Entre outras variedades, o pepino Khabar é uma das mais veneradas entre os jardineiros. É apreciado por seu cuidado despretensioso, sabor de frutas e uma série de outras vantagens.
Características dos pepinos Khabar
O pepino da variedade Khabar, criado pelo Far Eastern Research Institute of Agriculture, foi incluído no Registro do Estado da Federação Russa em 2000 para cultivo em toda a Rússia. Refere-se a plantas com flores mistas, altas e de maturação precoce. É caracterizada pela polinização por abelhas e resistência a temperaturas não inferiores a +5 ° C, portanto, a hortaliça está perfeitamente adaptada para crescer em campo aberto.
De acordo com a descrição, os pepinos Khabar pouco diferem das outras variedades e têm o formato de um cilindro alongado e uma rica cor verde com listras de tom mais claro, como na foto. Sua superfície é acidentada e os próprios crescimentos muitas vezes se assemelham a espinhos. Em comprimento, os frutos podem atingir 9 a 11 cm, enquanto o diâmetro é de 3 a 4 cm. O peso médio de um pepino é de 80 a 90 g.
Qualidades gustativas de pepinos
O pepino Khabar apaixonou-se pelos jardineiros em grande parte devido ao seu sabor, que o distingue favoravelmente do fundo de outras variedades. A polpa do vegetal é densa, mas, apesar disso, permanece macia e suculenta. Outras propriedades distintas desta variedade de pepino são o aroma rico e característico e a ausência completa de gosto residual amargo. Por esta razão, os pepinos Khabar são amplamente utilizados na indústria culinária para fazer saladas e costuras. Os vegetais não são menos saborosos em sua forma crua.
Prós e contras da variedade de pepino Khabar
Com base na descrição das propriedades do pepino da variedade Khabar, podemos concluir sobre suas características positivas. Os vegetais se distinguem por:
- excelentes propriedades gastronômicas;
- sem gosto amargo quando consumido;
- maturação rápida;
- alta produtividade;
- longo período de frutificação;
- boa tolerância de transporte;
- a possibilidade de armazenamento de longo prazo;
- resistência a doenças;
- a capacidade de crescer igualmente bem em terreno aberto e em estufas.
No entanto, o pepino Khabar também tem certas desvantagens. Esses incluem:
- a presença de espinhos na superfície do vegetal;
- extravagante em relação ao solo em que crescem pepinos dessa variedade;
- a natureza termofílica da planta.
E, embora as propriedades negativas do pepino Khabar até certo ponto afetem o cuidado subsequente com esta variedade, as vantagens deste vegetal excedem significativamente as desvantagens existentes.
Condições ótimas de cultivo
Antes de plantar um pepino Khabar em seu local, as plantas desta variedade devem ser fornecidas com ótimas condições de cultivo. Para isso, é necessário preparar com antecedência um local de plantio de uma verdura.
Como o pepino Khabar pertence a uma variedade termofílica, na escolha do local para o plantio deve-se dar preferência às áreas ensolaradas. Uma área onde os vegetais não serão expostos à luz solar direta é mais adequada - desta forma, o risco de queimaduras solares para o pepino será mínimo. Além disso, é aconselhável escolher um local bem protegido de correntes de ar.
De acordo com as avaliações, o solo para o cultivo de pepinos Khabar também deve receber atenção suficiente. Como a hortaliça cresce muito mal em solos ácidos, antes do plantio deve-se cuidar para equalizar o pH do local. Via de regra, eles fazem isso com antecedência, no outono, adicionando cal ao solo. No mesmo período, o local é limpo de ervas daninhas e raízes desnecessárias com a escavação.
Em abril, o espaço alocado para o patamar é escavado novamente e, em seguida, nivelado. Na segunda semana de maio, são aplicados fertilizantes no solo, por exemplo, fertilizantes minerais ou húmus.
Agrotécnica de pepinos Khabar
Apesar do trabalho preparatório em grande escala que precede o plantio do vegetal, cuidar do pepino variedade Khabar não é muito difícil. Via de regra, tudo se resume a irrigação, alimentação e tratamento periódico de pragas e várias doenças. Algumas nuances têm maneiras diferentes de plantar um vegetal, no entanto, tal procedimento estará ao alcance até mesmo de jardineiros novatos, se você seguir uma série de recomendações.
Plantar mudas
Se compararmos este vegetal com outras variedades, o plantio de pepinos Khabar para mudas é feito bem tarde, nos primeiros dias de maio. Os brotos aparecem após 2 a 3 semanas. Assim que pelo menos 4 folhas são formadas sobre eles, as plantas são transplantadas para a estufa.
Adendo! É preferível plantar o material de plantio diretamente em terreno aberto, pois isso facilitará a polinização dos pepinos por insetos.Aterragem no solo
Outra opção para o plantio de um vegetal envolve a semeadura direta de sementes de pepino em terreno aberto. Assim como no caso das mudas, o procedimento abrange o período do final de maio ao início de junho. O evento deve ser realizado após o desaparecimento total do perigo de geadas repentinas, e a temperatura do solo for de +15 a 20 ° C durante o dia. As sementes são colocadas no solo preparado com 1,5 - 2 cm de profundidade. Neste caso, a distância entre os canteiros deve ser de pelo menos 50 cm, logo que as mudas brotem, é necessário desbastá-las para que 4 a 5 plantas fiquem em 1 metro corrido.
Importante! Antes da semeadura, as sementes devem ser desinfetadas com solução de permanganato de potássio para evitar infecção das mudas com doenças e, a seguir, cobrir com uma película escura.Regar e alimentar
Regar e alimentar oportunamente ajudarão não apenas a obter uma colheita abundante, mas também terão um efeito benéfico nas propriedades gustativas do pepino Khabar.
O vegetal requer rega regular e generosa com água fria e sedimentada diretamente sob a raiz. Além disso, a quantidade de rega depende da fase de crescimento da planta. Portanto, durante o período de crescimento ativo e amarração das flores, o pepino Khabar deve ser regado 1 vez a cada 5 dias a uma taxa de 3 - 4 litros de água por 1 m 2 . Durante a floração e a frutificação, a rega é realizada com mais frequência - uma vez a cada 3 dias, utilizando até 10 litros por 1 m 2 .
A cobertura de pepinos Khabar é realizada no máximo 5 vezes por temporada, alternando fertilizantes minerais com orgânicos.
Formação
Como o pepino Khabar é classificado entre as variedades polinizadas por abelhas, quando a planta é formada, uma treliça vertical é geralmente usada, ao longo da qual um caule principal é conduzido. Assim que atingir o topo da treliça, aperte o caule e remova todos os brotos laterais e flores nas axilas das 3 primeiras folhas. A pinça de outros brotos é realizada sobre a 3ª folha.
Proteção contra doenças e pragas
Embora o pepino mudo possa ser classificado entre as variedades altamente resistentes a parasitas e doenças, cuidados insuficientes com as plantas podem causar várias doenças. Para evitar isso, vale a pena observar algumas dicas úteis:
- Os pepinos Khabar devem ser plantados apenas em solo cuidadosamente preparado e com a quantidade necessária de fertilizantes.
- É melhor dar preferência a sementes de alta qualidade de fabricantes comprovados e com garantia de desinfecção.
- É necessário se livrar de partes danificadas da planta, espécimes mortos ou doentes em tempo hábil.
- De vez em quando, você precisa tratar pepinos com fungicidas e repelentes de insetos como medida preventiva.
Seguir essas regras simples ajudará a proteger essa variedade de pepinos de doenças e pragas em potencial.
Produção
Quanto ao rendimento da variedade Khabar, pode ser considerado muito alto. De 1 m 2 de canteiros de vegetais, você pode obter até 3 - 4 kg de pepinos. Isso permite que você cultive pepinos dessa variedade, não só para uso pessoal, mas também em escala industrial. Com rendimentos tão impressionantes, uma grande vantagem é a longa vida útil dos pepinos. Não perdem sua apresentação e gosto por muito tempo, inclusive no transporte de longa distância.
Conclusão
O pepino Khabar justamente merece a atenção dos jardineiros devido às suas propriedades gastronômicas e despretensioso. Se você cuidar bem dessa variedade, os esforços feitos para cuidar dela serão mais do que recompensados com uma colheita abundante e saborosa.
