As raízes forrageiras são valorizadas em quintais privados onde os animais são mantidos, devido ao seu alto valor nutritivo e rica composição em vitaminas e aminoácidos. A liderança nesses indicadores é dada às cenouras forrageiras. A planta também se distingue por seu cuidado despretensioso.
Quais são os benefícios das cenouras forrageiras
Várias espécies de animais e aves são alimentadas com raízes suculentas de cenouras forrageiras e copas verdes frescas misturadas com outras ervas. As folhas da cenoura contêm nutrientes úteis, como a própria raiz, que abastece o corpo em abundância com carboidratos, proteínas, vitaminas C, B e E, caroteno, cálcio, boro, iodo, manganês. Esta quantidade dos componentes nomeados, exceto cenouras, não é encontrada em outras culturas de raízes forrageiras.
- Os animais assimilam bem esses alimentos, contribuindo para uma melhor digestão e saúde.
- Cenouras especialmente úteis para aves jovens e todos os animais.
- As donas de casa já notaram há muito tempo: se você introduzir cenouras na dieta de uma vaca, o leite é adicionado.
Característica
Além do teor de vitaminas e carboidratos prevalecente sobre outras raízes, a cenoura também os supera na quantidade de matéria seca - mais de 13%. O rendimento da safra é alto, atingindo 40-50 t / ha, maior em climas favoráveis e em terras férteis. A planta é bastante resistente à seca, devido às peculiaridades do sistema radicular desenvolvido. A raiz principal alongada das cenouras forrageiras se aprofunda até 1-1,5 m. As raízes laterais crescem até 0,5 m ao redor da raiz. A principal característica das cenouras forrageiras é que as raízes são grandes, em boas condições podem atingir 25-30 ou mesmo 40 cm.
Para o cultivo de variedades com frutos gigantes, é necessário o processamento adequado da área enriquecida com fertilizantes, com aração profunda e soltura, para que o fruto cresça livremente no solo. A maioria dos solos são adequados para culturas forrageiras, exceto os solos argilosos, ácidos, pantanosos e arenosos secos. A água subterrânea não deve subir acima de 1-1,2 m.
A resistência ao frio da planta permite a semeadura precoce, para alimentação de verão dos animais jovens da fazenda, o que contribui para um ganho de peso mais rápido. Os rebentos aparecem já a uma temperatura de 2-4 0 С, mas para mudas amigáveis é necessário que os indicadores de calor aumentem 10 pontos. As cenouras forrageiras não têm medo de geadas recorrentes. As plantas podem suportar até -4 0 С, mas uma queda na temperatura afeta a qualidade e reduz a vida útil da cultura.
Atenção! Se, durante o cultivo, as safras de cenoura sofreram geadas de retorno prolongadas, algumas das plantas formarão uma inflorescência e não uma raiz.
Tipos e variedades
As cenouras forrageiras distinguem-se pela cor: branca, amarela e vermelha. Diferentes variedades têm raízes estreitas, longas e fusiformes com uma ponta afiada ou largas, curtas e pontiagudas.
- O melhor rendimento é mostrado pelas variedades com raízes brancas, mas não são tão doces quanto as coloridas e têm menos vitaminas. Eles são usados após a coleta devido à sua baixa qualidade de conservação.
- De todas as variedades de cenouras forrageiras, as vermelhas dão uma colheita menor, mas absolutamente todas lideram em termos de teor de matéria seca, que significa vitaminas, oligoelementos, caroteno. Os benefícios de comer cenouras vermelhas por animais são, sem dúvida, maiores.
- Com o desenvolvimento de novas variedades de cenoura vermelha, que não são inferiores em tamanho e rendimento, branca e amarela, tendo em conta a aplicação atempada de fertilizantes, o campeonato continua com elas.
As sementes de cenoura são frequentemente trazidas para o país como forragem de criação estrangeira, visto que antes pouca atenção era dada a esta cultura como forragem.
Branco
As variedades de cenoura de forragem branca contêm de 11 a 12% de matéria seca e 2-3% de açúcares. O peso das pontas é três vezes menor do que as raízes, cujo peso, dependendo da variedade, é de 1 a 4 kg. Os frutos são longos, até 50 cm, o diâmetro do pescoço é em média de 7 a 8 cm. A cenoura branca é semeada na maioria das vezes devido ao seu excelente rendimento.
Greenhead
Uma colheita de raízes de formato cônico alongado, cujo terço superior se projeta acima do solo e fica verde. De 1 hectare, 431 centners de raízes e 211 centners de topos são colhidos. A polpa é branca, suculenta e contém 12,5% de matéria seca. A desvantagem desta variedade é que em solos pesados e devido à exposição ao frio durante a germinação, ela pode produzir uma grande porcentagem de plantas com flores.
Belga
Na cenoura forrageira branca belga, a raiz cônica está completamente escondida no solo. Isso pode dificultar a colheita. As plantas raramente criam um pedúnculo, os topos são grandes, até 63%. Um hectare desta cultivar produz 279 centners de raízes com 11,93% de matéria seca. Mas deve ser semeado com uma temperatura do solo de pelo menos 10 0 C.
Arnimkrivenskaya
Longas raízes em forma de cone com suculência média são totalmente enterradas no solo. De acordo com as estatísticas, 376 centners de cenoura e 186 centners de massa verde foram colhidos por hectare.
Gigantesco
A cultura da raiz cônica alongada sobe acima do solo com a parte superior, tornando-se verde. A produtividade da variedade é alta: tubérculos - 476 c / ha, copas - 150 c / ha. A polpa é muito suculenta.
As seguintes variedades de cenouras forrageiras brancas também estão começando a se espalhar no país: Vosges White, Berlin Giant, White Weibul, Tolstaya, Championship e outras.
Importante! Para que as raízes fiquem uniformes e sem rachaduras, a cultura deve ser regada regularmente. Se a rega for omitida, o núcleo engrossa e a parte externa racha.Amarelo
As variedades de cenouras forrageiras amarelas são apenas ligeiramente inferiores às brancas em termos de rendimento, e também estão um ou dois indicadores à frente em termos de quantidade de matéria seca - até 13%, açúcar - 5%.
Belga
Como o Belga Branco, as raízes ficam no solo, por isso é muito difícil colhê-las. As cenouras têm formato cônico, sem corte na extremidade. O rendimento por hectare é de 208 centners, a porcentagem específica de copas é de 60, na cultura de raízes é de 13% da matéria seca.
Lobberich
As raízes são longas, pontiagudamente pontiagudas na extremidade, com polpa amarela e suculenta e topo esverdeado. Contém 11,37% de matéria seca. O rendimento das raízes é de 355 c / ha e 96 c / ha de copas. As plantas raramente florescem.
Saalfelder
As raízes das raízes amarelas, alongadas, de tamanho médio e suculentas com uma extremidade pontiaguda contêm 12,83% de matéria seca. As cenouras assentam profundamente no solo, a percentagem de floração é média. Um hectare de cultura dá 398 centners de tubérculos e 150 centners de copas.
Sementes de outras variedades de cenouras forrageiras amarelas também estão à venda: Palatinado amarelo dourado, Flandres, Weibul gigante amarelo, Arnimkriven semi-longo, Gigante de cabeça verde longa.
Adendo! A partir da mosca da cenoura, a cultura é tratada com líquido bordalês na fase de 3-4 folhas.Vermelho
As cenouras forrageiras com polpa laranja e vermelha excedem as outras variedades em composição: 12-15% de matéria seca, 3,5-6% de açúcar, até 17-25 mg de caroteno.
Vermelho gigante
Um vegetal de raiz oblonga e cônica com polpa vermelha e suculenta dificilmente aparece na superfície. Floresce raramente, mas a floração torna-se mais frequente no clima frio da primavera. O rendimento por hectare é de 345 centners, dá 141 centners de topos.
Grosso vermelho
A raiz da colheita é alongada, cônica, com polpa vermelha e suculenta, toda assentada no solo. Alguns dos topos dessa variedade estão no solo. Produtividade 244 c / ha, no máximo 114 c / ha.
Coração de touro
A raiz da colheita é oval, encurtada, afinando para baixo, com um fundo arredondado. O topo não é visível acima do solo, mas é facilmente removido. Os tops são apenas 18%. Baixo rendimento: 152 kg / ha, 11,6% de matéria seca. A cor está ausente.
Existem muitas variedades de cenouras vermelhas forrageiras: Dippa amarelo-alaranjado, gigante de Brabante, gigante de ponta romba e gorda comprida, Gigante vermelho-alaranjado comprido, Braunschweig vermelho longo, Altringam vermelho longo e outros.
Uso de variedades de mesa
Em pequenas fazendas, cenouras de mesa com alto rendimento são amplamente utilizadas como forragem: Losinoostrovskaya 13, Karlena, Vitaminnaya 6, Incomparable, Chantenet 2461.
Karlena
Variedade de maturação tardia, com até 150 dias de maturação. As cenouras são longas, com ponta romba, saborosas, suculentas, doces, matéria seca 12,2%. Os topos são semi-espalhados. Colheita de raiz pesando 60-70 g, rendimento 700-760 c / ha.
Losinoostrovskaya 13
Variedade de meia estação, 90-100 dias de maturação, suculenta, doce. A massa das raízes é de 130 a 200 g. Mais de 600 centners são colhidos por hectare. Armazena bem.
Vitamina 6
As cenouras alaranjadas, cilíndricas, pontiagudas, com núcleo em forma de estrela, assentam profundamente no solo. Pouca cor. Pesa 60-160 g, tem um sabor agradável, doce. Produtividade de 370 a 780 centners, mentindo.
Incomparável
As raízes cilíndricas com peso superior a 200 g amadurecem em 105-130 dias. A variedade é resistente à floração, boa vida útil, dá até 300-700 centners. Os topos são semi-eretos, o topo da raiz da cultura se projeta acima do solo. A limpeza não é difícil.
Chantenay 2461
Amadurece em 90-100 dias, dá de 600 a 900 centners, é armazenado por muito tempo. Raiz com até 14 cm de comprimento, pesando 100-200 g, de ponta romba e formato cônico. A polpa é doce, o núcleo discreto. Possui alto teor de caroteno - até 25 mg.
Biryuchekutskaya 415
Cenouras pesando até 115-120 g, cônicas, sabor agradável, suculento, mentiroso. Amadurece em 80-105 dias. A raiz vegetal é rica em caroteno: até 25 mg. Colete 200-250 centners por hectare.
Além disso, as variedades Valeria, Davydovskaya, Vorobyevskaya, Geranda, Korsunskaya, que muitas vezes são semeadas como forragem, distinguem-se pelo bom rendimento.
Adendo! As cenouras são alimentadas diluindo 15 g de carbamida e superfosfato, 20 g de nitrato de potássio ou sulfato de potássio em 10 litros de água.Crescendo
A cultura da cenoura forrageira é resistente ao frio, é semeada cedo, em abril, quando o solo aquece até 4-8 0 C. As mudas toleram geadas até -4 0 C, mas aí as plantas podem ser afetadas pelo seu florescimento. As cenouras são semeadas em solos férteis ou enriquecidas com fertilizantes. Os melhores solos para a cultura: argila arenosa, argilosa, solo preto.
- Em solos argilosos, areia, composto e turfa são aplicados.
- As arenosas enriquecem com húmus e estabelecem um sistema de irrigação.
- Eles melhoram solos ácidos adicionando 100 g de cal, 60 g de superfosfato, 40 g de sulfato de potássio, 150 g de cinzas por 1 m 2 .
- Eles são semeados em áreas onde leguminosas ou grãos, batata, beterraba foram cultivados no ano passado.
- Bons rendimentos são colhidos em áreas onde o adubo verde (mostarda, linho, colza, centeio) ou safras de inverno crescem. Semeie a safra após a colheita para feno, em junho.
Aterrissagem
O canteiro escavado no outono é solto na primavera.
- Ranhuras rasas são desenhadas a uma distância de 20 cm, regadas com água morna.
- As sementes tratadas são colocadas a uma profundidade não superior a 1,5-2 cm.
- Para uma melhor germinação, os sulcos são cobertos com papel alumínio até o surgimento dos brotos.
Preparação de sementes
Semear sementes peletizadas é fácil e suas sementes precisam ser processadas.
- Mergulhe por 20 minutos em uma solução rosa de permanganato de potássio e depois por 30 minutos em uma solução de sulfato de cobre (1 g da droga por 1 litro de água). Em seguida, as sementes são lavadas com água, secas e semeadas.
- As sementes são colocadas em uma bolsa de gaze e despejadas com água morna, até 60 0 C, por 20 minutos. Após a secagem, semeie.
- Para estimular o crescimento, as sementes são embebidas em suco de aloe vera por 5 dias ou em uma solução de cinza de madeira por 2 dias. As sementes são misturadas com 200 g de cinzas, despejadas com um balde de água. Em seguida, a água é drenada, as sementes com cinzas são secas e semeadas.
Cuidado
Você precisa cuidar cuidadosamente das cenouras forrageiras durante o crescimento inicial: desbaste, remova as ervas daninhas e afrouxe a área.
- 2 semanas após as entradas, restam 3 cm entre os rebentos; após 1,5 meses 5 cm.
- Se não houver chuva suficiente, regue a cada 1-2 dias.
- Eles são alimentados com fertilizantes complexos 3 semanas após a germinação e 12 dias depois.
A cultura dá bons resultados com cuidado. As plantações de raízes doces estão se tornando uma ajuda inestimável na criação de animais.
