O bálsamo de framboesa é uma variedade primitiva e despretensiosa que delicia os moradores do verão com frutas silvestres agridoces há 30 anos. Devido ao grande número de vantagens e à possibilidade de crescer em todas as regiões da Rússia, a planta concorre com dignidade e híbridos da criação europeia. A baga tem um sabor semelhante ao da framboesa silvestre, dela obtêm-se preparações saborosas e saudáveis para o inverno.
História de criação da variedade
As framboesas da variedade Balsam foram criadas pelo cientista soviético I.V. Kozakov. Pela sua origem, a planta é híbrida, pois foi obtida pelo cruzamento das variedades Rubin Bulgarian e Newburg. A variedade Bálsamo começou a ser testada em 1982 e 11 anos depois entrou no Registro Estadual de Conquistas. Quase toda a Rússia foi reconhecida como regiões de acesso para cultivo.
Nas parcelas domésticas, a variedade Framboesa Bálsamo surgiu há várias décadas, graças à sua versatilidade de aplicação e a um sabor pronunciado a framboesa com aroma de floresta.
Descrição da variedade de bálsamo de framboesa
Um arbusto poderoso e extenso produz caules eretos que crescem até 180 cm. A intensidade de crescimento é média, a planta forma até 20 brotos por metro corrido.
Os rebentos anuais são grandes, de cor azeitona brilhante. Os rebentos bienais são castanho-claros, cobertos por uma flor cerosa e espinhos encurtados castanhos-claros duros.
Na primavera, o arbusto é coberto por grandes folhas de esmeralda escura e enrugada. O lado superior da lâmina foliar é verde-oliva escuro e opaco; o lado inferior é fortemente pubescente, verde brilhante, com espinhos ao longo da nervura central.
Bagas escuras escarlates, pesando até 3 g, aparecem nos brotos do ano passado. Os frutos em forma de cone têm uma polpa densa, mas suculenta, doce e azeda. Framboesas maduras da variedade Balsam não se desintegram por muito tempo, elas são adequadas para armazenamento e transporte por longos períodos em longas distâncias.
As framboesas-bálsamo são adequadas para cultivo em quase todas as regiões da Rússia, exceto nos Urais, no Extremo Oriente e na Sibéria.
Características de variedade
A variedade possui características positivas. Mas antes de comprar mudas, você precisa se familiarizar com a descrição do Bálsamo de Framboesa, assistir fotos e vídeos, descobrir todas as vantagens e desvantagens.
Resistência à seca, resistência à geada
A cultura é resistente à seca, tolera bem o calor e descongela-se cedo. A resistência ao gelo está acima da média. O bálsamo da variedade de framboesa pode suportar temperaturas de até -30 graus. Devido a essas características, pode ser cultivada tanto na região Sul quanto na região Centro.
Produtividade e frutificação
O rendimento é médio, com os devidos cuidados, até 2,5 kg de bagas amadurecem em um arbusto. A primeira safra aparece no final de junho ou início de julho. Framboesa balsamo contém:
- açúcar - 9,3%;
- matéria seca - 10%;
- ácido ascórbico - 25,5 mg por 100 g.
Quantidade de frutas
Segundo os jardineiros, a variedade Framboesa Bálsamo é ideal para fazer geleias, compotas e também para congelar e consumir in natura. Graças ao seu sabor agridoce e ao seu aroma florestal, esta variedade agrada a crianças e adultos.
Resistência a doenças e pragas
As framboesas-bálsamo têm uma forte imunidade a doenças fúngicas e raramente são invadidas por pragas de insetos. Para não enfrentar um problema grave e não gastar muito tempo e esforço no tratamento da planta, as seguintes regras devem ser observadas:
- realizar regularmente a prevenção;
- realizar cuidados oportunos e poda.
Vantagens e desvantagens da variedade
Apesar do fato de que a variedade foi cultivada há relativamente tempo, é muito popular entre os residentes de verão por suas qualidades positivas.
Os prós do Framboesa Balm incluem:
- bom gosto e aroma inesquecível;
- maturação precoce de frutas;
- polpa densa não enruga e mantém o frescor por muito tempo;
- os brotos são poderosos e não requerem uma liga;
- rendimento alto e estável;
- invernos bem em regiões com pouca neve sem abrigo;
- a variedade é despretensiosa no cultivo e no cuidado;
- resistência à evaporação.
Existem algumas desvantagens, mas são. Para obter uma colheita generosa, o arbusto precisa de alimentação regular. Além disso, alguns jardineiros observam que a variedade não traz uma grande colheita em comparação com os híbridos modernos, e a própria framboesa tem um sabor azedo.
Características de pouso
Se a tarefa é cultivar uma planta saudável e coletar um grande número de frutos, você precisa conhecer o algoritmo de plantio. Também será importante escolher o local certo e plantar as mudas adquiridas dentro de um determinado período.
Tempo recomendado
As framboesas-bálsamo podem ser plantadas na primavera e no outono. Nas regiões Sul e Centro, a planta é plantada um mês antes do início da geada, para que o arbusto desenvolva um poderoso sistema radicular e resista favoravelmente ao inverno frio.
Se uma muda for plantada na primavera, então com a chegada de dias quentes estáveis, ela começará a brotar ao mesmo tempo, sem ter tempo para desenvolver raízes poderosas. Como resultado, tendo dado toda a força para construir a massa verde, as framboesas podem morrer por falta de nutrientes.
Escolhendo o lugar certo
Uma boa colheita só pode ser obtida plantando-se bálsamo de framboesa em local aberto e ensolarado, sem rajadas de vento e estagnação da água subterrânea.
Comente! As framboesas não prosperam onde pepinos, tomates, pimentões, berinjelas e batatas foram plantados anteriormente.O canteiro é preparado em um mês. Para fazer isso, a terra é desenterrada e preenchida com fertilizantes. Muitos jardineiros usam matéria orgânica como cobertura: húmus, composto podre, cinza de madeira ou fezes de pássaros. Uma boa combinação dá fertilizantes orgânicos e minerais.
Seleção e preparação do material de plantio
Para que a planta cresça e se desenvolva bem, é necessário adquiri-la de fornecedores confiáveis ou em um viveiro. Uma muda saudável deve ter um caule de cores vivas, 2-3 botões e um sistema radicular forte e saudável.
Antes do plantio, a muda é cuidadosamente inspecionada, as raízes podres e secas são cortadas. Para um enraizamento rápido e para prevenir o agravamento de doenças fúngicas, a planta é mantida por várias horas em um estimulador de crescimento e desinfetada com fungicidas.
Adendo! Antes do plantio, o caule é encurtado, deixando a parte do solo com cerca de 40 cm.Algoritmo de pouso
As framboesas-bálsamo podem ser plantadas de várias maneiras:
- o método clássico - a distância entre os arbustos é de 0,7-1 m;
- fita - o intervalo entre as plantas é de pelo menos 2 m;
- arbusto - as mudas são plantadas a 1,5 m uma da outra.
O procedimento de pouso é simples:
- É feito um furo na área preparada, a profundidade deve corresponder ao tamanho do sistema radicular.
- O poço de pouso foi derramado com água quente.
- Depois que a água é absorvida pelo solo, as raízes da muda são endireitadas e colocadas no centro do buraco.
- Preencha cuidadosamente a terra, socando cada camada. O colar da raiz deve permanecer ao nível do solo.
- No final, a cobertura morta é colocada ao redor da planta em uma camada de 10-15 cm.
Cuidados de acompanhamento
Cuidar das framboesas da variedade Balm é simples e não requer muito esforço e tempo. Para crescer frutos suculentos e grandes, você deve seguir as seguintes recomendações de cuidados.
O arbusto de framboesa precisa de rega abundante em 2 casos:
- durante o crescimento da massa verde;
- durante a formação e amadurecimento da cultura.
A rega é considerada correta se o solo absorveu água até uma profundidade de 30-40 cm.
Embora os brotos de framboesa da variedade Bálsamo sejam poderosos e não exijam uma liga obrigatória, é melhor amarrar os arbustos para obter uma colheita rica, uma vez que sob o peso dos bagos os caules curvam-se ao solo, o que prejudica a qualidade e o sabor dos frutos.
Existem 3 maneiras de amarrar:
- estacas são instaladas no centro de cada arbusto, ao qual todos os brotos são fixados;
- montagem em ventilador - a bucha é dividida em 2 partes e distribuída em diferentes direções;
- método da treliça - o arame é puxado em 3 carreiras, a uma altura de 60, 120, 180 cm e no início da primavera, os rebentos são fixados ao suporte. Este método é mais adequado para a variedade de framboesa bálsamo, para que os caules sejam ventilados e recebam mais luz solar.
Como qualquer variedade, o Raspberry Balm requer poda regular. Para a melhor frutificação, devem ser observadas as seguintes regras:
- Após a colheita, remova todos os ramos frutíferos.
- Antes do início do frio e no início da primavera, é realizada a poda sanitária, eliminando os brotos doentes e danificados.
- Na primeira metade do verão, os brotos são removidos, deixando 15-20 galhos fortes e saudáveis.
- Em meados de maio, aperte a parte superior dos brotos de dois anos para obter ramificações e aumentar a produção.
As framboesas da variedade Bálsamo têm uma característica - você não consegue uma boa colheita sem uma alimentação generosa e estável. Portanto, os fertilizantes são aplicados em várias etapas:
- na primavera, durante a estação de crescimento, o arbusto é alimentado com fertilizantes nitrogenados;
- durante o período de formação dos botões - fertilizantes minerais com alto teor de fósforo, potássio, ferro e cálcio;
- na fase de frutificação - jardineiros experientes recomendam o uso de matéria orgânica;
- no outono, após a poda, é aplicado um curativo de fósforo e potássio.
As framboesas-bálsamo invertem bem em regiões com clima instável. Quando cultivada na região Central, nas condições da região de Moscou e da região de Leningrado, os arbustos não são cobertos para o inverno. Em cidades com invernos pouco nevados e quando a temperatura cai para -35 graus, os arbustos são amarrados, dobrados ao solo e cobertos com ramos de abetos e pinheiros.
Métodos de reprodução
Framboesas-bálsamo são propagadas por vários métodos:
- dividindo o mato;
- prole lignificada - o método de criação mais popular;
- brotos verdes;
- estacas de raiz.
Ao propagar o bálsamo de framboesa, é necessário preparar um solo nutritivo e usar apenas espécimes saudáveis para a reprodução.
Doenças e pragas, métodos de controle e prevenção
A variedade Bálsamo de framboesa possui forte imunidade a muitas doenças e pragas. Mas se as regras de cuidado não forem seguidas, a planta pode ser afetada pelos seguintes insetos e doenças:
- Besouro da framboesa - infecta folhas e frutas. O combate à praga consiste no afrouxamento regular do solo, retirada atempada das bagas e folhas afetadas, durante o período de brotação, é necessário tratar o mato com os preparados "Intavir" ou "Iskra".
- Ácaro-aranha - aparece em uma plantação de framboesa mal cuidada. No início da primavera, o inseto começa a tecer uma teia fina na parte inferior da folhagem e, como resultado, ela se enrola e seca. Para prevenção, as ervas daninhas e a folhagem afetada são removidas regularmente.
- A mancha roxa é uma doença comum que afeta os brotos jovens. Se forem encontrados pequenos pontos enferrujados na folhagem, é necessário iniciar o tratamento oportuno com líquido bordalês.
Conclusão
O bálsamo de framboesa não é apenas saboroso, mas também uma fruta saudável. Depois de plantar uma variedade em sua parcela pessoal e de respeitar as regras de cuidado, você pode desfrutar do sabor agridoce das frutas vermelhas durante todo o verão. Também é importante realizar a prevenção contra muitas doenças infecciosas e virais.
