O tomate "Astrakhansky" foi criado pelo Instituto de Pesquisa do Cultivo de Vegetais na Rússia. A seleção foi feita na direção do alvo, os criadores da variedade se depararam com a tarefa de criar uma cultura adaptada ao clima do Baixo Volga. Em 1997, o tomate foi incluído no Registro Estadual com recomendações para cultivo em solos de potássio-sódio da região de Astrakhan e do Norte do Cáucaso.
Descrição do tomate Astrakhan
A variedade foi criada para o cultivo industrial em grandes áreas desprotegidas. É um arbusto de baixo crescimento, não ultrapassando 0,75 m de altura, do tipo padrão. Você pode cultivar em estruturas de estufa em um pátio privado. O método de cultivo não afeta a qualidade e a quantidade da colheita. Em um verão longo e quente, não há necessidade de proteger os tomates. A variedade média consegue amadurecer totalmente na região sul. O tomate determinante precisa de 3,5 meses para atingir a maturação biológica. Descrição externa da bucha:
- O tomate do tipo padrão não produz um grande número de brotos. Os enteados existentes vão para a formação de uma coroa que cresce em largura.
- O tronco central é espesso, rígido, poderoso, marrom claro com um tom esverdeado. A instalação de um suporte é necessária quando há um grande número de frutos em maturação.
- Os caules do tomate são frondosos, a estrutura de uma folha estreita e alongada é semi-ondulada, a superfície é ligeiramente pubescente, as bordas da folha são serrilhadas, de cor verde escura.
- A variedade floresce abundantemente, com flores amarelas, em 98% dos casos dando ovários. O primeiro pincel é formado após 5 folhas, o restante após 2 folhas subsequentes. A capacidade de enchimento do pincel é de até 7 tomates.
- O sistema radicular não é profundo, superficial, disseminado. Essa estrutura facilita a retirada da planta do local após o período de cultivo.
A variedade de tomate Astrakhansky começa a dar frutos no início de agosto, a colheita continua até a primeira geada. Os últimos tomates leiteiros maduros após a colheita amadurecem em uma sala escura sem perder sua apresentação e qualidades gastronômicas.
Descrição das frutas
Os frutos do tomate não amadurecem ao mesmo tempo. A massa dos tomates nos primeiros cachos é a mesma que nos demais. Descrição geral:
- o formato do fruto é redondo sem concavidade no fundo, pesando 110-130 g;
- a superfície é lustrosa, a casca é fina, elástica, não racha;
- a cor é vermelho escuro, uniforme em toda a superfície, não há círculo verde perto do pedúnculo;
- há uma variação rosa da variedade, mas é muito menos comum e apenas em tramas pessoais;
- a polpa é suculenta, densa, sem vazios, cor de vinho, sem fragmentos brancos;
- as sementes da variedade tomate são bege, grandes, em pequenas quantidades, localizadas em 4 câmaras de sementes.
De acordo com análises de consumidores, o tomate Astrakhansky (mostrado na foto) atrai com seu sabor equilibrado. Estes são tomates doces com uma acidez suave e um aroma brilhante de erva-moura.
Característica de tomate
Variedade padrão indeterminada, tomate de meia estação "Astrakhansky", criado para cultivo em áreas abertas da região do Baixo Volga. Graças à tecnologia de plantio e colheita mecanizada, a região de Astrakhan fornece tomate não só para as megalópoles da Federação Russa, mas também para as cidades vizinhas. Os tomates, filmados na fase de maturação técnica, amadurecem rapidamente em vasilhas, adquirem aspecto comercial e sabor varietal. Eles são transportados com sucesso por longas distâncias.
Produtividade e frutificação
O tomate tolera bem o tempo seco, o excesso de radiação ultravioleta só é benéfico para a variedade. Um verão chuvoso prolonga o período de maturação, mas não afeta a qualidade da apresentação, o peso e o sabor do tomate. De acordo com as avaliações, o tomate Astrakhansky é uma espécie de alto rendimento. Começa a amadurecer no final de julho - início de agosto. Até 3,5 kg de tomates são colhidos de um arbusto. A frutificação a partir de 1 m 2 depende da densidade de plantio da cultura. Nas fazendas, o cultivo é praticado assumindo uma distância entre os arbustos de 20 cm, neste caso, o número de frutos colhidos é de cerca de 12 kg.
Atenção! A tecnologia de plantio denso da variedade é utilizada em sua casa de veraneio. Um simples suporte não vai funcionar, recomenda-se puxar o arame entre os postes, aos quais são amarrados os tomates.
Quantidade de frutas
A principal direção do trabalho dos criadores foi a criação de uma variedade para a indústria de alimentos e venda de produtos frescos. Graças ao seu sabor excelente e composição biológica saudável, os tomates são adequados para uso em saladas de vegetais. Eles são usados como ingredientes para pratos, usados para preparações caseiras. Na indústria de alimentos, a partir da variedade são produzidos extrato de tomate, molho, ketchup e suco.
Resistência a doenças e pragas
Sujeito à observância da rotação de culturas e medidas preventivas, os tomates de Astrakhan raramente ficam doentes. O alagamento do solo e do ar não é uma ameaça à variedade. A podridão do vértice praticamente não é encontrada na planta. É possível que o tomate seja afetado pela requeima e folhas com infecção fúngica (mosaico do tabaco). O tomate é afetado por insetos parasitas e lesmas da mesma forma que qualquer variedade não híbrida cultivada em solo desprotegido.
Vantagens e desvantagens da variedade
A desvantagem condicional das características varietais pode ser atribuída à capacidade média de resistir a infecções e pragas. O tomate "Astrakhansky" é confortável em altas temperaturas do ar, mas a variedade não pode ser chamada de resistente à seca. Para atingir um alto rendimento, a cultura requer irrigação abundante e frequente. A vantagem indiscutível da variedade é:
- Frutificação, independente das condições meteorológicas.
- Alto rendimento com baixa necessidade de manutenção.
- A mesma massa de tomates "Astrakhan".
- Duração da frutificação. Os frutos começam a amadurecer no início do verão, terminando com as geadas.
- A versatilidade de utilizar frutos de tomate com bom sabor e cheiro.
- O tipo padrão de bucha não requer a remoção de enteados e formação adicional.
- Baixa estatura. A variedade Astrakhansky não requer equipamento de alta treliça. Com uma plantação compacta, o tomate não cresce em largura, ocupa pouco espaço.
- Por muito tempo mantém sua apresentação, transfere com segurança o transporte.
Regras de crescimento
A variedade de tomate Astrakhansky é cultivada por sementes. Os tomates podem ser cultivados com mudas e sementes plantadas diretamente no solo. Essa tecnologia tem seus prós e contras. O sistema radicular de um tomate sem colheita e transplante se desenvolve mais fortemente, de modo que o tomate recebe mais nutrição necessária para a estação de crescimento.
A desvantagem é o próprio processo de semeadura: mais material de plantio é usado, os tomates devem ser desbastados. Em grandes áreas, esse método é difícil. O método de plantar sementes diretamente no canteiro do jardim é adequado para um quintal pessoal. Para o cultivo industrial, a variedade de tomate Astrakhansky é plantada da maneira tradicional, por mudas. Pode ser cultivada em estufas especiais sobre arcos baixos, em complexos agrícolas ou em casa, utilizando pequenos recipientes ou recipientes improvisados.
Plantar mudas
Antes da semeadura, as sementes da variedade "Astrakhanskie" devem ser desinfetadas em uma solução de manganês e colocadas em um agente estimulador de crescimento por um dia. Ações a seguir:
- Solo de grama, misturado com turfa e composto, é calcinado no forno a 180 ºC por 1,5 horas. O tratamento térmico destrói esporos de fungos e larvas de insetos. Você pode comprar solo para envasamento processado na loja.
- A terra é despejada em recipientes ou caixas, são feitos sulcos (2 cm), as sementes são colocadas em intervalos de 1 cm.
- Cubra com terra e hidrate bem.
- De cima, os recipientes são cobertos com vidro e filme, removidos para um local bem iluminado, sem luz solar direta.
Após os brotos dos tomates, o abrigo é retirado, quando duas folhas aparecem, os tomates mergulham. O trabalho é realizado no início de março, levando-se em consideração que faltam cerca de dois meses para o plantio da variedade em solo desprotegido. O material de plantio do tomate "Astrakhansky" após o mergulho é alimentado com fertilizantes de fósforo.
Transplante de tomate
Os tomates "Astrakhanskie" são plantados no jardim no início de maio. Fertilizantes minerais e orgânicos são adicionados ao solo. Os furos são feitos com 50 cm de profundidade, da mesma largura, as mudas são colocadas verticalmente, aprofundadas até 7 cm. Entre as fileiras da variedade determinante, basta 65 cm. Para evitar que o arbusto cresça, deixe 45 cm entre os tomates de Astrakhan.
Cuidados posteriores para tomates
A variedade de tomate "Astrakhan" tem um sistema radicular superficial, recomenda-se regá-la por gotejamento nas primeiras horas do dia ou após o pôr do sol. Os frutos são de tamanho médio, mas são muitos na mesma planta, portanto, é necessária uma treliça com arame, na qual são amarrados os tomates. Para obter acesso suficiente ao oxigênio e prevenir o desenvolvimento de infecções fúngicas, o solo é solto e as ervas daninhas são removidas. A cobertura é feita em duas etapas, quando o tomate floresceu - com fertilizante de potássio, antes da frutificação - com fertilizante de fósforo. Parsinking não é necessário para o grau padrão. É necessário aplicar cobertura morta com turfa ou húmus.
Controle de pragas e doenças
Os tomates de Astrakhan raramente ficam doentes. Se uma infecção fúngica com requeima for detectada, medidas devem ser tomadas. Em campo aberto, os esporos são rapidamente carregados pelo vento e podem danificar parte da plantação. Tanto as plantas doentes como as saudáveis são tratadas com a preparação "Zaslon", duas semanas depois com a preparação "Barreira". Nos próximos 14 dias, 2 pulverizações são realizadas em intervalos iguais com "Oxyhom".
O mosaico do tabaco pode ser removido com líquido Bordeaux, tratamento com sulfato de cobre ou Hom. Precauções: no outono, queimam-se os restos de tomates velhos, não se plantam outros tipos de erva-moura junto ao talhão com tomates. A cultura é alimentada com agentes de fósforo-potássio. Para a destruição de parasitas use "Metaldeído" de lesmas, "Iskra Zolotaya", "Comandante", "Iskra-M" - de lagartas e larvas da mosca branca e do besouro da batata do Colorado. O combate aos ácaros é feito com o Iskra Bio.
Conclusão
O tomate Astrakhansky é uma variedade de uso universal. Criado para cultivo industrial em área aberta. Uma variedade de tipo determinante de alto rendimento, despretensiosa no cuidado, período de frutificação médio. A bucha da haste não requer a remoção de enteados e alto suporte. Ocupa pouco espaço no site. A variedade de tomate Astrakhansky cresce apenas em climas quentes. Visitante frequente em chalés de verão.
