Cereja - é assim que os jardineiros chamam os tomates com tomates pequenos, mas isso está errado. Quando os tomates de frutos pequenos apareceram pela primeira vez, havia poucos deles e foram combinados em um grupo separado. Mas amadores e cozinheiros comuns rapidamente apreciaram sua aparência e saboreou o sabor.
Tipos de tomate cereja
Eles são divididos em variedades técnicas e de mesa ou de salada. Salada, subdividida nos seguintes grupos:
- Coquetel - de 3-4 cm de tamanho, delicioso, pode ser vegetal e fruta;
- Cereja - 2 vezes menor que os coquetéis, mas são mais doces, esses tomates são os mais doces de todo o grupo;
- Kleisters - carpal com pequenos tomates, todas as frutas amadurecem ao mesmo tempo;
- Groselha - têm mais qualidades de um tomate silvestre em comparação com os outros, de onde veio o nome do grupo, não ultrapassam o tamanho de uma grande baga de groselha.
Em todos os grupos de tomates de frutos pequenos, exceto groselhas, tomates de diferentes sabores, formas e cores. Eles vêm em tamanho - desde gigantes (até 3 metros de altura) até migalhas que têm espaço suficiente em um vaso de flores.
Um pouco de historia
A história desses pequenos tomates é interessante, Israel é considerada sua pátria. Lá eles realizaram experimentos de longo prazo com a criação de tomates, bem adaptados para o cultivo em climas quentes. Até a década de 70 do século XX, esses tomates eram plantados apenas em algumas regiões. Apresentaram-se de forma excelente na ilha de Santorini, onde se desenvolveram as condições mais favoráveis para estas variedades.
Regras de formação e fixação
A formação de tais variedades requer a regulação do número de frutos por meio de enteados extras. Os rebentos desta planta aparecem em todas as axilas das folhas. São removidos, deixando um toco de não mais que 3 cm de comprimento. Dilua o tomate depois que os frutos começarem a amadurecer. Para fazer isso, corte todas as folhas localizadas sob o pincel, faça este trabalho em várias etapas. A remoção do ponto de crescimento do broto principal (também chamado de pinçamento) é necessária para que todos os frutos tenham tempo suficiente para se formar e amadurecer totalmente. Aperte os brotos um mês antes da onda de frio abaixo de 8 graus Celsius.
Recomendação! A colheita deve ser iniciada apenas quando os frutos estão totalmente maduros; quando maduros, o sabor do tomate piora muito.
A decapagem de tomates difere em diferentes variedades, mas existem características comuns, elas também são levadas em consideração:
- Esses tomates crescem em muitos enteados, por isso, belisca-se regularmente;
- O rendimento dos pequenos tomates de estufa de um arbusto é inferior ao de seus homólogos com frutos grandes, mas isso compensa com um sabor extraordinário, ao escolher uma formação é preciso lembrar que, além disso, por um metro quadrado, pode-se plantar mais arbustos do que tomates de frutos grandes;
- Seu caule é muito mais fino que o das variedades usuais. Existem formas em forma de cipó, precisam ser amarradas, as treliças são instaladas com mais freqüência do que para os outros tomates;
- O arbusto desses tomates é capaz de dar frutos por seis meses se crescer em condições favoráveis.
Em edifícios protegidos, eles podem ser plantados mais cedo do que na rua, e os últimos frutos em tais condições darão muito mais tarde do que os tomates comuns.
Tomates de baixo crescimento
Eles são classificados como determinantes. Por essa razão, as plantas se formam como outros determinantes. Entre essas variedades, um grupo com arbustos muito pequenos se destaca separadamente. São semelhantes às variedades padrão e, de fato, estão muito próximas delas. Até 3 escovas são formadas na haste principal, os enteados dificilmente voltam a crescer.
Importante! As raízes desses tomates são pequenas. Isso permite plantá-los não só na estufa ou no jardim, mas também na varanda, podendo até ser plantados na janela do apartamento.Beliscar não é necessário para esses bebês. Estas variedades são incapazes de produzir muitos frutos, mas os frutos amadurecem muito cedo, algumas variedades podem dar a primeira colheita após 3 meses.
O próximo tipo são os determinantes reais, sua altura está entre 0,5-1 metro. Essas variedades se formam, assim como determinados tomates com grandes frutos, desta forma:
- Uma fuga. A decapagem de tomate cereja deve ser realizada completamente. Depois disso, os ovários aparecem apenas na filmagem principal. Os tomates amadurecem cedo com essa formação, mas poucos frutos podem ser cultivados;
- Duas fugas. Resta um tronco - o tronco principal, e como outro - um enteado desenvolvido, que apareceu abaixo da primeira escova. A formação dos tomates cereja realiza-se no aparecimento do terceiro ramo de flores, devendo permanecer pelo menos 2 folhas por cima do segundo rebento;
- Três fugas. Na estação quente, crescem em três hastes, saindo como um terceiro enteado, aparecendo acima do primeiro arbusto.
Um exemplo de formação de plantas em 1, 2 e 3 brotos.
Diversas variedades produtivas devem ser mencionadas:
- Irishka F1. Uma variedade de coquetéis que dá frutos vermelhos precoces. A altura é de cerca de 60 cm, o beliscão deve deixar um número moderado de enteados;
- Doce de mel F1. Híbrido de meia estação, dá frutos alaranjados em forma de creme. A planta sobe até um metro de altura, você pode formar arbustos em 2-3 hastes;
- Blosem F1. Híbrido de meia estação, com frutos vermelhos e redondos. A planta tem cerca de um metro de altura, o arbusto cresce forte, forma-se em 2 ramos.
Tomate cereja de altura média
Estas variedades tendem a interromper o crescimento do rebento principal muito cedo, o chamado verskovka. Devem ser formados em 1 ou 2 brotos, mas é necessário deixar enteados sobressalentes, que serão úteis quando o caule principal for coroado precocemente. O enteado reserva deve ser deixado sob todas as escovas emergentes, deixando um novo enteado reserva sair do que sobrou antes.
Recomendação! É necessário formar tomates cereja em uma estufa, e então eles podem dar um alto rendimento.
Os melhores tomates cereja deste tipo:
- Data F1. Um híbrido tardio produtivo, frutas amarelas e vermelhas crescem na forma de creme. Plantas com até 1,5 metros de altura, os frutos amadurecem por muito tempo, existem poucas folhas na planta, por isso, esses tomates crescem em 3 brotos;
- Suéter rosa. Ultra-cedo, a fruta cresce rosa, alongada, desenvolve-se bem em um canteiro comum. A planta sobe até 1,2 metros de altura, é bom formar um arbusto em 3 brotos.
Esses tomates crescem bem em estufa, os arbustos podem crescer até três metros de altura. Eles são formados em 1-2 brotos, mas o rendimento máximo é removido dos arbustos se restarem 3-4 brotos frutíferos na planta. Mas deixar mais de 2 enteados por planta só é possível em lugares com verões quentes. Você pode remover os pontos de crescimento mais tarde do que em uma cama normal.
Erva tomate cereja na estufa.
O resto dos rebentos laterais deve ser removido. Você pode assistir ao vídeo para mais informações:
Variedades altas
Os criadores criaram muitas variedades altas:
- Barberry F1. Os arbustos desta variedade crescem até 2 metros, amadurecem cedo, dão frutos maduros até o outono. As frutas são rosadas, ovais, saborosas. As plantas formam 2-3 rebentos;
- Cereja. Variedade precoce em forma de cipó, os frutos são redondos, vermelhos apenas 10 g, mas a cada pincel podem chegar a 40 pedaços. As plantas precisam ser formadas em 2 brotos.
Variedades com borlas grandes
Entre os tomates cereja, existem verdadeiros campeões que podem formar escovas simplesmente gigantes. O número de inflorescências pode ser de até 300 peças. Um arbusto desse tipo durante a floração é uma imagem extraordinária. Esses tomates amadurecem por muito tempo, e em cada pincel você pode encontrar novas flores e pequenos ovários e frutas já maduras. Picar os tomates cereja é feito apenas em um talo, removendo todos os enteados e deixando 3 pincéis no broto principal.
Atenção! Estes tomates são tão bonitos que podem servir como um elemento de design para o seu jardim. Mas o rendimento máximo, eles são capazes de crescer apenas em uma estufa.
Cuidar dessas plantas é simples:
- A propagação de sementes pode ser usada para esses tomates apenas em salas aquecidas; em outras condições, você primeiro terá que obter mudas;
- Como outros tomates, essas variedades gostam muito de umidade;
- Os arbustos devem ser alimentados várias vezes;
- Eles devem ser amarrados;
- Os arbustos dessas variedades são bem desenvolvidos, geram muitos enteados, você precisa beliscar na hora;
- É deixado espaço livre entre plantas baixas para que os tomates não sofram com a falta de ar e luz;
- Colha somente depois que todas as bagas no mato estiverem maduras.
Você pode assistir as regras de atendimento no vídeo:
Os tomates cereja têm uma grande vantagem sobre as variedades de frutos grandes - eles podem suportar bem o transporte e o armazenamento a longo prazo.
Os tomates cereja não são apenas uma guloseima maravilhosa e um brinquedo interessante para as crianças, mas também têm um sabor e aroma maravilhosos.
