As cenouras são um dos vegetais mais saudáveis da nossa mesa. Ele contém muitas vitaminas e microelementos, dos quais o principal é o caroteno, que no corpo humano é processado em vitamina A.
Este vegetal é usado fresco, adicionado ao primeiro e segundo pratos durante o cozimento, e com ele são preparadas várias saladas. Esta colheita de vegetais também é usada para a colheita no inverno.
Portanto, é ela que os moradores de verão preferem plantar nos canteiros de seus jardins. Alguns plantam esse vegetal antes do inverno, mas a maioria dos horticultores prefere plantar sementes de cenoura no solo na primavera. Como fazer corretamente, e a conversa seguirá abaixo.
Seleção de sementes
Em primeiro lugar, você precisa decidir sobre a variedade de cenouras que serão cultivadas no local. Ao selecionar as sementes, é necessário levar em consideração o tipo de vegetal: precoce, médio ou tardio. As primeiras cenouras são cultivadas para uso durante a estação quente. Variedades intermediárias e tardias deste vegetal são utilizadas para serem colocadas em uma adega para armazenamento no inverno.
É necessário comprar sementes em lojas especializadas de empresas bem conhecidas - produtores de sementes. Nesse caso, as sementes serão desinfetadas e também terão boa germinação.
Variedades de cenoura para terreno aberto
As mais populares entre os produtores de vegetais russos são as seguintes variedades de cenouras:
Nantes 4
Um vegetal de raiz com muito sabor. Pode ser cultivada mesmo em solos pesados. Frutas suculentas e doces de comprimento podem atingir 13-14 cm, a ponta de uma cenoura não é afiada. As sementes de "Nantes 4" podem ser semeadas antes do inverno ou da primavera.
Losinoostrovskaya 13
Tem muitas vantagens, uma das quais é um sabor delicado e agradável. Recomenda-se incluí-lo na alimentação de quem está de dieta, bem como na alimentação complementar do lactente. A variedade é de médio prazo de maturação, com boa conservação.
Shantane 2461
A variedade mais popular que é cultivada para ser colocada em uma adega durante o inverno. Os tubérculos são grandes, usados frescos e também para cozinhar.
Incomparável
Uma variedade adequada para ser colocada em uma adega durante o inverno, o sabor das raízes é excelente. Os frutos maduros crescem em comprimento até 18-20 cm. A germinação das sementes é quase 100%.
Amsterdam
As raízes são pequenas em tamanho, de forma cilíndrica, pesando não mais que 110 g. As qualidades de sabor não são ruins. Os frutos são resistentes a rachaduras, não podendo florir. Com os devidos cuidados, você pode obter bons rendimentos.
Preparando o local de pouso
A escolha do local para o plantio dessa hortaliça é um acontecimento importante. Se o lote for selecionado corretamente, uma boa colheita é garantida.
O local dos canteiros para o plantio da cenoura deve ser bem iluminado pelo sol, essa hortaliça cresce mal na sombra, e os rendimentos serão pequenos. Você também precisa seguir as regras de rotação de culturas. Os melhores predecessores para este vegetal seriam:
- tomates;
- pepinos;
- repolho;
- arco;
- leguminosas;
- batatas.
Predecessores ruins, de acordo com especialistas, são:
- salsinha;
- alazão.
Tâmaras de semeadura para hortaliças na primavera
Quando semear cenouras na primavera - esta questão é de particular interesse para jardineiros novatos. As sementes deste vegetal não devem ser plantadas em solo frio porque não germinam nessas condições. Para cada região, a época de plantio dessa hortaliça será individual, os requisitos básicos para o plantio da semente são os seguintes:
- temperatura ambiente - não inferior a 16 ⸰ С;
- o solo deve ser aquecido até 8-9 ⸰ С.
Nas regiões do sul, esta cultura de raiz pode ser plantada no início de abril, na zona média e na região de Moscou - não antes da segunda década de abril. Nos Urais e na Sibéria, é recomendável plantar cenouras em campo aberto no final de abril - início de maio. De acordo com os signos populares, este vegetal deve ser plantado quando os botões aparecem em álamos e violetas.
Como preparar o solo
É necessário plantar as sementes desta cultura em solo leve, solto e fértil. Nesse caso, é melhor cozinhar as camas no outono:
- húmus ou composto, cinzas de madeira são introduzidas no solo;
- então, o solo é escavado com a baioneta de uma pá antes do inverno, sem quebrar torrões.
Todas as raízes absorvem nitratos do solo muito rapidamente, portanto, não há necessidade de aplicar uma grande quantidade de fertilizantes de nitrogênio nos canteiros que são preparados para essas hortaliças. E a colheita da cenoura, que contém grande quantidade de nitratos, não trará benefícios ao corpo humano, apenas prejudicará. Os canteiros preparados no outono na primavera só precisam ser afrouxados - e já estão prontos para o plantio de cenouras.
Preparação de sementes
As sementes de cenoura nunca são plantadas nos canteiros na forma seca, elas devem primeiro ser embebidas em uma solução com aceleradores de crescimento por 3-4 horas. Esta raiz pertence aos vegetais de pensamento lento, cujas sementes germinam mais tempo do que outras plantas cultivadas. Portanto, eles precisam de ajuda para acelerar o processo de inchaço e germinação.
Como semear
Com o início de uma época quente, chega a hora em que você deve semear cenouras e outros vegetais. Como plantar cenouras corretamente ao ar livre?
Normalmente, antes da semeadura, os horticultores experientes puxam os fios do início ao fim dos canteiros, ao longo dos quais cavam valas de não mais que 1,5-2 cm de profundidade, regam e semeiam cenouras.
Embora suas sementes sejam pequenas, você não deve tentar plantá-las com muita frequência, para que depois não tenha que ralar e perder a maior parte das mudas. Além disso, durante o processo de desbaste, as raízes delicadas das mudas vizinhas são freqüentemente danificadas, elas adoecem por muito tempo e crescem mais lentamente.
A melhor distância entre os brotos é de pelo menos 1 cm. Agora estão à venda sementes de cenoura, coladas em papel fino. Após a germinação dessas mudas, não é necessário o desbaste, mas para que o papel no solo se dissolva rapidamente e não interfira no crescimento das raízes, essas sementes, coladas no papel, requerem regas mais frequentes e abundantes. Além disso, as sementes presas no papel não podem ser embebidas com antecedência para germinação precoce. A principal vantagem dessa semeadura de cenoura é que as mudas que aparecem não precisam ser desbastadas. E o principal inconveniente é que antes do surgimento dos brotos amigáveis é necessário regar os canteiros diariamente e abundantemente para dissolver completamente o papel, caso contrário as raízes emergentes não conseguirão germinar através dele.
Adendo! Após a semeadura, cubra os canteiros com uma camada de húmus e regue novamente.Para fazer com que as mudas apareçam mais rápido, os canteiros são cobertos com filme plástico para criar um efeito estufa em seu interior. Depois que as fotos amigáveis aparecem, o filme é removido. Semeie rabanetes ou verduras ao lado das cenouras para marcar as fileiras de cenouras que demoram muito para germinar.
Como cuidar de mudas
Plantar sementes de cenoura corretamente é metade do problema. O principal é cuidar bem das mudas que surgiram. Na primavera, os principais procedimentos que devem ser realizados nas camas com cenoura são os seguintes:
- afrouxe as camas com colheitas;
- para diminuir as colheitas espessas.
Se não funcionou plantar as sementes da planta com mais liberdade, você terá que desbastar as mudas que apareceram. 14-16 dias após a emergência das mudas amigáveis, elas devem ser desbastadas pela primeira vez. Nesse caso, a distância entre as plantas vizinhas deve ser de no mínimo 3,5 cm, este procedimento deve ser realizado com cuidado para não danificar as mudas que permanecem nos canteiros. Os horticultores experientes plantam em outro lugar as mudas novas que foram retiradas dos canteiros.
Depois de uma semana e meia, o procedimento de desbaste é realizado novamente para que a distância entre as raízes seja de pelo menos 7,5 cm. Para espécies de cenouras grandes, essa distância deve ser de pelo menos 14,5 cm.
Pragas
Plantar cenouras corretamente não é uma tarefa tão difícil. Mas é muito importante proteger essas plantas vegetais das pragas.
O principal deles é a mosca da cenoura. Ela põe ovos no solo na primavera e, quando as raízes começam a crescer, as larvas eclodidas mordem a polpa macia da raiz. Para proteger este vegetal dessas pragas voadoras, as mudas devem ser desbastadas à noite, todas as copas devem ser jogadas fora imediatamente - isso pode atrair esses insetos alados. Para assustar a mosca da cenoura, você precisa plantar cebolas ao lado das cenouras, que com seu "aroma" afugenta a maioria das pragas. Você também deve afrouxar regularmente as camas onde as cenouras foram plantadas - esse inseto não vive em solo seco e morre imediatamente.
Comente! A mosca da cebola não tolera o aroma das plantações de cenoura, e a mosca da cenoura não voa até as plantações de cebola.
E nos corredores, polvilhe cinza de madeira misturada com pimenta vermelha ou pimenta da Jamaica. Mas se os canteiros onde as cenouras são plantadas forem muito longos, esse método será muito caro.
Dicas importantes para plantar esta raiz vegetal
Ao plantar cenouras em campo aberto na primavera, é necessário levar em consideração a experiência dos horticultores que cultivam constantemente esta cultura. É importante ter em mente algumas de suas dicas ao plantar sementes:
- Não plante sementes muito cedo. Devemos esperar até que o solo nos canteiros aqueça.
- Não plante sementes secas em solo não irrigado.
- Para uma rápida emergência de brotos, os canteiros devem ser recobertos com polietileno.
- O procedimento de desbaste deve ser realizado enquanto as plantas ainda são pequenas.
- As medidas preventivas no combate à mosca da cenoura não devem ser descuradas. O principal é proteger as plantas desse inseto voador plantando cebolas nas proximidades, removendo as mudas rasgadas.
- Afrouxar as camas e usar cobertura morta para evitar a rápida evaporação da umidade é necessário, pois essas medidas ajudarão no futuro a colher uma grande safra de cenoura
