A abobrinha é uma verdura herbácea anual que pode ser encontrada em muitas hortas. Embora esta hortaliça pertença aos termófilos, atualmente existem muitas variedades que podem ser cultivadas não só na zona média do nosso país e nas regiões da Terra Negra, mas também na Sibéria e nos Urais. Muitas variedades de abobrinha foram criadas para uso interno, o que é conveniente para as áreas onde as oscilações frequentes de temperatura são possíveis não apenas na primavera, mas também durante a curta temporada de verão.
As variedades de abobrinha diferem na forma da parte aérea: são espessas, trepadeiras e semicerradas. Eles também diferem na forma e cor da folhagem e frutos, em seu sabor. O formato do fruto é alongado, a polpa é carnuda, suculenta.
Este vegetal é cultivado de várias maneiras: plantando sementes em terreno aberto ou primeiro cultivando mudas em casa e depois replantando-as em um local permanente.
Seleção de sementes de abobrinha para plantio de mudas
O plantio de qualquer hortaliça começa com a escolha da semente. Se você gostou da variedade de abobrinhas cultivadas nos canteiros na última temporada, os residentes de verão costumam colher sementes desses vegetais para cultivar no ano seguinte. Mas muitas vezes eles vão ao mercado ou a uma loja especializada em sementes. Ao comprar sementes em lojas, você deve considerar uma série de nuances:
- Compre sementes apenas de fabricantes de sementes de boa reputação. Visto que os jardineiros não cultivam hortaliças na primeira temporada e não compram sementes todos os anos, eles já sabem de quais produtores a semente tem alta germinação e outras qualidades positivas.
- A própria empresa manufatureira realiza o processamento pré-plantio da semente, e a porcentagem de germinação dessas empresas costuma ser de pelo menos 95%.
- Se os horticultores coletam suas sementes para plantio posterior, então você precisa se lembrar que as variedades híbridas não produzem sementes adequadas para o plantio.
- As sementes de produtores estrangeiros são 90-95% híbridos.
- Variedades nacionais de abobrinha têm maior resistência ao frio do que variedades similares importadas.
- Na abobrinha estrangeira, a estação de cultivo é mais longa.
- A colheita de abobrinhas de produtores estrangeiros retém por muito tempo altas qualidades comerciais, portanto, tais variedades são geralmente plantadas por residentes de verão que cultivam vegetais para posterior venda.
- As abobrinhas de produtores estrangeiros têm casca mais fina, portanto, não requerem um longo processo de pré-processamento para serem cozidas.
- Abobrinhas da seleção russa são armazenadas por mais tempo após serem colhidas e seu sabor não muda durante o tratamento térmico ou durante a conservação.
- A semente das firmas manufatureiras domésticas não perde sua germinação por 6-7 anos. Mas se as sementes de abobrinha forem boas e armazenadas corretamente, podem germinar após 8-9 anos.
Como coletar sementes de abobrinha em sua região
A abobrinha é uma cultura de polinização cruzada, portanto, se você planeja coletar sementes desse vegetal no futuro, precisa plantar apenas as mesmas variedades desses vegetais nas proximidades. Caso contrário, durante a polinização, os híbridos podem amadurecer, cujas sementes não são adequadas para posterior plantio.
As principais vantagens de coletar sementes em seu jardim:
- as plantas vegetais são aclimatadas no clima e nos solos onde seu material de semente será cultivado no futuro;
- no processo de amadurecimento da safra, os veranistas têm a oportunidade de selecionar os melhores exemplares de abobrinha, que serão utilizados na coleta de sementes.
Frutos fortes e saudáveis são deixados "para as sementes" - pelo menos um par de abobrinhas com uma aparência característica inerente a esta variedade são deixadas em cada um dos arbustos para esses fins.
Atenção! A abóbora semente é removida de um arbusto completamente seco.Para determinar a prontidão, é realizada na casca da fruta com a unha - se não houver nenhum vestígio, a fruta está madura o suficiente e você pode começar a colher a semente.
Os frutos colhidos devem amadurecer em 2 a 2,5 semanas em condições ambientais. Em seguida, a abobrinha é cortada e as sementes retiradas com cuidado. Seque-os ao ar livre à sombra por vários dias. Sementes molhadas ou verdes não devem ser armazenadas - elas não terão uma alta taxa de germinação.
Termos de amadurecimento
As variedades de abobrinha que os residentes de verão cultivam em seus campos podem ser agrupadas nos seguintes grupos (por tempo de maturação):
- Amadurecimento precoce - do momento da emergência ao início da colheita, leva cerca de 55-60 dias. As melhores variedades de abobrinha deste grupo são “Cisne Branco”, “Anna”, “Zebra”, “Gribovsky”, “Tsukesha” e algumas outras. Ao semear essas variedades para mudas, o período de amadurecimento dos frutos é reduzido em 15-20 dias.
- Período médio de amadurecimento - pelo menos 2,5 meses se passam desde o momento em que aparecem os primeiros brotos até a coleta dos frutos maduros. Os tipos de abobrinha mais famosos deste grupo são "Spaghetti", "Nephrite", "Zucchini Black Beauty", "Kuand" e vários outros.
- Mais tarde maduros - os primeiros frutos são colhidos 90-100 dias após o plantio das sementes em campo aberto. Este grupo inclui as seguintes variedades - "Tivoli F1", Noz, Long-fruited, uma série de híbridos especialmente criados. Essas variedades são cultivadas especificamente para colocar a colheita dessas abobrinhas para armazenamento no inverno.
Devemos citar também o grupo de variedades desta hortaliça - Abobrinha. Entre eles estão variedades com diferentes períodos de maturação. Suas principais vantagens:
- alta produtividade;
- Os arbustos de abobrinha são compactos;
- as frutas podem ser armazenadas por muito tempo, mesmo em condições ambientais após a coleta;
- muitas outras qualidades úteis.
Preparando sementes para semear mudas
Depois que os residentes de verão decidirem sobre a escolha das variedades de abobrinha que serão cultivadas em campo aberto ou em estufas, deve-se decidir se eles vão semear a semente diretamente nos canteiros ou cultivar mudas primeiro. Em qualquer caso, o preparo da semente para o plantio no solo é igual para qualquer método de cultivo de abobrinha.
Antes do plantio, a semente que foi colhida pelos horticultores deve passar por um processamento especial. Primeiro, deve ser testado para germinação - coloque em um prato com água salgada. As sementes que flutuam devem ser jogadas fora, e as que afundam são retiradas, lavadas e colocadas em solução de permanganato de potássio para desinfecção por 1/3 hora, lavadas em água corrente e colocadas em pratos com pano úmido.
Depois que a semente inchar, ela é colocada no refrigerador com temperatura de cerca de 0 ° C por dois dias. É transferido da geladeira para um local aquecido, deixado por 6-7 dias e a germinação continua. Quando as raízes atingem 1/3 do comprimento da semente, podem ser plantadas em campo aberto (a uma temperatura do solo de +13 ⸰C ) ou em recipientes se forem cultivadas para mudas.
Preparação de solo e recipientes para mudas
Em casa, você pode plantar sementes de abobrinha para mudas em qualquer recipiente:
- em copos de turfa ou plástico (cerca de 9 por 9 cm de tamanho);
- em caixas especiais com células;
- você pode até usar sacos de comida.
A terra pode ser adquirida em loja especializada (escolhendo uma especial para hortaliças) ou você mesmo pode prepará-la. A composição de tal solo será a seguinte:
- 3 partes - turfa alta;
- ½ parte - serragem;
- 1 parte - cinza;
- 1 parte - composto.
Todos os ingredientes devem ser bem misturados, adicione 1,5 colheres de sopa de nitrato de amônio, sulfato de potássio - 3 colheres de sopa e a mesma quantidade de superfosfato. Se não for possível comprar solo comprado ou preparar o substrato sozinho, você pode usar solo comum.
Comente! O solo preparado em casa deve ser desinfetado. Para isso, primeiro é calcinado no forno e depois derramado com uma solução de permanganato de potássio.O solo em que as sementes de abobrinha são plantadas deve ser quente e solto.
O principal trabalho agrotécnico para o plantio de sementes de mudas
Como as sementes da abobrinha são grandes, o processo de plantio em mudas e em terreno aberto é simples. Algumas sementes são plantadas em cada recipiente e, quando as mudas aparecem, as mais fracas são removidas. Isso porque as mudas dessa hortaliça são muito tenras e não toleram transplantes e colheitas frequentes, ficam doentes por muito tempo após esses procedimentos, às vezes até morrem (se as raízes forem danificadas no transplante).
Se o solo em recipientes for leve, então o material de plantio pode ser enterrado por 5,5 cm, em solo pesado - até 4 cm, então a rega é realizada e polvilhada em cima com uma camada de cobertura morta (turfa ou composto).
Em diferentes regiões, as abobrinhas devem ser plantadas para mudas em épocas diferentes, dependendo das condições climáticas de uma determinada região. Nas regiões quentes de nosso país, as abobrinhas são plantadas imediatamente em campo aberto (sem mudas de crescimento preliminar) sob um filme na primeira década de maio. Nas condições da região de Moscou e Urais - na primeira década de junho, nas regiões da Sibéria e no Extremo Oriente, a abobrinha pode ser plantada em campo aberto até meados de julho. E as mudas devem ser plantadas com sementes 25-30 dias antes do transplante em terreno aberto.
Após o plantio das sementes, os recipientes são colocados em uma sala com temperatura do ar de cerca de 21 ⸰C , e são cobertos com polietileno por cima para criar um efeito estufa. Após o surgimento das mudas, a temperatura ambiente é reduzida por vários dias para 14 ⸰ С (e à noite para +17 ⸰ С). Mas então a temperatura sobe novamente.
As mudas devem ser regadas à medida que o solo seca - geralmente a cada 5-7 dias. O local onde ficam os recipientes com as mudas deve ser bem iluminado, e os copos devem ser girados regularmente em torno de seu eixo para que as plantas jovens não se estiquem, mas cresçam fortes e fortes.
Para que as mudas não sofram deficiência de nutrientes, elas devem ser alimentadas periodicamente. Mesmo o substrato nutritivo é esgotado durante o crescimento das mudas. Portanto, a abobrinha deve ser alimentada pelo menos algumas vezes antes do plantio em campo aberto.
Pela primeira vez, fertilizantes para mudas são aplicados uma semana após o surgimento das mudas. Para 10 litros de água, duas colheres de sopa de ureia e superfosfato são diluídas. Despeje 200 ml desse alimento líquido em cada recipiente. Após 7 dias, você precisa fertilizar novamente. Para fazer isso, dilua uma colher de chá de nitrophoska em um litro de água. Cada broto requer 200 g desse produto.
Caso não seja possível realizar alguns curativos, é imprescindível alimentar as mudas de 5 a 7 dias antes de plantá-las em terreno aberto (ou fechado).
7 a 10 dias antes do plantio de mudas em terreno aberto, elas devem ser endurecidas. Para fazer isso, os recipientes são retirados ao ar livre (em uma varanda ou loggia), primeiro por duas horas, se a temperatura do ar externo não for inferior a 17 ⸰ C. Gradualmente, o período de permanência das mudas ao ar livre deve ser aumentado e, em seguida, as plantas devem ser deixadas durante a noite.
Como preparar o solo nas camas
Primeiro você precisa decidir onde a abobrinha vai crescer. Nesse caso, você deve seguir as regras básicas de rotação de culturas. Qualquer planta de abóbora é um precursor ruim para esta cultura vegetal.
O solo no local deve ser solto e permeável à umidade. Água estagnada ou água subterrânea se aproximando da superfície pode causar doenças fúngicas na abobrinha. O melhor solo para esta plantação de vegetais é argila clara ou terra preta.
Em outros tipos de solo, antes de transplantar as mudas de abobrinha, o revestimento de cobertura deve ser aplicado antes da escavação da primavera. Se o solo dos canteiros não aquecer o suficiente, cubra-o com polietileno por vários dias para que as mudas não sejam plantadas em solo frio.
Se não foi possível preparar os canteiros com antecedência, você pode aplicar fertilizantes diretamente nas covas de plantio antes de plantar as mudas em terreno aberto. Uma colher de chá de fertilizante mineral complexo e cinzas é misturada com húmus, colocada em buracos, e o solo do jardim é adicionado no topo e as mudas são plantadas.
