A coloração incomum do pimentão amarelo é sua característica mais atraente. Em termos de sabor, não são inferiores às frutas vermelhas. A vantagem dessa variedade é perceptível quando podem ser preservados e usados para recheio.
Freqüentemente, as variedades de cor amarela têm um período de maturação médio, mas também podem ser encontradas variedades com um período anterior ou posterior antes da colheita. Para comprar sementes adequadas, você deve ler atentamente a descrição na embalagem.
Característica
Embora o sabor do pimentão amarelo seja menos pronunciado do que o da espécie vermelha, distingue-se por uma polpa bastante carnuda. E também supera na presença de potássio e fósforo nele, o conteúdo calórico por 100 g é de 27 kcal.
O pimentão contém fibras, óleo essencial, vitaminas, grandes quantidades de ácido ascórbico ou vitamina C. As propriedades benéficas da pimenta ajudam a fortalecer o sistema imunológico, ajudam o corpo a resistir a vírus e resfriados. Para um efeito positivo no complexo sistema de terminações nervosas e fortalecimento do tecido do sistema músculo-esquelético, o corpo precisa da vitamina B, que se encontra na pimenta. Além disso, existem vitaminas A, PP, E, bem como ferro, cálcio e alguns oligoelementos necessários para o corpo humano.
Importante! No pimentão amarelo, assim como no chocolate amargo, existe um "hormônio da felicidade". Mas ao mesmo tempo, devido ao seu baixo teor calórico, não adiciona excesso de peso.Este vegetal fica apetitoso em saladas, quando grelhado, recheado ou usado como guarnição.
Variedade e descrição
É impossível destacar as melhores variedades de pimentões para plantar em um terreno pessoal. Deve-se levar em consideração os propósitos para os quais está planejado seu uso. Talvez seja plantado para fins comerciais para venda no mercado, ou se pretende preparar conservas a partir dele, ou pode simplesmente ser adicionado a saladas. Para qualquer um desses propósitos, é necessário selecionar as variedades mais adequadas de pimentão amarelo.
Buquê amarelo
Este vegetal da Bulgária é caracterizado por um amadurecimento médio precoce. As primeiras colheitas são colhidas no dia 115. A planta é moderadamente frondosa, ligeiramente espalhada. Quando estão formados, é necessária a remoção dos rebentos laterais e das folhas inferiores. Na foto deste pimentão amarelo dá para ver o seu formato. Assemelha-se a um retângulo alongado, mas o grão de pimenta é relativamente pequeno até 10 cm. A polpa tem um tamanho médio para esse tipo de vegetal de 6 cm.
Comente! Se nas zonas sul esta variedade de pimentão pode ser plantada em campos abertos, então em zonas climáticas mais frias ela requer condições de estufa.
Sino amarelo
Tem um período de maturação super precoce. Já no 75º dia de germinação das sementes, ocorre a primeira colheita. Seu cultivo é realizado tanto em áreas abertas como em estufa de policarbonato. Essas plantas não são muito altas, os arbustos têm cerca de 75 cm. O atamento é necessário apenas em alguns casos. O pimentão amarelo maduro tem um sabor adocicado, sua forma lembra um cubo com 3 ou 4 faces. A polpa apresenta maior suculência, sua espessura é de cerca de 8-10 mm.
Andorinha dourada
Criado para cultivo em zonas climáticas com climas frios. Quando cultivado em uma estufa, amadurece rapidamente. Esta espécie tem caules ligeiramente espalhados. Os frutos são em forma de coração. Cada um deles possui 3 câmaras de sementes. Possuem polpa suculenta de até 9 mm de espessura. Frutas maduras podem pesar até 130 g. Quando cultivadas sob uma película, cerca de 6 kg por 1 m 2 são colhidos por temporada .
Touro amarelo
Esta é uma variedade de pimentão amarelo médio. Eles podem ser bem grandes. Eles têm uma forma de cone familiar a esse vegetal. O peso de um deles é de 200 g. De comprimento, esses frutos podem atingir 20 cm.
O tamanho da polpa é de cerca de 8 cm e seu sabor é rico e doce. 3 e às vezes 4 lóbulos são claramente visíveis. A safra colhida pode chegar a 14 kg a partir de 1 m 2 . É cultivado com sucesso em estufas com aquecimento, assim como em estufas, é protegido de doenças de forma confiável.
Lanterna dourada
Esta variedade de pimentões amarelos é plantada sob coberturas de filme ou ao ar livre. Os arbustos têm crescimento limitado em altura. Uma fruta pode pesar até 110 G. A suculência característica da polpa, sua espessura é de até 9 mm. A colheita de 1 m 2 em média pode chegar a 2,8 kg.
Zolotinka
O pimentão amarelo com efeito de estufa tem um período de maturação precoce. Após a germinação das sementes, a colheita leva cerca de 126 dias. Os caules da planta são bastante longos, requerem amarração, além de quebrar os rebentos laterais. Tem um rendimento aumentado. A frutificação é prolongada em duração. Durante a temporada, você pode consumir de 1 m 2 a 13 kg de frutas em forma de cone.
Chuva dourada
Esta variedade de pimentão amarelo búlgaro doce tem uma forma superior esférica achatada. São adequados para recheio. Peso de um a 60 g, maturação precoce no dia 115. Pode ser cultivado ao ar livre ou em estufa. O rendimento é de cerca de 2,4 kg por 1 m 2 . A polpa não tem mais de 7 mm de espessura.
Oriole
Foi criado por criadores da Sibéria. Esta variedade de pimentão ao ar livre também pode ser cultivada em casa de vegetação. O amadurecimento começa no dia 108. A altura média dos arbustos é de cerca de 80 cm e o rendimento é alto. Durante a temporada, você pode coletar 11 kg em 1 m 2 . Em condições de estufa, ele pode crescer e frutificar com sucesso, mesmo com iluminação insuficiente e temperaturas baixas do ar.
Indalo
A frutificação meio precoce começa no dia 115. Esses arbustos são muito altos para este tipo de vegetais. A sua altura pode chegar a 1,2 m. A forma é cuboide com polpa carnuda, são grandes e pesam até 300 g. Bastante suculenta, com polpa até 10 cm. A partir de 1 m 2 é possível recolher até 14 kg, se as plantas foram cultivadas em uma estufa. Resistente a doenças.
Aniversário de ouro
Este vegetal amadurece 150 dias após a germinação. Possui arbustos baixos. Em altura, podem atingir apenas 55 cm.Os frutos são esféricos com o topo achatado. Eles têm uso universal. De diâmetro, alguns exemplares chegam a 9 cm. Peso de um até 180 g. Os frutos desta espécie se distinguem pela polpa maciça, que chega a 9 mm. O rendimento de 1 m 2 pode chegar a 4,5 kg.
Katyusha
Os frutos maduros podem ser colhidos 125 dias após a germinação. A altura média dos arbustos é de até 70 cm, dispensando a ajuda de um horticultor para fazer a copa. As pimentas podem pesar cerca de 100 ge ter 5 mm de polpa. No meio da fruta existem 2 ou 3 câmaras de sementes.
Bagration
Os primeiros vegetais maduros podem ser colhidos dentro de 110 dias após a germinação. A altura das plantas é de cerca de 80 cm, mas alguns arbustos podem se esticar muito mais alto do que esse número. Ao plantar, a taxa de plantio é observada até 8 pcs por 1 m 2 . O fruto tem formato cubóide com costelas distintas. Um pesa cerca de 200 G. As paredes têm cerca de 8 mm de espessura.
Curiosidade
A floração ocorre 62 dias após os primeiros brotos e a colheita começa aos 140 dias. De copa muito ramificada, os arbustos atingem 80 cm de altura. Os frutos são cônicos com ponta pontiaguda. Suas paredes não são muito suculentas, até 8 mm. O peso de um vegetal maduro é de cerca de 140 g. O amadurecimento ocorre gradualmente. Pode haver até 60 ovários por planta, o que pode sobrecarregá-la. Não precisa de ótimas condições climáticas.
Raisa
A variedade foi criada por criadores holandeses. Possui maturação precoce. Os arbustos têm folhagem fraca. Os frutos têm formato cubóide, podem persistir por muito tempo após serem cortados do arbusto, sem perder a apresentação. As paredes são grossas e suculentas. A pimenta contém 4 câmaras de sementes.
Gêmeos
Frutificação muito precoce. Você pode esperar os primeiros frutos maduros 75 dias após a germinação. É usado para o plantio em áreas com cristas abertas e em casa de vegetação. Na descrição do pimentão amarelo, é dito que os arbustos dessa variedade de vegetais são muito poderosos. Suportam frutas de até 400 g sem amarras e são paralelas. Cada um deles tem 4 cavidades na semente e a polpa é relativamente densa e suculenta.
Pirilampo
Grau médio inicial. A frutificação ocorre no dia 130. Usado para cultivo em estufa. A altura do mato é de cerca de 1 m. Folhagem abundante dessas plantas. Não mais do que 3 plantas são plantadas por 1 m 2 . Cada planta pode ceder até 1,6 kg por temporada. As pimentas são piramidais, com a parte superior truncada. O peso de um vegetal é de cerca de 100 g. A espessura das paredes não é superior a 6 cm.
DiCaprio f1
O híbrido é cultivado com sucesso em estufas de policarbonato e em canteiros abertos. Meio da temporada, determinante. O peso dos frutos maduros é de cerca de 150 g, têm formato cubóide. A polpa não tem mais de 6 mm de espessura. A casca do fruto é lisa e relativamente firme. Quando cultivado ao ar livre, você pode esperar até 4,2 kg de vegetais.
Katriona f1
É cultivado sob o filme e em campo aberto. Os arbustos são de tamanho médio. O rendimento é de até 4,2 kg por 1 m 2 . O fruto tem formato cubóide, cada um com 4 cavidades. A polpa é suculenta, mas não volumosa, com apenas 6 mm de espessura. A pele tem uma superfície ligeiramente fosca. O peso de uma fruta é de cerca de 140 g.
Creme amarelo
Pimentas bem cedo. Eles podem ser classificados como uma variedade de plantas ornamentais. Os arbustos geralmente podem crescer até 1 m. Os vegetais são pequenos, mas estão muito densamente localizados nos arbustos. Pesam apenas 20 ge têm a forma de uma bola alongada ou ameixa.
Sol
Têm um período de maturação médio. Os arbustos são bastante baixos, atingindo 50 cm, e a copa é pequena. Eles são esféricos. O peso de um vegetal maduro é de 100 g. Uso universal. Não há costelas usuais. O tamanho das paredes é de cerca de 8 mm.
Yaroslav
Amadurecimento intermediário. A colheita pode ser esperada 125 dias após a germinação. As mudas são plantadas 1 mês após o plantio. O peso de uma fruta não é superior a 85 g. Elas são suculentas, mas a espessura da parede não é superior a 5 mm. O rendimento pode chegar a 6 kg a partir de 1 m 2 . Possui excelente sabor, que se mantém mesmo após o tratamento térmico.
Tendo estudado as características das diferentes variedades de pimentão amarelo, você pode escolher a variedade certa para o cultivo. E sujeito à observância da tecnologia agrícola, você pode obter uma colheita decente em seu local em campo aberto ou em uma estufa.
