O jardineiro que planta pimentão há mais de uma safra e se depara com dificuldades no cultivo dessa safra, atenta mais para as características das variedades na hora de comprar as sementes, escolhendo as mais despretensiosas. Isso se deve não apenas à falta de experiência em cultivo, mas também a uma série de outros motivos que você precisa conhecer antes de comprar sementes.
As variedades de pimenta mais produtivas e despretensiosas
Ao escolher pimentas, os jardineiros, em primeiro lugar, avaliam a despretensão das plantas - sua capacidade de resistir às influências ambientais negativas, que podem incluir:
- Condições climáticas: clima muito quente, regiões frias de cultivo ou regiões com mudanças drásticas nas temperaturas diurnas ou noturnas.
- Possibilidades de cultivo em estufas ou campo aberto.
- Resistência a doenças.
Um fator importante, principalmente para quem ainda tem pouca experiência no cultivo desta cultura, é a seleção de variedades despretensiosas que não requerem condições especiais de cultivo ou cuidados adicionais: ligas, podas e outras operações.
E, por fim, o principal indicador da variedade, que interessa a todos sem exceção, é a quantidade de produção por planta.
Classificação a considerar ao escolher
Você precisa saber que os pimentões, além da divisão principal em tipos amargos (picantes) e os pimentões doces, muitas vezes chamados de "búlgaros", são subdivididos em categorias:
- pelo tempo de maturação da safra: maturação precoce, formando uma safra na idade de 100-120 dias, e tardia com o período de maturação de 130-150 dias;
- pela altura do arbusto: subdimensionado - plantas determinantes, semideterminantes ou médias, e indotérmicas - plantas altas que não se limitam ao crescimento (requerem a habilidade de formar arbusto e liga);
- variedade ou híbrido, estes últimos são caracterizados por qualidades especialmente formadas, por exemplo, resistência a certas doenças ou características de resposta a diferentes condições climáticas;
- pela espessura da parede, que é importante para o processamento culinário subsequente: parede fina 2-3 mm, parede média 4-7 mm e parede espessa 8-10 mm.
Agora que a terminologia básica usada pelos fabricantes nas embalagens de sementes está clara, consideraremos as principais variedades de pimentão mais despretensiosas e produtivas.
Variedades de maturação precoce
As pimentas deste grupo formam a colheita com bastante rapidez. A escolha de tais variedades é especialmente relevante em regiões onde o verão é curto e as plantas não serão capazes de formar frutos maduros com as baixas temperaturas. Mas mesmo em regiões mais favoráveis, os jardineiros escolhem variedades precoces para obter frutas saborosas e saudáveis para sua mesa o mais rápido possível.
Os jardineiros têm apreciado muitas variedades de pimentas precoces produtivas por sua despretensão às condições de cultivo.
Atlant
O híbrido pertence a variedades de amadurecimento precoce, então a primeira colheita pode ser iniciada logo 150 dias após a germinação das sementes. Uma característica da planta são os frutos grandes e alongados que pesam até 400 g, com peso médio de 200 g. Ao mesmo tempo, a espessura da parede pode chegar a 1 cm. A característica exclusiva deste híbrido despretensioso é a sua fidelidade ao plantio denso, o que não é pouca importância para os produtores com pequenas parcelas de jardim. Ele pode ser cultivado em uma estufa ou sob uma cobertura de filme. A planta tem um alto rendimento.
Ivanhoe
Casta despretensiosa de maturação precoce, muito apreciada pela possibilidade de se obter a primeira colheita de maturação técnica já no 110º dia de cultivo. Os frutos são pequenos, de formato cônico, com peso médio de 120-140 g e espessura de parede de 7 mm. A planta é baixa, meio caule, forma um arbusto compacto que não necessita de liga. Possui alta resistência a mosaico, alternaria, verticillium. Quando cultivado em estufa, dá mais rendimento; quando plantado em terreno aberto, uma cobertura de filme é necessária, especialmente antes do início de um clima quente estável. O cultivo em estufas é recomendado nas regiões do norte.
Belozerka
Uma variedade bem conhecida e apreciada por muitos jardineiros, testada pelo tempo e ativamente usada em diferentes zonas climáticas. Pertence à categoria de médio precoce com início da frutificação, a partir do 110º dia a partir do momento da emergência da planta. Difere em rendimento alto e estável. A altura dos arbustos compactos é de até 70 cm. Os frutos podem atingir o peso de 100 ge ter forma alongada e lisa com espessura de parede de 5 a 7 mm. Possui altos índices de resistência às doenças mais comuns. O cultivo desta pimenta despretensiosa é possível tanto em campo aberto como em estufas.
Pinóquio F1
Híbrido despretensioso de maturação precoce. Aos 90 dias, começa a encantar o jardineiro com sua colheita. A altura da planta pode chegar a 100 cm, enquanto o arbusto não requer formação. Os frutos são grandes, mas diferem em uma parede fina de 4-5 mm. O formato do fruto é cônico com uma característica individual - o nariz curvo, o que, provavelmente, levou os criadores a batizarem este híbrido. Pode ser cultivado na Rússia central em campo aberto, é resistente ao calor e bem tolerado pelo vento e pela precipitação. Resistente às doenças mais comuns.
ursinho Pooh
Esta variedade é um representante despretensioso do grupo de pimentos de maturação precoce, cujos frutos podem ser colhidos 100 dias após a brotação da planta. Os arbustos desta pimenta são baixos, apenas 25 cm, mas muito compactos, pelo que os horticultores inexperientes podem cultivá-los. Os frutos são em forma de cone, peso leve até 50 g, mas ao mesmo tempo, o pequeno peso é compensado pelo número de pimentas em cada planta. A espessura da parede é de 5-6 mm.
Boneco de gengibre
Uma variedade despretensiosa de maturação precoce. Os frutos atingem a maturidade biológica em 130 dias. O arbusto densamente frondoso atinge no máximo 40 cm de altura.Os frutos são de forma arredondada, com parede grossa de até 1 cm e pesando até 100 g.A variedade apresenta alto rendimento. É possível plantar mudas desta variedade em local permanente não só na estufa, mas também em canteiros abertos, proporcionando-lhe abrigo nas primeiras semanas após o plantio.
Maravilha laranja
Um híbrido despretensioso é super precoce, pois depois de 100 dias você pode colher os frutos da maturação técnica. A planta cresce até 90 cm de altura, respectivamente, é preciso pensar em como amarrá-la e que suporte colocar. Os frutos são grandes, até 250 g, em forma de cubo com parede grossa de 8-9 mm, sabor adocicado e polpa tenra. É particularmente resistente ao vírus do mosaico. Devido à sua despretensão, pode ser cultivada tanto em estufas como sem abrigo.
Funtik
A variedade é despretensiosa, permitindo uma colheita de 110-120 dias. A altura da planta chega a 70 cm, enquanto o arbusto é compacto, apresenta grande número de ovários, dá brotações laterais. Os frutos são cónicos, não perfeitamente uniformes, com ligeiro relevo, grandes, com espessura de parede de 7 mm. A vantagem da variedade é a sua grande resistência a doenças e verticilose, despretensão, permitindo que seja cultivada tanto a céu aberto quanto em casa de vegetação.
Pimentas de meia temporada
O tempo de maturação dos frutos desse grupo de variedades e híbridos é de 130 dias ou mais. Vamos dar exemplos das variedades mais populares, despretensiosas e produtivas.
Bogatyr
Uma variedade despretensiosa de maturação média. Você pode obter os frutos da maturação biológica a partir do 140º dia de vida da planta. A altura do arbusto é pequena, até 60 cm, mas ao mesmo tempo requer uma liga devido ao seu formato extenso. O peso dos frutos em forma de cone chega a 200 ge a espessura da parede pode chegar a 6 mm. Essa variedade despretensiosa tem boa resistência a doenças.
Hércules
Variedade de maturação média, pertencente às variedades despretensiosas de frutos grandes. A altura dos arbustos chega a 50 cm, porém são muito compactos. Como os frutos da planta são grandes, pesando até 300 g, a planta pode precisar de um suporte. O rendimento da colheita começa 100 dias após a germinação. As formas do fruto têm forma alongada de tetraedro com paredes grossas até 8 cm. Os jardineiros notam o excelente sabor desta despretensiosa variedade de pimentos.
Eroshka
Outro brilhante representante de variedades despretensiosas, de maturação média e de baixo crescimento. A colheita ativa pode começar a partir de 120 dias. A planta tem cerca de 50 cm de altura e os arbustos são potentes e não requerem cuidados especiais, o que deliciará os jardineiros com pouca experiência no cultivo da pimenta. Os frutos cúbicos crescem até 200 g de peso e até 5 mm de espessura de parede. Esta variedade tolera plantações espessas tanto ao ar livre como cobertas, e pode ser escolhida por quem tem problemas com pequenos espaços de plantio. Agradecimentos especiais aos criadores pela boa resistência dessas plantas despretensiosas a vírus e mosaicos.
Aniversário de ouro
A variedade pertence à categoria de pimentão amarelo de maturação intermediária, despretensiosa às condições de cultivo, com colheita a partir dos 120 dias da germinação. Os arbustos da planta são baixos e compactos, não requerem pinçamento, como todas as variedades padrão. Os frutos têm formato cúbico e pesam até 150 g, apreciados sobretudo por quem aprecia a parede espessa, carnuda e suculenta dos pimentos, nesta variedade tem 9-10 mm. A planta tolera o frio e possui alta resistência à verticilose, o que permite que seja cultivada tanto em canteiros abertos quanto cobertos. Os jardineiros apreciavam muito sua despretensão, bom gosto e produtividade.
Milagre californiano
Variedade de meia estação, há muito cultivada e reconhecida por suas qualidades varietais. Começa a se deliciar com frutas por 110-120 dias. O arbusto atinge 70 cm de altura. O formato do fruto é cubóide, pesando até 170 g com uma parede carnuda espessa de até 1 cm. A pimenta desta variedade adora calor e, portanto, grandes resultados podem ser alcançados cultivando-a em estufa ou coberta.
Cubo vermelho
Uma variedade pouco pretensiosa de maturação média, em que os criadores conseguiram obter elevados rendimentos com um baixo "crescimento" da planta, no máximo 70 cm. Ao mesmo tempo, os frutos da pimenta são muito grandes, até 250 g, com espessura de parede até 1 cm, com excelente sabor. A planta não requer muita atenção a si mesma, cuidados especiais, ela pode ser cultivada mesmo por horticultores não muito experientes. É melhor cultivar esta variedade despretensiosa em estufas, é possível colocá-los em estufas de filme. Resistente a doenças.
Presente da Moldávia
Uma das variedades de meia temporada mais despretensiosas que começam a dar frutos com a idade de 120-130 dias. Planta semi-caule com altura de 45-50 cm. Não requer habilidades especiais para prestar cuidados de qualidade. Os frutos têm formato alongado e oblongo, com peso de até 90 g, têm rendimento consistentemente alto e são resistentes a doenças. Pode ser cultivada tanto em estufa como em campo aberto. Capaz de suportar temperaturas extremas.
Por que as pimentas são consideradas uma cultura "caprichosa"
Quando um jardineiro compra sementes, ele espera obter de suas plantas as características varietais que leu na embalagem. Mas em alguns casos isso não acontece.
As razões para as dificuldades que surgem no cultivo de pimentas despretensiosas podem ser divididas em três categorias:
- As reais características desta cultura, exigindo o cumprimento das normas agrotécnicas no momento do cultivo.
- Erros que os jardineiros cometem no cultivo de pimentas, considerando que o problema não está nas habilidades, mas nas sementes, produtores e outros motivos.
- As sementes são realmente de má qualidade, então é melhor escolher aquelas empresas agrícolas nas quais você já confia.
Considere as características da pimenta que você precisa levar em consideração ao decidir cultivar esta cultura em seu local para obter frutas como na foto do saco de sementes.
Requisitos de iluminação
Pepper é muito exigente com relação à luz. E isso se aplica não apenas às plantas adultas, mas também às mudas.
Se as mudas não receberem a iluminação necessária, elas apresentarão crescimento atrofiado e não poderão dar o rendimento máximo estipulado pelos criadores.
Para mudas com menos de 30 dias, é necessário um aumento do horário de verão, por isso é importante complementá-lo adicionalmente.
Se a planta tiver mais de dois meses, ela deixará de responder ativamente ao número de horas de luz, mas ainda exigirá a intensidade da luz.
Uma planta plantada em um lugar permanente em áreas sombreadas ou com sombra parcial perderá os botões das flores e estabelecerá um baixo número de ovários.
Conclusão: se possível, complementamos as mudas, na hora de escolher um local para o cultivo durante a safra, procuramos áreas sem sombra.
Importante! Ao plantar pimentas em estufas ou em terreno aberto, especialmente em um dia claro e ensolarado, as mudas devem ser sombreadas.Se as plantas não forem levadas para fora para o endurecimento, elas podem "queimar", as folhas ficarão brancas sob a exposição ativa ao sol e as mudas podem morrer completamente ou ficar atrasadas por muito tempo. Definitivamente não haverá uma colheita antecipada.
Regime de temperatura
Pimentas amam o calor, então quando plantadas em um terreno aberto ou em uma estufa, elas são estressadas por uma mudança bastante brusca de temperatura. Não será possível criar as condições ideais, então a única saída é transferir as mudas para sacadas ou para a rua durante o dia, quando chega o calor. Se as plantas se acostumarem a temperaturas mais baixas, elas se adaptarão mais rapidamente e não pararão de crescer por muito tempo ao mudar de colocação.
Se for tomada a decisão de plantar mudas em campo aberto, é necessário pela primeira vez organizar um abrigo para isso, principalmente à noite.
Rega
É importante lembrar que ao regar é necessário determinar, não só o volume de água de uma planta, a frequência da rega, mas também a temperatura da água. A água deve ser morna, não fria, e isso é muito importante!
As plantas são regadas uma vez a cada dois dias, mas ao mesmo tempo é necessário verificar primeiro o teor de umidade da terra: é importante não deixar que seque, mas também não transbordar das plantas. Ao cultivar mudas, você também precisa ter cuidado com a rega. Com o excesso de umidade, as mudas são rapidamente afetadas pela doença da perna preta e podem morrer.
Para que menos perguntas surjam durante a rega, e especialmente se você não puder controlar sua regularidade, é melhor cobrir o solo. Assim, não secará rapidamente e a quantidade de rega necessária diminuirá.
Importante! A pimenta vai secar mais facilmente do que transbordar.Se seguir as condições básicas para o tratamento da pimenta, eles agradecerão ao horticultor com uma abundante colheita, não só para o consumo fresco, mas também para preparar deliciosos preparos para o inverno.
