Você pode comprar diferentes variedades de cenouras na loja. Cada jardineiro seleciona a variedade mais adequada para si, com base em seu sabor, rendimento, resistência a doenças e até mesmo formato. Para ajudar os residentes de verão em uma escolha difícil, considere as características das variedades populares e híbridos de cenouras curtas.
características gerais
Quase todas as variedades de cenouras curtas têm as seguintes qualidades:
- Eles têm uma estação de crescimento curta e são adequados para o plantio precoce. Variedades de cenoura redonda amadurecem rapidamente, mas rendem uma pequena colheita.
- A polpa é de cor viva, suculenta e açucarada. Portanto, o vegetal é adequado para comida de bebê, as crianças adoram muito.
- Não sujeito a armazenamento de longo prazo. O vegetal de raiz é melhor comido fresco, mas também pode ser congelado. As cenouras curtas e pequenas são preservadas inteiras.
Se você quer mimar seus filhos com um delicioso vegetal e compensar a deficiência de vitaminas no organismo, é recomendável plantar uma cama de cenouras de frutos curtos. Alguns deles assumem formas interessantes que podem ser vistas em fotografias.
Atenção! Algumas variedades em miniatura são adequadas para cultivo em varanda.Variedades russas
Os tipos domésticos de cenouras curtas são caracterizados por um alto teor de caroteno. Adaptam-se melhor que os importados às peculiaridades e mudanças do clima de nosso país.
Carotel
Uma variedade comum de cenouras de meia temporada e de frutos curtos. Da germinação à maturação, passam 100-114 dias. A raiz da colheita é de cor vermelho-laranja, tem a forma de um cone com a extremidade arredondada. Seu comprimento varia de 9 a 12 cm, embora a cenoura seja em miniatura, seu peso pode chegar a 80 a 160 gramas. A polpa é firme, suculenta, crocante e de sabor doce. Contém grande quantidade de açúcar e caroteno.
A variedade é apreciada pelos jardineiros devido ao seu alto rendimento, excelente sabor, resistência a muitas doenças, principalmente à floração e rebentos.
Em condições favoráveis, até 7 kg de produção podem ser colhidos em 1 m 2 do jardim. Tem boa qualidade de conservação, por isso tolera facilmente o armazenamento a longo prazo.
O Karotel está incluído na ração infantil e dietética. É consumido fresco e enlatado.
Alenka
Uma variedade desta cultura de alto rendimento e meia temporada. Dos primeiros brotos ao amadurecimento, passam-se 95-105 dias. É caracterizada por uma pequena colheita de raiz cônica. As cenouras são curtas e grossas, com comprimento máximo de 15 cm e diâmetro de 4 a 6 cm.
Apesar de compacto, o peso da fruta varia de 300 a 450 gramas, e de 1 m 2 pode-se colher até 10 kg de uma safra suculenta de excelente qualidade. Ele pode mentir durante todo o inverno e manter suas qualidades. A polpa da raiz vegetal é doce, aromática e firme.
Os frutos não racham e são resistentes a diversas doenças. O vegetal é recomendado para ser plantado em solo franco-argiloso e arenoso. As cenouras Alenka crescem bem ao ar livre em muitas regiões da Federação Russa. Também é comum na Ucrânia e na Moldávia.
Cranberry polar
Variedade de maturação precoce, caracterizada por raízes curtas e arredondadas e rica cor laranja. Da semeadura à colheita, leva apenas 60-70 dias. A cenoura tem superfície plana e olhos pequenos, a cabeça não fica verde durante o crescimento. Contém muitos oligoelementos necessários ao corpo humano e muito açúcar. Portanto, a polpa é perfumada e suculenta.
O vegetal lembra um rabanete em sua aparência. É usado fresco e para preparações de inverno. A cultura prefere solo argiloso e arenoso e começa a crescer a uma temperatura de 3-5 ° C. A variedade de cenoura curta Polar Cranberry pode ser cultivada em estufas sem aquecimento e semeada novamente até julho.
Adendo! Como as cenouras são enlatadas inteiras, elas podem se tornar uma decoração especial da mesa festiva.
Minicore
As cenouras menores são um híbrido precoce, pois 70-85 dias se passam desde os primeiros brotos até a colheita. Cresce um vegetal de raiz lisa e curta, cilíndrica com uma pequena medula. O alto teor de caroteno dá ao híbrido uma rica cor laranja, cuja polpa é muito macia e doce. Seu comprimento não ultrapassa 14 cm e seu diâmetro é de 15 mm. O peso de uma cenoura varia de 90 a 100 gramas. Os residentes de verão colhem em média 7 a 8 kg de hortaliças em 1 m 2 de um canteiro.
Como você pode ver na foto, o híbrido Minicor tem uma semelhança externa com a cenoura de Nantes. Eles também são semelhantes no método de cultivo e aplicação. É adicionado a vários pratos, comido fresco, enlatado para o inverno e congelado. Minicor é popular na Rússia, Moldávia e Ucrânia.
Garota linda
Uma variedade inicial de cenouras curtas, que leva de 100 a 110 dias para amadurecer. Na forma, lembra um cone com uma ponta romba. Existe um espessamento na base. Parâmetros médios da cultura da raiz: comprimento 15 cm, diâmetro da seção transversal de 3,5 a 5 cm, peso na faixa de 100-135 g. A partir de 1 m 2 da área semeada, são colhidos de 2 a 4 kg da safra.
O vegetal apresenta cor laranja brilhante e excelente sabor, que são preservados após o processamento. É muito suculento e doce, então o suco é espremido para fora, usado para fazer saladas de vitaminas e acompanhamentos. A variedade é resistente à floração.
As sementes são plantadas no solo no final de abril ou início de maio. As ranhuras são feitas com 1 cm de profundidade a uma distância de 20 cm, sendo escolhido um local de semeadura iluminado com solo fértil e solto.
Inverno em Moscou A515
Cenouras curtas de maturação média. Dos primeiros brotos até a maturação do vegetal, passam 70-100 dias. A cultura de raízes de inverno de Moscou tem a forma de um cone com uma extremidade arredondada e côncava. Seu peso é de 100-170 gr. Pode crescer até 15 cm de comprimento e até 5 cm de espessura. Os olhos são pequenos e o núcleo é facetado ou em forma de estrela. O vegetal é crocante e doce.
A variedade é resistente à floração, tem alto rendimento e pode ser armazenada por muito tempo. Dá bons resultados ao plantar sementes no final de abril e início de maio. Os jardineiros coletam até 6,5 kg de cenouras em 1 m 2 da área semeada.
As cenouras curtas dessa variedade são cultivadas em muitas regiões do país. Provou-se especialmente nas regiões Central, Noroeste e Extremo Oriente.
Atenção! O inverno de Moscou A515 é adequado para semear na primavera e antes do inverno.
Primeira coleção
É uma variedade medianamente precoce de cenouras curtas que proporciona uma colheita rica e amadurece em 100 dias. As raízes têm uma aparência apresentável e altas qualidades comerciais, o que torna possível o cultivo de cenouras em escala industrial.
O vegetal tem uma forma cónica com uma extremidade romba e uma cor laranja brilhante. Seu comprimento pode ser de 12 a 13 cm e seu peso é de 85 a 125 gramas. O vegetal de raiz tem uma crocância incomum, suculência e alto teor de caroteno. Variedade de cenoura A primeira colheita traz um rico rendimento de 6-7 kg / m 2 .
A cultura é apreciada entre nutricionistas, é utilizada para a produção de sucos e comida infantil, é consumida in natura.
As cenouras estão incluídas no Registro do Estado da Federação Russa e são adequadas para o cultivo na região central do Mar Negro. Dá bons resultados, especialmente na região de Voronezh.
Gosto infantil
Uma das primeiras variedades de cenoura curta que amadurece em no máximo 90 dias. Esta variedade apaixonou muitos jardineiros pela sua suculência, brilho e crocância invulgar. Um tubérculo de raiz alaranjada profunda que cresce até 13-15 cm e tem a forma de um cone com uma extremidade afiada.
O gosto das crianças cenouras agradará a toda a família. O armazenamento de longo prazo está sujeito apenas a certas condições. Pode ser congelado e enlatado. Os sucos de vitaminas são preparados a partir dele.
As sementes são semeadas no solo em abril e início de maio. Os requisitos para as condições de cultivo são padrão. Em condições favoráveis, você pode coletar até 5 kg de rendimento de 1 m 2 do jardim.
Adendo! O gosto das crianças é melhor comer fresco imediatamente.
faraó
Variedade de cenoura madura precoce com excelente sabor e cor laranja brilhante. O período desde os primeiros brotos até o amadurecimento é de 75-85 dias. Uma cultura de raízes regulares, de formato cilíndrico, que cresce em comprimento de 14 a 16 cm. O diâmetro é de 2,0-2,5 cm. O rendimento é médio, de 3,5 a 4,5 kg de cenouras curtas crescem por 1 m 2 de jardim. O vegetal não racha e tem resistência à floração.
A sementeira é semeada em solo solto na primeira quinzena de maio. O húmus é introduzido preliminarmente no solo. As sementes não germinam bem em solo argiloso. A variedade foi incorporada ao Cadastro Estadual e é adequada para cultivo na Região Central.
Parmex
Parmex é uma espécie de cenoura esférica curta. Seu diâmetro é de apenas 40 mm e o peso médio é de 50 gramas. A raiz da verdura tem uma casca fina, polpa tenra e suculenta de excelente sabor. Seu núcleo é laranja rico e contém 11% de matéria seca. O híbrido possui altas qualidades comerciais e aplicação universal.
A semeadura é realizada no final de maio ou junho. Depois que os brotos aparecem, as cenouras podem ser colhidas em 90-100 dias. O rendimento é médio.
Variedades estrangeiras
As variedades de cultura obtidas por criadores estrangeiros têm uma boa apresentação, nomeadamente, raízes planas e lisas. Eles são adequados para venda.
Yaskrava
A cenoura curta da variedade Yaskrava é meia temporada e tem um alto rendimento de 5 a 9 kg / m 2 . É caracterizada por uma raiz cilíndrica e lisa de até 15 cm de comprimento e pesando de 75 a 250 gramas. A polpa é macia e doce, de cor laranja rica. Isso se deve ao alto teor de açúcares e caroteno na raiz vegetal.
A variedade é resistente a florações e rachaduras, sendo amplamente utilizada no preparo de refeições dietéticas e papinhas. As cenouras curtas são consumidas imediatamente após o amadurecimento, pois não podem ser armazenadas por muito tempo. Para a colheita de inverno, uma colheita de raiz inteira é usada.
A semeadura é realizada em campo aberto de abril a novembro. Para isso, são preparados sulcos com largura de 4 a 6 cm e profundidade de 2 cm, sendo que os moradores do verão realizam a primeira colheita após 80 a 130 dias. Fabricante - Ucrânia. Cultivado em muitas regiões da Rússia.
Bebê redondo
Alguns jardineiros chamam esse tipo de cenoura de "bebê Romeu" ou cenoura infantil. Isso se deve ao fato de que mesmo os bebês comem de boa vontade. Os atrai pela forma arredondada, cor viva, maciez e doçura da polpa. O diâmetro é de 3-4 cm. A superfície da cenoura é irregular, tem pequenos tubérculos.
As vantagens da cenoura de frutos curtos Round Baby são a simplicidade de crescimento, o amadurecimento rápido e a resistência à quebra. Pode produzir boas safras, mesmo em solo pesado. Pode ser cultivado em vasos e recipientes.
Rondó
Cenouras redondas curtas com um diâmetro de 30 a 50 mm. A polpa é colorida por uma rica cor laranja e tem um ótimo sabor. Amadurece em 85 dias, portanto pertence à maturação precoce.
O híbrido foi desenvolvido por criadores checos. A variedade Rondo é resistente ao broto e a raiz da colheita não racha quando madura. A sementeira em terreno aberto é feita na primavera. A cultura adora rega abundante e não tolera a seca.
Novo kurodo
Um híbrido que os criadores trouxeram da Itália. Cenouras curtas e cônicas com polpa densa e aromática. Em condições favoráveis, o comprimento da colheita da raiz varia de 13 a 15 cm e o peso de 90 a 120 gramas.
Dependendo do clima, a semente é plantada no solo de março a maio ou no final de outubro antes do inverno. Apesar de o híbrido amadurecer em 80-90 dias e pertencer à maturação precoce, ele pode ser armazenado. A sala deve ser fria, e então as raízes vão tolerar bem deitar. A variedade é resistente à floração e, quando madura, a fruta não quebra. Proporciona uma colheita rica e de alta qualidade.
Shamare
As cenouras de Shamare são conhecidas por muitos residentes de verão. É uma variedade intermediária com topos poderosos. Possui uma raiz curta, de superfície lisa e formato cônico. Pode atingir em média 13 cm, apesar do legume ser minúsculo, pesa muito e dá uma boa colheita. Uma fruta pode pesar 0,5 kg. Sua polpa é rica em oligoelementos e vitaminas e possui sabor adocicado.
Após o aparecimento dos primeiros rebentos de cenoura, a vindima terá de esperar 120-135 dias, coisa que alguns jardineiros não gostam. A vantagem da variedade é que a fruta pode ser armazenada por muito tempo. É resistente a tiros e rachaduras. O híbrido foi desenvolvido por criadores checos.
Erros e segredos do cultivo de cenouras curtas
Se a tecnologia de semeadura e os cuidados com a safra forem violados, você pode obter algo completamente diferente do que gostaria. O vegetal ficará torto e terá um sabor diferente. Para evitar isso, considere os principais motivos:
- Sementes velhas. Devem estar frescas, já no segundo ano de armazenamento, sua germinação diminui.
- Semeadura incorreta. Você não deve plantar cenouras com muita frequência, você precisa desbastá-las a tempo.
- Estrume fresco e doses aumentadas de outros fertilizantes. O vegetal vai se ramificar e quebrar.
- O ataque de pragas e o aparecimento de doenças. É necessário fazer prevenção, tirar o mato e manter condições confortáveis para as cenouras para que fiquem mais fortes.
- Rega inadequada. A umidade excessiva e a seca afetam adversamente a cultura de raízes.
Se você cuidar e semear a cultura corretamente, poderá cultivar no seu sítio lindas cenouras com excelente sabor.
Conclusão
Variedades curtas de cenouras ficam bem em pratos e podem ser uma decoração incomum para uma mesa festiva. Pode ser consumido fresco, vai agradar tanto a crianças como a adultos.
