Muitas variedades já foram cultivadas, desde pequenas, do tamanho de uvas, até gigantes quase do tamanho de uma bola. Cada variedade tem sua própria finalidade, suas próprias características. Alguém adora bebês cereja doce, alguém apenas usa as frutas do tamanho médio usual, e alguém se orgulha dos poderosos gigantes que crescem com suas próprias mãos.
Os tomates de frutos grandes diferem de outras variedades não apenas no tamanho. Eles são muito carnudos, açucarados e têm um sabor rico e doce. Poderá admirar estes frutos grandes, a variedade de cores, forma, sabor e aroma. As grandes variedades de tomates são muito apreciadas não só pelos jardineiros, mas também pelos profissionais que produzem produtos comerciais para o mercado.
Onde cultivar tomates grandes
Variedades de tomates de frutos grandes, de diferentes períodos de maturação, são cultivadas em áreas abertas, estufas. As variedades de tomates de frutos grandes são divididas em precoce, médio e tardio.
Atenção! Variedades tardias de tomates grandes podem ser cultivadas ao ar livre apenas no sul; no resto da Federação Russa, elas devem ser cultivadas exclusivamente em estufas, em estufas.As etiquetas ou sacos de sementes indicam a altura de um determinado arbusto de tomate, para que você possa entender onde é melhor cultivar essa ou aquela variedade.
Determinante. Tomates grandes dessas variedades podem ser cultivados com sucesso em campo aberto. Eles não precisam ir ao banheiro. No entanto, se você quiser colher frutos de tomate muito grandes, você deve colher as folhas inferiores antes do primeiro ovário, remover vários ovários, deixando apenas 3-4 no arbusto. Nesse caso, é melhor amarrar os arbustos, mesmo os menores, para que não caiam sob o peso de grandes frutos maduros de tomate.
Semi-determinante. Pode ser cultivado tanto ao ar livre como dentro de casa. A planta pode restringir seu crescimento em qualquer estágio de seu crescimento. Para obter tomates muito grandes, é melhor cultivá-los dentro de casa, levando em dois talos.
Indeterminado. Eles são altos, precisam de mais tempo para os tomates amadurecerem. Mesmo no sul, essas variedades são cultivadas melhor em estufas. Certifique-se de amarrar essas grandes variedades. Eles têm um longo período de frutificação e muitas vezes são cultivados para fins de produção comercial.
Grandes variedades de tomate
Apresentamos a sua atenção uma lista de variedades com fotos e descrições:
laranja
A variedade é meia temporada, semideterminante. Pode crescer até 1,5 M. É termofílico, portanto cresce melhor em terreno fechado, porém, em jardim aberto pode dar uma colheita muito boa de tomates grandes e saborosos. A laranja leva cerca de 110 dias para amadurecer. É resistente à requeima. Os frutos do tomate podem atingir até 410-500 g. Em média, um tomate laranja pesa 200-350 g.
A cor e a forma dos seus grandes frutos assemelham-se a uma verdadeira laranja laranja. A polpa da laranja é carnuda, densa, suculenta e de sabor adocicado. O teor de matéria seca é alto. Acima de tudo, esta variedade vai deliciar-se com os seus grandes frutos alaranjados em zonas onde o verão é com temperaturas amenas, principalmente no sul. Agora, mesmo na pista do meio em campo aberto, Orange também dará um excelente rendimento estável.
Rendimento médio: um metro pode produzir até 20 kg de tomate laranja laranja. Uma variedade de finalidades de salada, não armazenada por muito tempo. A laranja é boa para comida de bebê, especialmente para quem sofre de alergias que não tolera frutas vermelhas; bem como aqueles que têm problemas com o trato gastrointestinal e aqueles que têm baixos níveis de caroteno no corpo. O caroteno é um excelente antioxidante, pois fornece vitamina A. Os frutos da laranja são usados na nutrição médica e dietética.
Bisonte açucareiro
A variedade de tomate é indeterminada, meio cedo. Salada de tomate. Atinge quase 180-185 cm de altura. Se você cultivá-la corretamente, pode obter frutos com peso entre 350-400 g ou até mais. Tem um bom rendimento de 20-25 kg de tomates maduros por temporada.
Em todas as espécies, a polpa é densa, forte, muito doce. É bastante resistente às doenças típicas do tomate. O bisonte sacarino pertence ao grupo das variedades populares.
Brandy rosa
Indeterminado, amadurecimento precoce, tamanho médio 1,5-1,8 cm. Os frutos amadurecem em 85-100 dias e diferem em um período de amadurecimento em fases em cachos de diferentes níveis - frutos de vários graus de maturação. Difere no tipo de folhas de batata, pubescência. Na faixa do meio, é recomendado cultivar Bison dentro de casa; no sul, ele pode produzir colheitas com sucesso em canteiros abertos.
Os tomates são achatados e ligeiramente nervurados, atingindo uma massa de 300-450 g, a polpa é suculenta e macia. A pele é muito delicada e fina. Os tomates são multi-compartimentados, com poucas sementes. O sabor desta variedade de frutos grandes é muito doce, muito semelhante ao sabor da melancia.
Salada de nomeação, e também pode ser processada em ketchups, sucos, massas. Não é adequado para enlatados inteiros.
Coração de touro
Meio da temporada, indeterminado, não padrão. Ele para de crescer depois de formar 5 ou 6 escovas com ovários. Ela cresce até 1,7-1,9 cm. Os arbustos estão se espalhando, poderosos. A planta tem folhas baixas, deve ser amarrada. Pode crescer ao ar livre e em estufa da mesma forma. Os tomates amadurecem 120-130 dias após a germinação. Normalmente, quatro a cinco frutos são formados em um cluster.
É interessante que frutas de tamanhos e formas diferentes podem amadurecer em um arbusto. Os tomates maiores até 500 g amadurecem na parte inferior da planta. Os frutos superiores são muito menores, pesando 100-150 G. Sob o céu aberto, é possível colher cerca de cinco quilos de tomate em um arbusto e cerca de doze em uma estufa. No sul, dá uma boa colheita ao ar livre, na faixa do meio e mais ao norte é melhor cultivar em estufas.
Atenção! O coração bovino é suscetível à requeima, em menor grau, a outras doenças do tomate. Medidas preventivas devem ser tomadas para garantir que a planta cresça saudável e produza uma excelente colheita.Os frutos desses tomates têm a forma semelhante ao coração de um touro, por isso são chamados assim. A variedade destaca-se pelo elevado teor de açúcar, o que torna estes tomates doces, ligeiramente azedos e muito saborosos. Os frutos têm pequenas câmaras, há muito poucas sementes, perfumadas. O teor de matéria seca é aumentado, o que torna a polpa firme, carnuda e pouco suculenta. A casca da polpa é facilmente separada, fina.
O tomate Oxheart é muito popular entre outras variedades de tomates muito grandes. A sua elevada qualidade de conservação e boa transportabilidade atraem não só jardineiros amadores, mas também profissionais envolvidos na produção de produtos comerciais. Por cerca de duas semanas, os tomates retêm todas as suas melhores qualidades, depois tornam-se macios, adequados apenas para processamento.
O coração de touro não é conhecido apenas na Rússia, mas em todo o mundo. Os frutos desta variedade são de cores diferentes: existe um coração de touro de cores diferentes: encontra-se vermelho, rosa, preto, amarelo, até branco.
Coração de vaca
Meio da temporada, indeterminado. Ela cresce com sucesso no sul sob o céu aberto, na faixa do meio em estufas. Em campo aberto, o tomate cresce até 1,5 m, em campo fechado chega a quase 2 m, é preciso beliscar, amarrar, é melhor formar dois talos. O coração da vaca amadurece em cerca de 110 dias. O tomate é notável pelo seu rendimento. É resistente a doenças, transportável, frutos de excelente apresentação.
Uma das melhores variedades entre os tomates de frutos grandes. Os frutos têm formato de coração, amadurecem até um quilograma, em média no arbusto seu peso é de 350-450 g, os tomates são de cor framboesa com um tom rosado. A superfície é ligeiramente nervurada, não racha. A polpa é muito carnuda, densa, multicâmara. O sabor é doce, com forte aroma a tomate.
O objetivo é principalmente salada, boa para consumo in natura. No entanto, estes tomates grandes podem ser usados como complemento de vegetais variados e acompanhamentos, em molhos para sopas. Eles fazem deliciosos sucos e massas. Devido ao seu grande tamanho, não são adequados para salga. Não armazenado por muito tempo.
Explosão
Amadurecimento precoce, determinado, não padrão. Ela cresce até 45-60 cm de altura. Os frutos amadurecem 100-110 dias após o plantio das sementes no jardim. Pode ser cultivada em terreno aberto e fechado. É muito resistente a muitas doenças do tomate e às condições climáticas adversas. Um arbusto estourado pode produzir cerca de 3 kg de tomates, que amadurecem ao mesmo tempo.
Esta variedade é famosa por sua despretensão, finalidade universal: o tomate pode ser usado tanto para decapagem como fresco, pode ser enlatado, pode-se fazer tomate semi-acabado. Em condições favoráveis, os frutos amadurecem com um peso de 250-300 g.
A polpa é firme, carnuda. Os tomates são vermelhos, com sabor excelente, redondos, ligeiramente estriados, de câmara pequena, com longa vida útil, toleram com sucesso o transporte.
Explosion é uma variedade multiuso: adequada para saladas, enlatados, decapagem, processamento em sucos, massas, ketchup, excelente decapagem. Adequado para cultivo mesmo em áreas do norte com um abrigo quente ou em canteiros quentes. Dá enteados para serem removidos.
Adendo! Para acelerar o amadurecimento dos tomates restantes, você precisa deixar um tomate maduro para dois ou três arbustos. Ele libera etileno, que "infecta" os tomates verdes que crescem nas proximidades com sua maturação.
Gulliver
Determinado, com maturação precoce, tamanho médio. Altura de 70 cm a 1 M. Gulliver cresce em terreno aberto e fechado. É melhor formar um arbusto em 3 troncos. Destaca-se por seu alto rendimento, precisa de suporte e amarração. O amadurecimento amigável e a frutificação a longo prazo tornam Gulliver extremamente atraente para empresas industriais e agrícolas, ele é despretensioso às condições de cultivo e é resistente a doenças. Um arbusto pode produzir até 7 kg de tomate. Os frutos são muito bem armazenados, transportáveis e amadurecem em cerca de 95-105 dias.
É melhor formar duas ou três hastes. Em média, o tomate chega a 200-250 g, o maior pode chegar a 800 G. A variedade é resistente a doenças e às mudanças bruscas de temperatura. Você pode colher de julho a meados de setembro na faixa do meio.
Os frutos são grandes, cilíndricos, de cor vermelho-rosada profunda, alongados, com casca densa e ponta arredondada. A polpa é carnuda, suculenta, macia, até açucarada, as câmaras das sementes são pequenas. Tomate não racha, muito saboroso.
O objetivo é universal: o Gulliver pode ser usado tanto em saladas quanto em conservas. Uma boa variedade de sucos, molhos, sopas, picles, picles. Eles também são saborosos secos.
Gigante De Barão
Meio tarde, indeterminado. Só tem sucesso em estufas. Os primeiros tomates amadurecem 125 dias após a germinação. É cultivado ao ar livre apenas nas regiões do sul da Rússia. Ela cresce até 2 m, é necessário um suporte, uma treliça é melhor, é melhor formar dois talos (o segundo é do primeiro enteado). Necessariamente beliscando.
A variedade é notável por ser possível o amadurecimento amigável de um tomate, mesmo em condições não muito favoráveis. É tolerante à sombra e resistente ao frio. Existem poucas folhas, o rendimento é alto, até 25 kg de tomates podem ser colhidos de um arbusto. O peso médio de cada tomate chega a 300-350 g.
Os frutos destes tomates grandes parecem uma ameixa grande, cubóide, muito suculenta, vermelha, com uma pequena mancha esverdeada no pedúnculo. A ponta possui bico alongado.
A nomeação é universal. O De Barao Gigant destaca-se pela sua transportabilidade, estando bem guardado durante muito tempo. Atraente para fazendas, residentes de verão amadores.
Cosmonauta Volkov
Variedade retro indeterminada de meia temporada. Difere na frutificação longa, antes da geada. É resistente a doenças. Cresce até 2 m, portanto, é melhor arrancar a ponta para acelerar a formação e o amadurecimento dos frutos. É melhor formar em 1 tronco, certifique-se de beliscar, o que aumentará o rendimento. Um arbusto por temporada pode produzir cerca de 7 kg de tomate. É melhor cultivá-lo em estufas, mas você também pode cultivá-lo em campo aberto. Os tomates amadurecem até 700 g, às vezes mais. São muito aromáticos, arredondados, ligeiramente achatados, de sabor requintado, muito ricos em vitaminas. A nomeação é universal.
Adendo! Variedades indeterminadas de tomates de frutos grandes devem ser amarradas a um suporte. Também vale a pena limitar o seu crescimento apertando a parte superior para que os tomates fiquem maiores.
Limão gigante
Meio da temporada, indeterminado. Alcança 2 m de altura. Melhor formar em 1 haste. O rendimento é baixo.
Os frutos são de cor laranja brilhante, pesando até 700 g, às vezes até um quilo, Redondos, com nervuras pronunciadas. O sabor é doce, com acidez de limão, sabor harmonioso de frutas e vegetais. A polpa é suculenta, carnuda, até oleosa, doce. A pele não é grossa, mas não racha. O limão gigante é transportável e tem uma longa vida útil. As frutas são utilizadas em saladas, sucos. Esses tomates são úteis para a deficiência de vitaminas.
Mazarin
Meio da temporada, indeterminado. Ela cresce até 170 cm, é melhor formar 2 hastes. Os tomates amadurecem cerca de 4 meses após a germinação. No sul ela cresce bem em terreno aberto, na faixa do meio e mais ao norte - é melhor em uma estufa. O rendimento é alto. Não é resistente à seca.
Frutos de formato incomum: lembram a barba do Cardeal Mazarin, um pouco como a variedade Coração de Touro. Os tomates maiores podem atingir até 800 g, uma média de 300-400 g. Os tomates são framboesas brilhantes. A pele é lisa. A polpa é densa, açucarada, aromática, suculenta. Existem poucas sementes. O sabor é intenso, pronunciado.
Consulta: salada, para sucos, pastas, frescos.
Elefante carmesim
Meio da temporada, indeterminado. Cresce até 1,5 m, dentro de casa até 2 M. Na faixa do meio e mais ao norte, é melhor crescer em estufas. Esta variedade de tomates de frutos grandes é altamente imune. Os tomates amadurecem em 112-116 dias. 4-5 kg de tomates grandes pesando cerca de 250-300 g são retirados de um arbusto. Se você tentar, poderá fazer crescer gigantes de até 700 ge mais. Deve ser formada em duas hastes, pinçadas, você pode retirar o excesso de ovários, então os tomates serão maiores. Manter a qualidade dura pouco.
Os frutos são de cor carmesim, com coloração rosada, arredondados, ligeiramente achatados. A polpa é suculenta, doce, saborosa. A pele é solta, fina e brilhante. As frutas são utilizadas no bacon e na preparação de sucos.
Gigante em forma de pimenta
Meio da temporada, indeterminado. Mais adequado para cultivo interno. Atinge até 2 m de altura, planta potente, com folhas grandes. Começa a dar frutos em quase três meses 105-115 dias. Conduza em 2 hastes. Durante a temporada, é possível colher 3-4 kg de tomates de um arbusto com cuidado.
As frutas têm formato de pimenta, são vermelhas, 3-4 câmaras, pesando até 250 g ou até mais. Os tomates são perfumados, perfumados, adocicados. A polpa é bastante densa, carnuda. Existem poucas sementes. O objetivo é universal: fresco, em saladas, para preparações para o inverno. Os tomates podem ser congelados, cozidos e secos.
Gigante rosa
Meio da temporada, indeterminado. Cresce até 2,5 m, em casa de vegetação até 1,8-2 m. O fruto amadurece 110-115 dias após a germinação. Dos 8 ovários do mato, é melhor deixar 4 ou 5 para que todos os frutos tenham tempo de amadurecer. Em campo aberto, cresce com sucesso no sul, em novilhas na faixa do meio e mais ao norte. Resistente às doenças do tomate, relativamente despretensioso. Os tomates pesam em média 300-400 g, sendo o maior mais de 1 kg. É possível coletar cerca de 15 kg de tomates de cada arbusto.
Os tomates são rosa a carmesim claro. A forma é plana, achatada. O sabor é doce. A polpa é carnuda, aromática, não muito suculenta. Existem poucas sementes. Armazenado por muito tempo, transportável.
Finalidade: molho para salada, para processamento técnico, mas não para enlatamento e salga.
Tamanho russo
maturação tardia, indeterminada, de tamanho médio. Cresce até 150-180 cm Os frutos amadurecem 120-125 dias após a germinação. Forme 1 haste. Cresce dentro de casa. O rendimento é muito alto. 4,5-5 kg de frutos grandes são colhidos do mato. Frutificação de longo prazo, de agosto a outubro. A variedade é boa para produção comercial. Tomate resistente a doenças. Os frutos amadurecem até 600-700 g, os maiores até 2 kg.
Supergigante
Os tomates são redondos achatados, ligeiramente estriados, vermelhos. A polpa é densa, carnuda, doce, suculenta, de câmara pequena. Frutos com peso médio de 300 g, armazenados em condições ambiente por menos de um mês. O tomate é bom em saladas e para processamento técnico em sucos, massas, mas não para enlatados. O rendimento médio é de 10 kg por 1 m 2 .
Para obter frutos de tomate grandes e bons rendimentos, você deve seguir todas as regras simples da tecnologia agrícola.
