Muitas novas variedades de batatas foram desenvolvidas na Bielo-Rússia. Entre elas estão as batatas Zhuravinka, que ganharam popularidade merecida em mais de 10 anos de sua existência. A variedade é cultivada por proprietários de pequenas parcelas familiares e grandes empresas agrícolas. As altas propriedades comerciais, estabilidade e despretensão das batatas Zhuravinka contribuem para sua distribuição posterior.
Características da variedade
Os criadores bielorrussos obtiveram a variedade da mesa intermediária cruzando as batatas polonesa e holandesa: Ceza e Sante. Zhuravinka está no Registro do Estado de nosso país desde 2005. Adequado para cultivo nas condições climáticas e de solo da Rússia central. Com base na descrição da variedade, comentários e fotos dos jardineiros que cultivavam batata Zhuravinka, podemos concluir que seu cultivo proporcionará uma boa colheita mesmo em circunstâncias de cuidado mínimo.
Os tubérculos começam a ser escavados 80-100 dias após o plantio. 7,5 kg de batatas são colhidos em um metro quadrado, sujeito a todos os requisitos da tecnologia agrícola. Com um baixo histórico agrícola, o rendimento da variedade depende do teor de nutrientes do solo, da precipitação suficiente e da qualidade da semente. Os grandes produtores de batata recebem até 64 toneladas por hectare, conforme observado na descrição de Zhuravinka. A batata dá um bom rendimento de produtos comercializáveis - de 83 a 96% dos tubérculos colhidos são adequados para consumo e venda.
Os tubérculos de batata Zhuravinka, de acordo com os produtores de vegetais, podem ser colhidos no outono como um dos últimos. Eles sofrem danos mecânicos que são curados com sucesso. A qualidade de manutenção dos tubérculos chega a 96%. Batatas são armazenadas sem nenhum problema em um porão ou adega fresca. Isso se deve à peculiaridade da variedade de batata Zhuravinka. A pele dos tubérculos com maior maciez, para que o solo não fique sobre eles por muito tempo, fica facilmente para trás. A possibilidade de contaminação com infecções do solo diminui. Devido a este fator, as características da batata Zhuravinka, seus tubérculos estão bem conservados e têm uma aparência atraente.
Atenção! Uma característica interessante da batata Zhuravinka no plantio com outras variedades é observada. Os besouros do Colorado estão ausentes nas fileiras de Zhuravinka.Vantagens e desvantagens
As batatas são cultivadas em muitas fazendas devido a uma série de seus benefícios.
- estabilidade de rendimento;
- gosto excelente;
- a duração do período de descanso;
- alta porcentagem de manutenção da qualidade;
- plasticidade no processamento;
- atratividade comercial;
- resistência à infecção por câncer de batata, nematóide dourado, resistência suficiente a vírus e agentes causadores de doenças comuns da batata, como sarna e perna preta, requeima.
Entre as desvantagens das batatas Zhuravinka nas descrições da variedade e nas avaliações dos jardineiros, estão as seguintes:
- Vulnerabilidade para exceder ou diminuir o nível de umidade necessário para o desenvolvimento.
- Baixa resistência de caules e folhas a patógenos de requeima e rizoctonia.
O aspecto e a estrutura da polpa são excelentes e as batatas são utilizáveis.
Descrição dos tops
Os brotos da variedade de batata Zhuravinka, de acordo com as características e avaliações dos horticultores, chegam a apenas 0,5 m. Cinco ou seis hastes eretas formam um arbusto. Os rebentos são bastante potentes, de 6 mm a 1 cm de espessura, folhas de tamanho médio, densas, arredondadas e ligeiramente onduladas nas pontas. A nervura central da folha difere em uma folha verde brilhante com uma tonalidade roxa acentuada, que é um tanto inerente aos caules.
Nas inflorescências que se formam nos últimos dias de junho, são colhidas de cinco a seis flores roxas. Os frutos da batata desta variedade são formados muito raramente.
A variedade de batata Zhuravinka produz brotos amigáveis e uniformes duas a três semanas após o plantio. Durante o primeiro mês, ocorre uma intensa vegetação da parte aérea e do sistema radicular.
Descrição dos tubérculos
- Um arbusto de batata Zhuravinka, conforme mencionado nas descrições da variedade, produz de 15 a 25 tubérculos. São diversos, mais frequentemente ovais, mas também são arredondados. O comprimento dos espécimes grandes é de 7 a 10 cm. Os frutos pesam de 90 a 160 ge mais. Na pele lisa e avermelhada dos tubérculos grandes, é visível um padrão reticular. Os olhos são profundos, uniformemente espalhados em um lado do tubérculo.
- A casca é de espessura média, ocultando a polpa cremosa e amarela e suculenta. Retém uma leve tonalidade após o descascamento e tratamento térmico, ferve bem. Purê de batata Zhuravinka estrutura uniforme, sem grãos duros.
- A porcentagem de amido na polpa é de 14-19 unidades. Este indicador fornece uma característica de alto sabor da variedade de batata Zhuravinka. Os tubérculos desta variedade são adequados para uma ampla gama de produtos culinários. Eles são elogiados por suas propriedades crocantes no prato nacional - panquecas de batata. Grandes produtores enviam toneladas de batatas para fábricas de processamento de alimentos para fazer chips e amido.
Brotos leves
Nos tubérculos em germinação formam-se pequenos rebentos pubescentes de cor vermelho escuro com tonalidade violeta. Sua base é arredondada, com um pequeno topo.
Características da tecnologia agrícola
O rendimento do plantio de batatas Zhuravinka depende diretamente da boa qualidade dos tubérculos-mãe. Um mês ou meio antes do plantio, os tubérculos de batata após o armazenamento são separados, aqueles com sinais de danos são descartados e começam a germinar. São encaminhados para uma sala com temperatura de até 18 ° C, onde se inicia o processo de vernalização. Os botões de futuros brotos crescem nos tubérculos.
Antes do plantio, os tubérculos são pulverizados com agentes contra ataques de besouros do Colorado: "Comandante", "Prestígio" ou outros. Sua ação é suficiente até o período de floração, mas depois os arbustos ainda precisam ser processados.
Adendo! Para um melhor início de crescimento, os tubérculos são tratados com preparações que estimulam a vegetação: "Zircão", "Gibbersib", "Mival".Aterrissagem
- Nas avaliações dos jardineiros, há referências a algumas características do cultivo da batata Zhuravinka. Como material de plantio, é necessário utilizar tubérculos de médio porte selecionados desde o outono, retirados dos ninhos com maior número de tubérculos. Nenhum sinal de doença deve ser visível nas batatas. Em áreas com climas quentes, as batatas são plantadas a partir de meados de abril. Nas regiões do norte - um mês depois.
- Para o plantio de batatas, é preferível escolher solos leves com torrões densas da fração do meio.
- Antes de plantar uma safra, o solo é solto. Respeite as datas de plantio aceitas para que os tubérculos caiam no solo ainda úmido da primavera.
- Restam pelo menos 70 cm entre as fileiras de batatas Zhuravinka, os tubérculos são colocados a uma distância de 25 cm.
- Se as batatas forem plantadas para o cultivo de tubérculos de sementes, a distância será aumentada para 35-45 cm.
- Em solos argilosos pesados, os tubérculos são colocados a uma profundidade de 6-7 cm.
- Em solos mais leves, a profundidade de plantio é de 10 cm.
Cuidado
É necessário monitorar de perto o nível de umidade do solo, uma vez que a cultura é sensível ao excesso ou falta de umidade. A grua deve ser regada, se não chover, antes da floração. A água deve penetrar a uma profundidade de 20-30 cm, a terra é periodicamente afrouxada e os arbustos são amontoados duas ou três vezes. Na primeira vez, as plantas spud quando sobem 15-20 cm.
Na descrição das batatas de Zhuravinka, destaca-se que devem ser aplicados fertilizantes moderadamente orgânicos nas áreas destinadas ao plantio desta variedade. A taxa de aplicação de esterco fresco para solos pesados foi estabelecida na quantidade de 30 kg por 1 m 2 , para solos arenosos o volume aumenta para 40-60 kg. O húmus é tomado um terço a menos. Os fertilizantes de nitrogênio mineral também precisam ser aplicados em uma quantidade limitada. O excesso de nitrogênio no solo pode levar ao crescimento de folhagens, e os tubérculos se formam pequenos.
A cultura responde positivamente à presença de fertilizantes. Eles são realizados um mês após o plantio. Introduzir 10 g de ureia e sal de potássio, 20 g de superfosfato por 1 m 2 . A segunda vez que o Zhuravinka é alimentado quando os botões se formam, a próxima - após a floração.
Comente! Para molho foliar, os componentes de potássio e superfosfato são usados com o líquido Bordeaux.Proteção de plantas
Em longos dias chuvosos, Zhuravinka trata-se periodicamente de doenças fúngicas com as preparações Fundazol, Ridomil, Oksikhom.
Na luta contra o besouro da batata do Colorado, são utilizados meios especiais, seguindo estritamente as instruções. Tubérculos podem ser danificados por ursos, vermes ou larvas de concha. Os medicamentos apropriados também são usados contra eles.
Esta variedade de batata merece interesse e compra de tubérculos para plantio.
