre os tomates é de pelo menos 40-50 cm. Como acontece com todos os tomates, a melhor maneira de transplantar é à noite ou quando o tempo está nublado. Após o transplante, os tomates devem ser regados.
Cuidado de tomate
Em geral, cuidar do tomate da variedade Kum é padrão em qualquer cultivo em estufas, mas apresenta algumas nuances em termos de formar um arbusto e mantê-lo em uma forma adequada. Além disso, esses tomates precisam de alimentação abundante. Além disso, o processo de cuidar dos tomates Kum é considerado em mais detalhes.
A rega é efectuada uma ou duas vezes por semana, dependendo do estado de humidade do solo e da temperatura da estufa. O solo precisa de afrouxamento e remoção regulares de ervas daninhas.
A cobertura morta para a variedade Kum raramente é usada. Se houver desejo de cobertura morta dos arbustos, deverá ser feito com serragem após a primeira rega. No futuro, na primeira camada de cobertura morta, basta colocar novas camadas de serragem ou palha.
Um arbusto da variedade Kum forma um caule. É altamente recomendável que, mesmo antes de transplantar o tomate para a estufa, prepare grades fortes nele para prender galhos pesados de um arbusto com frutas. À medida que os brotos crescem e os frutos aparecem, eles devem ser amarrados às treliças com ligas elásticas.
Importante! Recomenda-se deixar apenas três ou quatro ovários na mão, o restante deve ser retirado o mais rápido possível.No total, dependendo do estado do arbusto, restam 5 ou 6 escovas. Assim que a última escova estiver completamente amarrada, o ponto de crescimento do tomate deve ser beliscado. Alguns jardineiros não restringem o crescimento do arbusto mesmo após 6 escovadas, tentando obter grandes rendimentos, no entanto, esta é uma questão de cortar as frutas por todo o arbusto. Neste caso, é necessária a remoção definitiva dos enteados.
Recomenda-se fertilizar o Kum do tomate com um fertilizante complexo, utilizando-o na metade da concentração indicada pelo fabricante. No entanto, a alimentação pode ser feita duas vezes mais (por exemplo, uma vez por semana). A cobertura é interrompida 3 semanas antes da colheita.
A proteção contra fungos e pragas pode ser realizada por pulverização profilática de pés de tomate com uma solução 1% de calda bordalesa. Podem ser feitos vários sprays, porém, não devem cair nos momentos de floração e frutificação. É melhor processar os tomates 10 dias após a aplicação da última escova.
Conclusão
O tomate Koum é uma variedade de frutos grandes destinada ao cultivo em estufas em toda a Federação Russa. É permitido o cultivo da variedade em campo aberto nas regiões do sul. A variedade não pode ser chamada de universal, pois seu uso é inaceitável para a conservação. No entanto, de acordo com a totalidade das características e descrição da planta, o Kum do tomate pode ser atribuído a variedades de sucesso que combinam maturidade precoce, sabor excelente e um tamanho de fruto bastante grande.
