Tomate "Goldfish" - o resultado do trabalho dos criadores da empresa de sementes "Gisok". A variedade foi criada no final do século XX. Em 1998, após passar com sucesso nos testes, foi inscrito no Registro Estadual da Federação Russa. O tomate é cultivado em área protegida de clima temperado e em área aberta das regiões sul.
Descrição do tomate Goldfish
O arbusto indeterminado, sem limitar o ponto final do crescimento, pertence às variedades tardias médias. Do momento da germinação dos rebentos do tomate jovem até à primeira colheita, decorrem 3,5 meses, em campo aberto 10-14 dias depois. Os tomates "Goldfish" podem crescer em estruturas de estufa nos Urais, no Extremo Oriente e na Sibéria. Em áreas com clima quente, o tomate tem tempo de amadurecer sem abrigo adicional.
Descrição externa da variedade de tomate "Goldfish":
- O caule principal não é estável, não é espesso e poderoso o suficiente para suportar o peso de tomates maduros sem suporte adicional.
- Atinge uma altura de dois metros, na estufa ao nível de 1,5-1,7 m, o topo do tomate está quebrado, a altura máxima da variedade em campo aberto é de 110-120 cm.
- Em uma estufa, um tomate é formado com um, mais freqüentemente dois troncos em uma área desprotegida, 3-4 caules são praticados.
- A variedade apresenta grande folhagem, as folhas são estreitas, alongadas, verde-escuras, no final com grande número de pequenos fragmentos talhados. A semelhança das folhas com a barbatana caudal do peixe e a bela cor dos frutos deram o nome correspondente ao tomate.
- As flores do tomate "Goldfish" são amarelas, colhidas em inflorescências simples, em 90% dos casos dão ovários. Os cachos são longos, o primeiro crescimento começa na altura da oitava folha, o próximo crescimento começa na 3. Enchimento médio de 5-7 frutos.
Descrição das frutas
Os tomates "Goldfish" podem ser atribuídos a espécies exóticas devido à sua cor incomum, incomum para representantes tradicionais da cultura da beladona:
- os primeiros tomates maduros de uma cor amarela rica e brilhante com um leve tom laranja, no final da estação de cultivo um tom mais claro;
- o peso do fruto desta variedade varia de 220 g no círculo inferior a 130 g nos cachos subsequentes;
- a forma de uma oval alongada (em forma de ameixa) no final com um processo pronunciado, a chamada bica;
- a polpa é densa, suculenta, doce sem ácido;
- as sementes da variedade são grandes, bege, localizadas em 4 câmaras;
- a casca é fina, brilhante, forte e não tem tendência a rachar.
O tomate deve sua cor à alta concentração de caroteno em sua composição biológica.
Importante! O licopeno natural não causa alergias, ao contrário das variedades de frutos vermelhos. Os tomates são adequados para comida de bebé.Característica de tomate
A qualidade e quantidade da colheita independem da tecnologia de cultivo, segundo os horticultores, o tomate "Peixe Dourado" é resistente a mudanças bruscas de temperatura diurna e noturna, portanto, em campo aberto, a frutificação não será menor do que em casa de vegetação.
Produtividade e frutificação
Segundo os comentários, a variedade de tomates "Goldfish" (foto) não difere em produtividade, o ponto forte do tomate é a frutificação estável. Independentemente das condições climáticas, luz solar suficiente e irrigação oportuna, todos os ovários amadurecem no tempo devido. Um verão chuvoso não causará alteração na qualidade gastronômica do tomate, nem acentos azedos no sabor.
A variedade "Zolotaya Rybka" está mais perto da maturação tardia, os tomates amadurecem em 4 meses, em uma área desprotegida, os últimos frutos são retirados antes da geada no início de outubro. Nas construções com estufas, os prazos são estendidos por duas semanas. Tendo em conta a massa média dos tomates, um arbusto de tomates "Goldfish" dá 4 kg. Por 1 sq. m coloque 3 plantas, o número de frutos maduros deste local será de 10-12 kg. O nível de rendimento de tomates em campo aberto não difere daqueles cultivados em estufa.
Quantidade de frutas
Pelas suas características gustativas, aroma pronunciado e aparência exótica, os tomates “Golden Fish” são consumidos frescos. Eles são usados como ingredientes para saladas de vegetais. Parece espetacular em conserva em potes de vidro. Estão bem conservados, podem servir de decoração para a mesa do Ano Novo. Os tomates são deliciosos, mas não são adequados para fazer sumo, a cor vai acabar por não ser atraente, pelo mesmo motivo que não fazem ketchup.
Resistência a doenças e pragas
O tomate "Goldfish" não é um híbrido, é uma variedade independente, portanto a imunidade contra infecções e insetos parasitas não está geneticamente incorporada nele. Em estufas, o tomate "Goldfish" pode ser danificado pelo mosaico do tabaco, septórios foliares, podridão cinzenta, o que é facilitado pela baixa temperatura e alta umidade. Entre as pragas da variedade encontram-se a lagarta da mosca-branca e o ácaro-aranha.
Quando o tomate é cultivado em uma área aberta, pode ocorrer podridão de topo e bacteriose. Pragas que parasitam o tomate "Goldfish": larvas do besouro da batata do Colorado, lesmas, nematóide da raiz. A requeima, comum entre as beladonas, é rara na variedade "Goldfish". O tomate não é resistente a infecções bacterianas e fúngicas.
Vantagens e desvantagens da variedade
De acordo com análises sobre a variedade de tomate "Goldfish", as qualidades positivas incluem:
- Estabilidade de frutificação.
- Imunidade da variedade às flutuações de temperatura.
- Iluminação pouco exigente. A fotossíntese ocorre sem muita luz solar; os tomates podem crescer na sombra e em pântanos.
- Frutas lindas e saborosas para uso universal.
- Não causa alergias alimentares.
- Tempo de colheita longo para tomates.
- Possibilidade de armazenamento a longo prazo.
A resistência média a doenças e pragas refere-se às desvantagens do tomate "Golden Fish". O inconveniente é proporcionado por um arbusto alto com hastes fracas, uma liga para um suporte ou treliça é necessária constantemente, a variedade dá muitos enteados, que devem ser constantemente removidos.
Regras de crescimento
Os tomates "Golden Fish" são criados com sementes. Eles podem ser adquiridos ou montados por você. O tomate é não híbrido, portanto, por 3 anos, seu próprio material de plantio proporciona boa germinação e mantém as características varietais. No quarto ano, recomenda-se a reposição de sementes para evitar a degeneração da cultura.
Plantar mudas
Para o plantio em casa de vegetação, as sementes são semeadas na segunda metade de fevereiro, para solo desprotegido 10 dias depois. O material de pré-plantio é embebido por 2 horas em uma solução de permanganato de potássio a 5%, o próximo procedimento é colocar as sementes por um dia em um preparo que estimule o crescimento.
O solo está sendo preparado. Você pode comprar já pronto ou misturar você mesmo com turfa, areia de rio, húmus, solo de turfa. O solo é despejado em recipientes de plantio (recipientes, caixas, copos especiais, recipientes improvisados), água em abundância, sulcos são feitos com 2 cm de profundidade, sementes são colocadas (1 por 1 cm). Polvilhe com terra, não é necessário regar.
Os recipientes são removidos para um local iluminado, e tampas de polietileno são colocadas em cima deles. Após os primeiros brotos, o material de cobertura é removido. Regue os tomates à medida que a terra seca, é melhor fazer isso com um borrifador. Após a brotação, as mudas crescem até 3 folhas, então mergulham, alimentam-nas com fertilizantes complexos, deixam-nas crescer em local iluminado antes de plantar em estufa ou solo.
Transplante de tomate
A época de plantio em parcela permanente em casa de vegetação é na primeira quinzena de maio, em local desprotegido - à medida que o solo aquece (+15 0 C). Uma cama de plantio é preparada preliminarmente: o solo é solto, as raízes das ervas daninhas são removidas, fertilizantes orgânicos e de fósforo e potássio são aplicados. Os sulcos são perfurados com 50 cm de profundidade e 70 cm de largura e as mudas de tomate são colocadas horizontalmente a cada meio metro, aprofundando as raízes em 8 cm. m coloque 3 tomates. Uma distância de pelo menos 65 cm é mantida entre as linhas.
Cuidados posteriores para tomates
A partir do dia em que a variedade é plantada em local permanente, os cuidados com a cultura são os seguintes:
- Cobertura em três etapas na primeira semana, antes da floração, na época da frutificação. Para tanto, utiliza-se matéria orgânica, fertilizantes complexos contendo potássio e fósforo.
- Eles formam um arbusto com um ou mais troncos, o resto dos enteados são removidos. Ao longo de todo o período de crescimento, a cultura está amarrada.
- Corte as folhas mais baixas e secas, livre-se dos pincéis dos quais foram retirados os tomates.
- Em uma área desprotegida, o círculo da raiz é coberto com turfa ou serragem; em estruturas de estufas, esta medida não é relevante.
Com rega constante, o tomate cresce e frutifica melhor, a irrigação da estufa é feita após 2 dias, em área aberta - dependendo do clima.
Controle de pragas e doenças
Se o tomate estiver crescendo em um local por mais de 4 anos, para prevenir, a rotação de culturas é observada, o solo ou a área de plantio é alterado. No outono, os topos velhos e a grama são removidos junto com as raízes. Isso evita o desenvolvimento de uma infecção fúngica. Antes do plantio, as paredes das estufas são tratadas com sulfato de cobre. Medidas para combater doenças e pragas que afetam a variedade de tomate "Goldfish":
- As folhas de septoria são removidas com fungicidas: "Profit", "Hom", "Fundazol", Bordeaux líquido.
- Para o mosaico de tabaco, use "Oxicloreto de cobre", "Oksikhom", a planta infectada é removida do local.
- A podridão Kagatnaya (cinza) é eliminada por meio de "Trichodermin", "Ditan M-45".
Os insetos parasitas são destruídos com preparações especiais que são usadas de acordo com as instruções. Se o sistema radicular morrer do nematóide da galha, a planta será queimada e o solo no local de crescimento será cultivado.
Conclusão
O tomate "Zolotaya Rybka" é uma variedade de seleção do tipo indeterminado de período de frutificação intermediária. É cultivado em toda a Rússia em estufas e áreas de plantio desprotegidas. É caracterizado pelo bom gosto, aroma e compostos biológicos benéficos. Frutifica em todas as condições meteorológicas, não tem medo de uma queda na temperatura. Os tomates são universais, consumidos frescos, usados em preparações caseiras para o inverno.
