O momento do plantio de repolho para mudas

O repolho é o líder indiscutível nos jardins russos e muita atenção é dada ao seu cultivo. Embora o vegetal seja bastante resistente a baixas temperaturas, já existe uma tradição de colher em datas estritamente designadas e de colher - o dia 8 de outubro é há muito considerado um feriado cristão popular, quando o repolho colhido deve ser picado e fermentado.

Para chegar na hora certa, é importante realizar a semeadura das mudas na hora certa. Mas o tempo de semeadura e plantio de mudas no solo não depende do dia de calendário para o qual a limpeza e salga estão programadas. O clima faz ajustes, então o plantio de sementes para mudas é devido às condições climáticas e sazonais. Muito depende da variedade, da espécie e da experiência do produtor.

Características botânicas e técnicas agrícolas que afetam o momento da semeadura

Cultivamos repolho principalmente como safra anual. Para as primeiras produções, o plantio de mudas na região sul do país costuma começar em meados de janeiro. Mas a questão de quando plantar repolho para mudas em 2018 ficou em aberto por muito tempo devido ao inverno excepcionalmente frio e ao início prolongado da primavera, mesmo no sul do país. As mudas de repolho com a idade de 7-12 dias já emitem as primeiras folhas verdadeiras, e o comprimento das raízes já com a idade de cinco dias chega a 12-15 cm.

O repolho é uma cultura de crescimento rápido, resistente a ondas de frio e as geadas de retorno não representam uma ameaça séria para ela. No entanto, boas condições de cultivo são a chave para uma grande colheita. Além disso, sabendo plantar mudas de repolho, quando mergulhar, plantar no solo, e é possível plantar semeando no solo, você pode se considerar um horticultor profissional, pois nem toda muda, ai, vai virar crocante denso no outono cabeça de repolho com ignorância de tecnologia agrícola.

Como plantar corretamente o repolho para mudas, levando em consideração todos os fatores? Vamos descobrir.

Influência da temperatura

Em média, as mudas são plantadas no solo com a idade de 35-45 dias, variedades tardias e médias - 40-60 dias. As plantas precisam de uma temperatura ideal de 18-20 ⁰ С para o plantio em terreno aberto. Alguns tipos de repolho são plantados mais cedo, em temperaturas mais baixas. Mas neste ano a cobertura de neve persistiu até o final de março. É claro que os jardineiros que plantaram sementes de repolho em meados de janeiro foram obrigados a plantar as mudas cultivadas sob uma película, já que não vale a pena expor as mudas de repolho em caixas devido ao rápido desenvolvimento do sistema radicular.

Pode-se aproveitar o fato de que a tecnologia agrícola para cultivo de repolho possibilita baixar a temperatura para 8 ⁰ C após a germinação. Isso evita puxar as hastes para fora e estimula a formação de cabeças. E aqui surge a questão de criar condições adequadas para mudas: se para o surgimento de mudas for fácil fornecer uma temperatura de 18-20 ⁰ C em condições ambientais, onde os residentes de verão geralmente estão empenhados em forçar mudas, então é difícil criar uma diminuição significativa na temperatura do repolho em condições ambientais. Portanto, é mais conveniente, após o surgimento das mudas, plantar mudas em uma estufa não aquecida ou estufa para crescer em condições ideais.

Adendo! Não negligencie a manutenção do calendário de semeadura, no qual é possível marcar as datas de semeadura e demais atividades agrícolas.

As anotações feitas nas safras subsequentes ajudarão a generalizar a experiência e corrigir os erros cometidos na fase inicial, a fim de plantar uma safra sem erros na próxima safra.

Influência da luz

Uma cultura amante da luz, quando semeada em vasos, caixas ou cassetes em meados de janeiro, entre outras coisas, requer iluminação suficiente e de longo prazo, e um aumento significativo das horas de luz do dia não ocorre até março.

Para comparação:

• 15 de janeiro de 2018 - a duração do dia e o início da data em que os residentes de verão do Território de Krasnodar começaram a plantar repolho para as mudas em 2018, a duração do dia nesta região era de 9 horas e 10 minutos e em 15 de março o dia aumentou para 11 horas 54 minutos. A diferença na duração do dia é de 2 horas e 44 minutos, o que é um indicador significativo para economizar energia no cultivo de mudas.
• Na região de Moscou, a duração do dia em meados de janeiro foi de 7 horas e 40 minutos este ano, e em 15 de março - 11 horas e 49 minutos. Ampliação - 4 horas e 9 minutos.

Essas diferenças são devidas às condições naturais, mas é claro que os custos de energia para o cultivo de repolho diferem nas diferentes regiões - a diferença no aumento das horas de luz do dia na região de Moscou e no território de Krasnodar é de cerca de uma hora e meia no mesmo período.

Aqui também é necessário levantar a questão da conveniência do cultivo de mudas no sul, visto que o repolho resiste perfeitamente à semeadura no solo em março, em região mais quente e em latitudes temperadas, o clima quente se instala apenas em meados de abril. Portanto, é necessário plantar mudas de repolho na região de Moscou em meados de fevereiro. Para o Território Krasnodar, é possível plantar mudas de variedades tardias em campo aberto já em meados de março, e para variedades precoces o plantio pode ser feito de forma sem sementes em estufas, desde que as condições climáticas para tal tecnologia agrícola sejam bastante aceitáveis.

É importante lembrar:

• Quando aparecem os brotos, o repolho precisa de iluminação, pelo menos 10-12 horas por dia.
• Com pouca luz, é necessário baixar a temperatura para que as mudas não se estiquem.
• Com um longo período de luz do dia, o sistema radicular se forma e se fortalece mais rapidamente e os órgãos vegetativos se desenvolvem.
• Também não é recomendado expor demais as mudas, uma vez que com um aumento nas horas do dia para 14-17 horas, a planta rapidamente expulsa os talos das flores e as qualidades gastronômicas do repolho se deterioram.

Por isso, ao determinar o momento de semear o repolho para mudas, é necessário levar em consideração o fator de iluminação. Além disso, após o aparecimento de 2-3 pares de folhas reais, é um período em que o plantio no solo é muito importante para o repolho, para que se enraíze com o tempo e possa formar uma densa espiga de repolho.

Adendo! Os produtores profissionais usam as características das plantas de "dias longos ou curtos" para aumentar a produtividade.

Plante repolho para mudas na primeira década de março, na Alameda do Meio, para obter espigas fortes e densas.

Condições climáticas para o plantio de mudas de repolho

As características agrotécnicas das hortaliças geralmente não coincidem com as condições climáticas naturais de seu cultivo. Os cientistas há muito determinaram que cada planta retém "seus hábitos" e cresce como em sua terra natal, ou morre, não se adaptando ao clima.

A tarefa do jardineiro é fornecer ao vegetal as condições necessárias. Claro, não estamos falando em mudar o clima em sua casa de verão, mas você terá que aprender a seguir as previsões, sinais folclóricos relacionados às mudanças climáticas, se quiser cortar e salgar o repolho cultivado em seu local no outono. Para saber exatamente quando semear o repolho para as mudas, você pode usar sinais folclóricos.

Por exemplo:

• Muitos anos de observações tornam possível determinar com precisão que o tempo quente sempre chega no dia de Páscoa e, depois disso, o termômetro pode cair para zero ou congelar ligeiramente por um curto período.
• Acredita-se que as primeiras safras de hortaliças podem ser plantadas 3 semanas após o surgimento das flores coltsfoot. Plante uma prímula na área como barômetro e planta medicinal para saber quando plantar repolho.
• O repolho roxo e o repolho Savoy são plantados quando as folhas aparecem em uma bétula.
• É hora de plantar o repolho branco colorido e tardio quando o jasmim floresce.
• Uma cor apareceu na cereja de pássaro - plante repolho precoce.

Para obter mais confiança no momento do plantio, você também pode usar o calendário lunar para 2018 - a dependência das plantas e dos fenômenos naturais no ciclo lunar foi notada há muito tempo. O calendário lunar também mostra parâmetros como a duração do dia, que é importante para o momento do plantio de hortaliças.

Esquema de pouso

A falta de luz, se o esquema de plantio não for seguido, faz com que as mudas fiquem esticadas e não formem cabeças. Portanto, é preciso atentar para a questão de a que distância plantar repolho para, em princípio, fazer a colheita. O padrão de plantio e a iluminação são importantes para a cultura em todos os estágios.

• O repolho branco é plantado de acordo com o esquema, dependendo do tempo de maturação:

60x40 cm ou 70x35 cm - variedades precoces;

70x50 cm - variedades intermediárias;

60x50 ou 70x70 cm - variedades de maturação tardia.

Atenção! O esquema de plantio do repolho branco e de outros tipos de repolho também depende do tamanho das cabeças - preste atenção à variedade ao escolher as sementes.

A couve-flor, a couve-flor e a couve roxa são plantadas da mesma forma que a couve branca. O repolho à Pequim é plantado de forma mais compacta: por formar cabeças estreitas e oblongas, um esquema de 50x50 cm será bastante aceitável para ele.

O momento de semear sementes para mudas de diferentes variedades e espécies

Além das condições meteorológicas e climáticas de cada região - na Rússia Central, nos Urais, na Sibéria Oriental e Ocidental - o momento do plantio de mudas de repolho em campo aberto depende do tipo e da variedade do repolho. Para determinar quando semear o repolho para as mudas, considere o período de crescimento desde a semeadura até a colheita.

Atenção! Termos vegetativos afetam significativamente a tecnologia agrícola.

Mesmo que estejamos falando sobre um tipo de repolho, então, dentro da espécie, os termos varietais de desenvolvimento e amadurecimento podem ser notavelmente diferentes.

repolho branco

A cultura mais popular e consumida em nosso país é a couve-branca. Todas as variedades e híbridos são divididos em grupos de acordo com a maturidade. A colheita começa:

variedades ultra-precoces para estufas - 45-60 dias;

cedo - 60-120 dias;

médio - 90-170 dias;

atrasado - 160-210 dias.

O plantio de mudas de variedades precoces sob cobertura em estufas e estufas não aquecidas começa com a idade de três semanas. Além da variedade e da época de semeadura, as condições mencionadas acima afetam a intensidade de crescimento e desenvolvimento. Portanto, é necessário prestar atenção ao desenvolvimento da muda: se as mudas têm dois pares de folhas verdadeiras, esse critério para avaliar o crescimento como o período médio para forçar as mudas deve ser colocado em segundo plano - é hora de plantar a planta em um lugar permanente.

Repolho roxo

Para destilar mudas, as mesmas condições de crescimento são aplicáveis ​​às mudas de repolho branco de variedades intermediárias e tardias. Deve-se notar que o repolho roxo é uma cultura mais resistente ao frio, e a estação de crescimento desta espécie é:

100-180 dias - para variedades médias;

170 - 230 dias - para mais tarde.

Essa espécie ainda não é muito popular, sendo plantada apenas por quem apreciou a presença da antocianina na verdura, além de todas as vitaminas, micro e macroelementos presentes na couve-branca. Limpa o corpo de micróbios, toxinas e melhora a imunidade. Devido à presença de antocianinas, a couve roxa é armazenada por muito mais tempo e melhor que a branca. Outra vantagem é a resistência a pragas e doenças.

Repolho savoy

Ela nunca foi capaz de ganhar grande popularidade em nosso país, mas para aqueles que decidem plantar uma verdura em sua casa de campo como um experimento, é importante saber que a técnica agrícola de cultivo de couve-roxa é em muitos aspectos semelhante às regras para cuidar do tradicional repolho branco. A diferença reside no fato de que o repolho Savoy é detentor do recorde absoluto entre seus congêneres em resistência à geada e valiosas qualidades dietéticas.

Mudas de repolho savoy podem resistir a geadas de primavera de até 5 ^° C e, no outono, podem ser colhidas até mesmo a menos 10 ^° C, ou mesmo deixadas “para armazenamento” sob uma cobertura de neve. Você pode plantar repolho Savoy o mais cedo possível, pois as mudas também não têm medo de geadas. Período de vegetação:

• variedades precoces e ultra-precoces - 50-70 dias;
• meia temporada - 100-110 dias;
• atrasado - 130-155 dias.

Mudas de repolho Savoy precoce são plantadas no solo em meados de março, as variedades tardias são transplantadas para o solo um mês depois - em meados de abril. No momento do plantio, 5-6 folhas verdadeiras devem se formar nele. O repolho Savoy tem uma vida útil curta, sendo mais cultivado para consumo fresco no verão. Prefere locais ensolarados e deve ser plantada em solo bem drenado.

repolho chinês

É o primeiro produto vitamínico, com folhas tenras, frequentemente usado em saladas de verão. Resiste ao plantio em terreno aberto, temperatura -3 ⁰ C. Não gosta de transplantar, por isso costuma ser cultivado de forma sem sementes. Se as condições climáticas exigirem, para obter a colheita mais precoce, plante em vasos de turfa e, em seguida, transfira-os para o solo junto com o recipiente.

O período desde a semeadura até a colheita é de 45-70 dias. Os amantes do repolho chinês podem facilmente obter duas colheitas por temporada. Semear no solo é recomendado nos meses de abril e maio, e também na segunda quinzena de julho e agosto. Obviamente, as condições climáticas de cada região e variedade são levadas em consideração. A melhor variedade entre os residentes de verão é considerada "Kasumi" - não é propensa a florescer.

Couve-flor

A cultura crucífera mais exigente e caprichosa é a couve-flor. Mas ela também ganhou popularidade entre os jardineiros e amantes de acompanhamentos vegetais gourmet. Esta espécie é cultivada em estufas e ao ar livre de março a outubro.

Couve-flor não suporta ficar perto de repolho branco. No plantio do primeiro lote em estufa, no início de março, para agilizar o processo, as sementes são semeadas em potes de turfa. O plantio subsequente, com intervalo de 15-30 dias, dependendo do consumo, é feito por meio de semeadura no solo. As datas de plantio anteriores são cobertas por um filme, uma vez que a cultura é termofílica e se sente bem apenas em temperaturas positivas. Porém, assim como outras espécies, requer uma diminuição da temperatura quando os brotos aparecem, para 8-10 ⁰ C.

Ao semear, deve-se ter em mente que a época de cultivo é:

• 80-100 dias - para variedades de maturação precoce;
• 90-120 dias - para variedades zoneadas adequadas para latitudes temperadas;
• 170-230 dias - variedades para a zona subtropical.

A temperaturas inferiores a 6 ⁰ C, o processo de formação e inflorescência cabeça em paragens de couve-flor. Em temperaturas acima de 25 ^° C, o crescimento também pára. A formação ocorre melhor em dias nublados, portanto, durante a fase de formação da cabeça, as plantas precisam de um pouco de sombreamento.

A cultura também é exigente no regime de umidade do solo e do ar. Taxa de rega - 30-40 l / m ² . Umidade do ar 75-80%. Mas, ao mesmo tempo, não devemos esquecer que com tanta umidade, a planta precisa de maior atenção e tratamento com fungicidas.

Ao crescer em mudas, a couve-flor deve ser plantada no solo no terceiro par de folhas verdadeiras.

Brócolis

O aspargo rapidamente conquista a simpatia dos residentes de verão, tanto como uma cultura despretensiosa quanto como um valioso produto alimentar. De particular valor é o conteúdo de vitamina C, que permanece no produto mesmo após o tratamento térmico. É recomendado como primeiro alimento complementar do lactente, bem como alimento dietético no pós-operatório.

Período de vegetação de brócolis:

• Variedades precoces - 60-70 dias;
• Médio e tardio - 85-100 dias.

O brócolis é cultivado principalmente em mudas. A partir do dia da semeadura, a semente passa de 30 a 35 dias, após os quais o brócolis é plantado no solo na primeira quinzena de maio, levando-se em consideração as propriedades botânicas da cultura termofílica, que possui algumas semelhanças com as leguminosas. O brócolis não tolera bem o transplante, por isso é melhor semear em vasos de turfa e plantá-las em terreno aberto com elas.