A maioria das pessoas discorda sobre se uma pêra solta ou fortalece as fezes. O efeito do feto afeta a compilação da dieta diária de idosos, crianças, pessoas com problemas de saúde. Não há uma resposta definitiva para esta pergunta. A fruta tem diferentes efeitos nos processos digestivos. Isso se deve à rica composição da pêra. O efeito se manifesta em função da variedade e do grau de maturação da fruta, das características de digestão de uma determinada pessoa, bem como do tipo de tratamento térmico ou falta dele. A prática mostra que o resultado pode ser tanto fixador quanto laxante.
Por que uma pêra é útil para o trato digestivo
O fato indiscutível é que a pêra é apreciada pelo seu aroma agradável e muito bom gosto. Mas, além disso, as frutas trazem grandes benefícios ao corpo humano, saturando-o de elementos importantes. A fruta contém não apenas vitaminas e aminoácidos, mas também uma grande quantidade de minerais, fibras. Se você consome regularmente polpa ou suco, então os processos digestivos estão melhorando, as fezes se tornam estáveis devido à motilidade intestinal normal. A fibra contida na pêra tem um efeito mais suave do que a fibra da "maçã". Mas as propriedades da pêra são diferentes - ela enfraquece ou fortalece, dependendo do método de uso.
Efeito das peras nos intestinos
A rica composição nutricional da fruta contém muitos componentes que afetam o funcionamento do intestino. A motilidade depende não só da variedade da fruta, mas também da maturação da fruta. Se você analisar as opiniões sobre o efeito das frutas nos intestinos, verá que não existe uma solução única. A pêra tem efeito laxante ou fixador, dependendo do método de consumo. A fibra atua ativamente nas paredes intestinais, irritando a membrana mucosa. Isso leva à secreção de uma quantidade maior de suco digestivo, amolecimento dos alimentos e regulação das fezes.
Importante! O bom funcionamento do intestino depende diretamente do equilíbrio da dieta.O cardápio deve conter produtos que fortalecem e enfraquecem.
Portanto, você precisa monitorar de que forma a fruta é usada. Muitas pessoas preocupadas com a saúde querem saber se uma pêra fresca fortalece ou enfraquece. Uma grande quantidade de fibras tem efeito laxante.
Adulto
A polpa da fruta funciona bem para o distúrbio intestinal de um adulto. Ela entra em contato com suco gástrico, essa dupla melhora bem a digestão. Além disso, a concentração de nutrientes no suco de pêra alivia as manifestações inflamatórias e evita que se desenvolvam novamente. A microflora patogênica em tal composição não sobrevive devido ao conteúdo de pectina e taninos.
A segunda qualidade importante é antibacteriana, fornecida pela arbutin. Portanto, a fruta é chamada de antibiótico natural.
Apesar das vantagens listadas, um adulto de uma pêra pode ter diarreia ou prisão de ventre. Depende de:
- características individuais do organismo;
- era;
- variedades;
- a quantidade de frutas consumidas;
- forma de consumo;
- opções de cozinha.
Portanto, o efeito na cadeira pode ser completamente oposto. Em certas situações, a pêra atua como laxante ou causa prisão de ventre.
Importante! Quando diagnosticado com aumento da acidez do suco gástrico, frutas frescas não devem ser consumidas. Isso pode agravar a doença e prejudicar a digestão.
Criança
É um pouco mais difícil com bebês. Para crianças menores de 1 ano, as frutas são introduzidas nos alimentos complementares, mas com cuidado. É necessário monitorar com muito cuidado a condição da criança. Qualquer quantidade de fibra da fruta tem efeito adstringente, mas ao mesmo tempo aumenta a secreção de suco gástrico. O processo de digestão é acelerado e o resultado deve ser registrado. Se o bebê não for alimentado adequadamente, ele desenvolverá prisão de ventre ou diarréia. As crianças são mais difíceis de tratar, então prevenir o problema é muito mais sábio.
A primeira vez que um bebê pode receber uma fruta processada termicamente. Uma pêra assada no forno, geleia ou compota serve. É muito útil adicionar frutas fervidas ao caldo de aveia. As frutas processadas contêm muito menos fibras e são mais fáceis de digerir.
A reação à porção comida é observada por 2 dias e é notado se a pêra fortalece ou enfraquece as fezes da criança. Se nenhuma manifestação negativa ou alérgica for observada, a taxa é aumentada gradualmente. Máximo - 2 frutas por dia. Assim que se observa inchaço ou fezes anormais, a fruta é excluída do cardápio infantil por 2 semanas.
É considerado não apenas um produto alimentar, mas também um remédio. A pêra lida bem com a dispepsia em crianças, que é freqüentemente usada na preparação da dieta diária dos pacientes.
Como as peras afetam as fezes
O trabalho dos intestinos depende diretamente de uma alimentação equilibrada. Portanto, o efeito da fruta nas fezes pode ser completamente oposto. Eles são capazes de produzir um efeito laxante ou fixador igualmente bem. Portanto, ao incluir peras na dieta diária, deve-se controlar a quantidade de produtos com efeito fixador e laxante:
- É importante manter o equilíbrio, caso contrário os frutos farão a ação em que direção a vantagem será permitida.
- Em pessoas idosas, a motilidade intestinal diminui. Isso leva à constipação. As frutas devem ser incluídas no cardápio apenas na forma em que a pêra for laxante.
- Se uma pessoa sofre de diarreia, não deve usar a fruta para um efeito fixador. O primeiro passo é consultar um médico. Só quando se descobrir que o motivo não é infeccioso é que as frutas podem ser consumidas.
Existem duas regras básicas. Primeiro, para que a fruta tenha efeito laxante, ela é comida crua. Ao mesmo tempo, são escolhidos os espécimes mais maduros e suculentos. Para consertar a cadeira, preparam-se bebidas - compotas, geleia. Nesta forma, a pêra se fortalece.
Em segundo lugar, o efeito depende do tipo de pêra.
Que variedades de pêra consertam a cadeira e por quê
O tempo de frutificação da variedade tem uma influência importante no efeito. Variedades de pêra tardia têm efeito firmador, especialmente aquelas que amadurecem em outubro. Essas espécies contêm a substância arbutina, que pode interromper a diarreia.
Se a diarréia durar mais de um dia, as peras de variedades tardias devem ser consumidas após o tratamento térmico. Nesse estado, eles contêm menos fibras e fortalecem as fezes. As mães que amamentam notam que os pratos com pera tardia fortalecem as fezes do bebê.
Quais variedades de peras enfraquecem as fezes e por quê
As primeiras variedades são usadas como laxante. Possuem menor porcentagem de taninos, que têm efeito adstringente e muita fibra. Atrai líquidos que amaciam os alimentos. A limpeza é suave, sem irritar a mucosa intestinal.
Essas variedades incluem a pêra chinesa. Você precisa comer apenas frutas frescas, escolhendo as mais suculentas. Após o processamento, a fibra não tem esse efeito.
É possível ter uma pêra para diarréia
As interrupções na digestão são frequentemente associadas a uma dieta pobre e desequilíbrio. O remédio para diarréia é uma decocção de variedades azedas. Contém uma quantidade impressionante de arbutina e taninos, que possuem propriedades adstringentes e antibacterianas. Para preparar o caldo, bastam 5-6 peras (frescas ou secas). É consumido em pequenas porções ao longo do dia. Uma pêra processada também pode ser dada a uma criança com diarreia na forma de geleia ou compota. Isso ajudará a restaurar o equilíbrio de fluidos e melhorar a digestão.
Frutas assadas no forno têm propriedades semelhantes. Eles são comidos inteiros (em pedaços) ou esfregados em uma peneira até o estado de purê. As películas devem ser descascadas antes de assar para reduzir o suprimento de fibra.
Como comer peras corretamente para evitar problemas intestinais
Recomenda-se consumir a fruta em pequenas doses, não mais que 2 frutas por dia. Então, todas as qualidades úteis da pêra são manifestadas tanto quanto possível. A fruta é creditada com propriedades de equilíbrio devido à combinação de casca dura, polpa macia e boa digestibilidade.
Conclusão
A pêra enfraquece ou fortalece as fezes, dependendo de como a fruta é consumida. Antes de cozinhar, você deve determinar definitivamente a causa da violação, visite um médico.
